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第八十七章火锅
一刻钟后,待把所有的配料配菜全弄好后,秦怀道开始把东西搬上了大堂。
“来来来,火锅来了,让一让。”秦怀道把火锅放置在一张中间镂空的圆桌上。
这镂空的地方,刚好可以契合火锅的底部,从而不让它掉落过下去,在其下则是一个火炉,专门用来给火锅加热的
这一套组合,是他让人临时制作。
秦怀道把火锅安置好后,便命人去厨房中把他准备好的菜品端上来。
一碟碟菜肴,有青翠的白菜、芋头、豆芽、面筋、山菇……
其中,最引人注目的乃是那一厚厚的一盘嫩白的鱼肉。他们一层层的叠放在盘子上切片薄如蝉翼,晶莹剔透,让人看见便食欲大增。
可惜却是生的。
陆烟儿看着那嫩白的鱼肉,心中更是诧异,以往鱼肉做出来时候,总是伴随着一股腥味,锻炼桌子后,让人根本就没有吃下如何欲望。
可现在秦怀道做出来的鱼肉却没有腥味,甚至有种让人立刻就要把他吃下去的感觉。
程处默是个急性子,此时见到菜已经全上完,准备动手吃食,却有些傻眼了,这桌子上的东西全是生的。
他手里捏着筷子说道:“老弟,这要怎么吃?”
秦怀道淡淡的笑了一下,伸手把火炉的阀门打开,接触到氧气后,炉中的炭火便呼呼的燃烧了起来。
不多时,在其上面的火锅便开始烧开了起来。
此时秦怀道,方才说道:“把这些东西放到锅中煮一会儿,便可食用。”
说完,他把之前调好的酱料给没人分了一份,继续说道:“吃火锅,配上沾料,味道才能更好。”
众人皆觉欣颖,这样的吃法,他们从未见过。
高阳公主指着桌子的锅说道:“此物叫火锅?”
之前她便从豫章公主的口中听说秦怀道会做各种稀奇古怪的食物,此时见到这种奇怪的餐具,方知豫章公主没有骗她。
李思文说道:“这名字倒是很贴切,以锅就火而食,可不就是火锅嘛,却不知秦兄从何处得来如此秒物?”
秦怀道呵呵一笑,道:“此物不是从别处得来,乃是我自己设计打造的。”
李思文肃然起敬。
“秦兄果然才思敏捷,令人佩服。”
他本就是世家子弟,见惯了世面,对于各种稀奇古怪的东西,接受能力很强。
“秦小公爷果然不愧是文武双全,只是随意动手,就有如此方便的餐具出现,真是令人佩服。”陆烟儿笑着说道。
秦怀道摇摇头道:“陆大家谬赞了。所谓民以食为天,我也只是因为贪吃才想到这个点子。”
说话间,加入了配菜的火锅再次咕咕沸腾了起来。
秦怀道拿起筷子说道:“可以开动了!”随后便抢先夹上了块鱼肉,往滚烫中涮了涮,放在蘸料中过了一遍,便迫不及待的往口中送去。
“呼……呼呼,”滚烫的鱼肉烫得秦怀道口中直呼热气,但他却没有把口中的食物吐出来。
“好熟悉的感觉,来到这个世界这么久终于吃到熟悉的前世食物了。”秦怀道在心里想道。
陆烟儿见状,也有模有样的学着秦怀道往火锅中涮了一块鱼肉,在蘸料中过了一遍后,放在嘴里轻轻一咬,烫得她眼泪都快出来了。
秦怀道嘿嘿一笑,说道:“吃火锅注意不要心急,因为它地下还有火在烧着,所以锅中的温度将会极高,在吃之前。最好是先把食物放上一放,或者吹上一吹,等便凉些后,吃着才舒服。”
陆烟儿闻言,似嗔似怨的瞪了秦怀道,按着他所说,吹了几口凉气,方才把鱼肉放进嘴里细细咀嚼。
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