文德小说

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第90章（第2页）

秦夭夭抱着他的脸咯咯咯的笑了起来。

手指摸上秦成安人家骇人的烧伤疤，眼神暗了暗。

她有办法把他脸上的伤疤去掉的，她空间的灵泉水不但能增强体质，还能促进皮肤更新代谢，对于这种烧伤也一个月的疗程。

不过她现在没有办法替他治疗，她毕竟还是个小胎崽，她可不想被当成妖怪，让人一把给火烧了。

秦成安感觉到侄女的动作，以为她是被他脸上的伤疤吓到了，下意识地偏了偏头。

心里懊悔不已，她怎么就忘记了他脸上还有那一块令人讨厌的伤疤。

下一秒他就被一个香香的亲亲激动得差点跳了起来。

“成安啊，你把肉捞起来，腌一下等一下泡过头了把肉香都泡走了。”

秦成安应了一声，依依不舍地把秦夭夭递给秦老太。

“姨母我不会腌肉啊。”

秦成安把肉捞起来才想起，他不会腌肉。

以前娘在的时候，都是娘腌，后来娘不在了，他也被杨平赶了出去，能填饱肚子就不错了，更别奢望有肉这些东西可以吃。

就算他出去找活计，因为他脸上的东西，也没人敢要他。

哪怕后面他娶媳妇了，也只是在山上打到猎物了，才能打打牙祭。

“那还不简单，我教你，你来学，以后家里腌肉就交给你了。”

秦老太抱着秦夭夭站在一旁说道。

“你先去削几根尖锐的竹签，跟他们绑在一起。”

不一会竹签削好了秦老太接着说。

“你把炒好的盐在肉上面揉搓，再用竹签往上面扎。”

一边插孔，一边涂盐，一定要用力将腌揉进肉里，否则肉很容易变味。

腌好了的肉放进缸里，用重一点石头压着肉，这样会更好地腌制。

腌好后，将咸肉挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意翻动，使阳光均匀地晒在咸肉上，一般在十天左右，肉皮上和肥肉部分有少许的油渗出即可，肥肉呈白色和浅粉红色，瘦肉呈深红色就可以了。