文德小说

手机浏览器扫描二维码访问

第33章（第2页）

“那?我不说了，他们家小孩抢桃桃吃的，让桃桃也别去了吧。”

陈木文说好，赶紧哄了她睡觉。

藕丸子

顾成?莲这挖的是嫩藕，炒起来清脆好吃，江文清特意多炒了一些让陈木文带给他?尝尝。

他?们知青点现在是兑票兑粮一块吃饭，江文清给顾成?莲，顾成?莲肯定会带周成?夏和汪雪一块吃。

果然周成夏和汪雪吃了糖醋藕片，非缠着他?们三个男知青去挖藕。

不过这个藕不能再多挖，村里两个塘里的藕要起了。

挖藕也记工分，去挖藕还可以带一些?断了?品相不好的回家去。

挖藕这个活要泡在水里，不管男女都是满工分村里不少人报名。

陈家上工的除了?张兰香和江文清都去了?，两个塘清了?三天清了?几千斤出来。

这三天江文清把藕都做出花了?，除了?糖醋藕片，大家最喜欢的还是藕丸子。

家里带回来的断藕太多江文清和张兰香一块把藕处理了?，莲藕洗干净去皮剁碎，再放石磨里磨碎。

磨碎末藕末用水反复冲洗，挤掉水分用纱布过滤出藕渣，等清洗藕末的水变得清澈的时候，把藕渣过滤出来。

再把洗藕末的水放在盆里沉淀，直到?沉淀出粉浆，在太阳下晒干之后切碎就?变成?藕粉了?。

过滤出来的藕渣加上萝卜碎和葱姜鸡蛋搅拌成?泥状，放在锅里煎饼或者炸成?藕丸子都可以。

为了?省油江文清只炸了?一半藕丸子，剩下的都煎成?了?藕饼。

藕丸子可以直接吃也可以汆汤，这个有油水汆汤的时候什么也不用放油，直接白水煮就?行。

晒干的藕粉切碎以后都装在罐子里收起来，以后可以冲着喝或者做菜用。

两个水塘一两亩地，除了?碎藕还出了?三千斤左右的藕。

挖完藕大队长就?带人送去收购站了?，收购站会给大队换成?钱票年底队里结工分的时候一起发?下来。

挖完藕中秋就?近了?，陈木文骑自?行车带江文清去县城逛逛。

前阵子天太热江文清除了?需要上工几乎不出门?，现在天不是太热总算可以去县城逛逛。

其实宣江县城也没什么好逛的，就?是进城这件事本身有着新鲜感?。

这次有自?行车两个人速度快多了?，陈木文特地骑着车带江文清在城里转了?一圈。

“这就?是我跟你说的纺织厂，是个小厂厂里只有几十?人。前面那个厂是食品厂这个厂大，有几百号人。”

“不过最大的还是城东的造纸厂，城东那一片都是造纸厂的家属区。”

江文清问陈木文：“不是说还有造钢厂吗？”

陈木文说：“造钢厂不在县城这边，说是宣江造钢厂，其实是省里的分厂也不是很?大。”

他?知道的还挺多，江文清就?知道他?天天没有白溜达。

“你怎么知道这么多，是不是想进厂？”

陈木文不好意思笑笑：“那谁不想呢，当时我快毕业的时候打听过怎么进厂，听说都要高中学历，我都跟家里人说好继续往上读，当时还想要是能考进中专就?更好了?，谁知道学校停课了?。”

他?说起来语气还有些?遗憾，江文清在后面问他?：“现在还可以继续读高中吗？”