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外面下着雪江文清想去看看都?不行,等雪小?一点陈粮丰和陈翠春也坐不住了想去猪圈看看。
江文清就跟公婆二人一块去猪圈,让张兰香带两?个孩子在家。
还没到猪圈就听到猪圈嘶吼的?声?音,猪圈用篱笆围了个院子出?来,三人走进去院子廊下已经站了不少人。
还有人带着斗笠站在院子里,江文清跟在公婆后面跟认识的?长辈打招呼。
这比人生?孩子场面还大!
江文清在猪圈旁边站了一会?,接生?的?大夫就说生?完了。
他站起?身江文清一看,这不是上?次给?她治手的?张大夫!
“这猪崽子肯定不能放猪圈,现在天寒地冻的?别?冻死了。”
可是猪崽子刚出?生?还要吃奶,离了猪圈也不行。
张大夫跟大队长说完,大队长跟旁边的?人商量一会?就出?来说:“猪圈把大锅烧起?来看能不能暖和些,过几天猪崽子不用吃奶了就选几户人家把猪分过去。”
大家一听可以把猪带回去养,顿时热闹起?来,都?抢着报名?要带猪崽回去。
大队长立刻说:“到时候抽签决定。”
江文清伸着脖子在旁边看一会?,陈木文正在给?母猪煮食,平时都?吃猪草的?母猪今天已经吃上?了米糠拌菜,看起?来状态也不错。
别?的?猪圈的?猪看起?来也比较平静,江文清咽咽口水。
等雪停说不定就可以分猪肉了……
她眼中的?渴望可能太明显,陈木文偷笑着问她:“你是不是馋了?”
江文清幽怨的?说:“我想吃肉!”
陈木文说明天就去帮她弄,一准给?她弄个大货。
说话间雪又重新飘起?来,看起?来一时半会?不会?停,陈木文看她冻的?脸通红,让她赶紧回去。
陈粮丰又带着婆媳两?人往家回,路上?雪有些厚度踩下去深一脚浅一脚,到家的?时候鞋都?湿了。
江文清穿的?还是老棉鞋,外面一湿里面的?里子就会?印湿,还没到家就感觉鞋里已经变潮很不舒服。
到家以后她就脱掉拿去在堂屋的?炭盆旁边烤干。
昨天她还跟陈木文说要打个铁炉子,今天雪下大了没法去县城又黄了。
陈粮丰和陈翠春都?想养小?猪崽子,不过一个大队上?百户人家抽签养十头猪崽子,能不能抽到还是问题。
江文清想想说:“不如让桃桃去抽,小?孩子运气比大人好。”
虽然不知道她是哪里听来的?道理,但是现在只能试一试了。
趴在门口写字的?桃桃还不知道,自己突然有了如此重要的?任务,她回过头发现爹娘和嫂子们?都?微笑的?看着她。
她打个冷颤,就听她最喜欢的?二嫂温柔地问她:“桃,你晚上?想吃什?么?二嫂给?你做。”
陈木桃立刻跳起?来:“二嫂,我想吃拔丝红薯!”
江文清之前做过一次,不过这道菜太费糖费油被陈翠春禁止再出?现在桌子上?。
听她这么说,堂屋里的?人立刻看向陈翠春,陈翠春咬咬牙:“吃就吃!看我干什?么!”
看她还不是因为当家的?是她,有她这句话就行了。
天色差不多张兰香就和江文清往灶房去,灶房的?火点起?来比堂屋还暖和,过一会?灶房就能挤满人。
今天晚上?要做拔丝红薯,那另外再炒个小?菜,配粥吃就可以。
江文清把红薯切块先?蒸到筷子可以插过去的?程度,这样待会?用油煎就可以省好些油。
等红薯块蒸好裹上?粉放在锅里煎出?脆皮,再盛出?来用剩下的?底油熬糖。
放一勺白糖再兑上?一勺水,把糖水熬出?小?气泡,开始变色以后就把火灭了。
拔丝红薯也算一道技术菜,糖熬不好就会?变成糖霜红薯。
她熬的?时候张兰香一直站旁边看,江文清跟她说了怎么看熬糖,让她上?手她还是不敢,怕把糖炒坏了。
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