文德小说

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第17章 书坊开业（第1页）

“成了！咱家的几亩地都浸上水了！“苏父扛着铁锹踏进院门，裤脚还滴着泥水。

苏承文和苏承武跟着进来：“好几户还不愿回家，在那挖毛渠呢，都想着往自家地里多浸点水，明儿早好开荒。“

苏母看着三个泥人失笑：“行啦，你们冲个澡换身衣服，来尝尝念念做的糖。”

苏父三人收拾后来到灶房，苏母拿出瓦罐里的糖渣。

苏承文拿过一小块儿放进嘴里，这是冷却后的麦芽糖，比拉成白条后的糖块粘牙一些，他张嘴想说话却漏出嘴里的细长糖丝。

苏承武鼓着腮帮子含糊道：“这比庙会的饴糖还甜！“

苏父只用手沾了一点碎糖渣，他回味着嘴里的甜味，突然僵住，“念念...你咋会做这个？是不是...侯府不让你吃糖？“

苏母和其他人闻言也扭头看来。

见苏父满脸紧张，苏念知道是他们误会了，她笑道：“从前在侯府看厨娘做过，我瞧着有意思，就记下了做法。“

她转身抓过黄豆粉：“我还会做别的呢。“

刚才她趁其他人不注意在系统里买了二两熟黄豆粉，这几天家里的东西基本都是她买的，现在见她拿出黄豆粉倒也没人觉得奇怪。

她将黄豆粉倒在竹匾里摊均匀，取出糖浆，将糖浆揉成团，在中间挖个洞，之后将空心的糖团反复拉伸对折，每拉一次都撒些黄豆粉防止黏连。

糖条在苏念指间翻飞，越来越细。

苏母忍不住抬手：“马上就要扯断了！”

“就是要千丝万缕才好。”苏念笑道，手下动作未停。

如此重复十五次后，糖条变得细如发丝。

“这...比线还细...”温秋娘呆呆开口。

“这还是糖吗...？”苏母瞪大了眼睛。

“姐，这还能吃吗？”苏珵璨舔舔嘴巴。

苏念看着满屋人呆滞的模样，想起自己第一次看到别人做龙须糖时也是这般震惊不已，她浅笑开口：“这叫龙须糖，意思就是细的像龙须一般的糖。”

她拢了拢旁边断掉的糖丝：“你们尝尝。”

苏母颤着手捏起一缕糖丝，生怕断了。

温秋娘只是看着：“这哪舍得吃...”

苏珵璨用手沾了点黄豆粉放进嘴里：“这也是甜的！”

苏父依然不可置信，这是用麦子做出来的东西？京城贵人都这样吃糖的吗？

见大家都呆愣着不敢尝，苏念干脆拿了个木勺一人分了一口。

众人这才小心翼翼地把糖丝混着黄豆粉倒进嘴里，细细密密的甜直入人心，绵密的糖丝好像云一般在嘴里化开，一天的劳累仿佛都随之消散了，真希望每天都能吃上一口......

苏念将其他的龙须糖分成团收好，这是明天庆祝书坊开业的贺礼，她计划在这里做生意，现在有机会能结交其他商人，自是不会错过。

第二天吃过早饭，苏承文和苏念就架着牛车出发了。他们要先去县里的书坊，之后再去镇上把苏承艺从医馆接回来。

巳时，牛车吱呀呀碾过县城的青石板。

苏家大哥攥紧缰绳，牛车在挂着红绸子的匾额前停下。