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她把五花肉放到冷水里煮到八成熟,捞出来切成薄片,热锅下油,把五花肉炒成出油,再放进去酱豆子,等火候差不多了,放进去葱叶子,再加入适当的盐,翻炒到葱叶子断生就可以出锅了。
接着她从面袋子里舀出三勺面粉,温水搅和成面团,等发到一倍大的时候,揉捏排气,拽出十几个大小一样的剂子,再醒发十分钟。
用擀面杖横着竖着各擀一下,变成圆形。
大锅烧热,用油布在锅里擦一圈油,把饼胚放进去,焦黄后翻面,等按上去有弹性时拿出来,白吉馍就做好了。
梁春芬没有就这样端到桌子上去,她用刀子熟练的把白吉馍从中间划开,把回锅肉塞进去。
一个另类的肉夹馍就完成了。
十几个用料实在的鼓鼓囊囊的肉夹馍摆在桌子上,看着老陈家人齐齐咽口水。
“妈,咱家不是没钱了吗,咋还能吃肉啊?”陈向家费了大劲才把眼珠子从肉夹馍上移开。
梁春芬慈爱的拍拍他的肩膀:“再穷也不能亏了嘴,尤其是你还在局子里蹲了那么多天,妈就算剜肉卖血,也得让你吃好,吃饱!”
陈向家感动的泪汪汪。
妈对他这么好,他绝对不能再让妈伤心了。
“妈你放心,我吃完饭就去找张秀秀,这个婚我必须离!”
梁春芬眸色闪动:“老二,遇到事不要光从别人身上找错处,也想想自己的原因。”
陈向家一怔:“妈,这话是啥意思啊?”
梁春芬:“你自己好好想想吧。”
陈向家似懂非懂的点了点头。
梁春芬悲催的发现自己竟然便秘了!
这段时间吃肉太多,绿叶蔬菜太少,消化不顺畅了。
其他人虽然没有这个问题。
但王小兰的体重眼看着直线增长。
长胖是个好事,但太胖了不利于生产啊。
她决定调整一下家里的伙食,素菜可以端上桌了。
找时间去了一趟种子站。
买了茄子种,黄瓜种,空心菜种,豆角种,和辣椒种。
别人家的自留地都种着蔬菜,料理得当的话,一年四季吃菜不成问题。
她打算也这样干,不种粮食了。
吴爱红知道她要种菜后,送来了一些韭菜根和苦瓜种。
自从梁春芬把五百块钱还给她之后,她对梁春芬的好感就增加了不少。
再加上她和梁春芬说好的“借了”五百块捞陈老二的秘密,俩人的距离更是拉近了许多。
看到吴爱红,梁春芬赶紧请她来家坐,还让陈向繁去泡一碗糖水。
看着梁春芬的笑脸,吴爱红觉得她不太一样了。
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