文德小说

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第84章 熬猪油吃油渣（第1页）

把准备工作做好，蔡全无就坐在凳子上，翘着二郎腿，哼着小曲，喝着茶，惬意无比。

大概过了半个小时，院子里传来孩子们的打闹声，蔡全无知道孩子们放学了。

一会儿功夫，何雨水背着书包蹦蹦跳跳的从外面走了进来。

看到坐在凳子上的蔡全无，跑过来，摇晃着蔡全无的胳膊撒娇。

“叔，我肚子饿了。”

见何雨水跟自己撒娇，蔡全无笑着说：“行，你去写作业，叔去拿东西给你吃。”

听到蔡全无的话，何雨水笑眯眯的打开书包，拿出书本开始写起了作业。

见何雨水听话的写作业，蔡全无去了自己房间，从零食里拿出两块去了包装的奥利奥夹心饼干，用牛皮纸包起来，然后就出了房间。

来到何雨水身边，打开包装，拿着一块奥利奥塞进何雨水嘴里，笑着说：“小馋猫，慢点吃。”

在嘴里嚼了几下，何雨水好奇的问：“叔，这是什么饼干，真好吃。”

“好吃都堵不住你的嘴，还有，不要和别人说，知道吗？”

蔡全无没有回答何雨水的问题，而是叮嘱何雨水，让她不要往外说。

“知道了，叔，我连哥都不告诉他。”

把嘴里的饼干吃完，何雨水盯着蔡全无的手，保证的说道。

“小机灵鬼。”

“行了，还有一块，吃完了赶紧做作业。”

“等会儿你哥回来熬猪油，到时候，让你哥给你弄油渣吃。”

蔡全无笑着对何雨水说道。

“嗯嗯。”

听到有吃的，何雨水连忙点头，然后听话的去写作业。

蔡全无又坐回到自己的凳子上，喝茶抽烟，像个大老爷似的。

做饭？

那是不可能做饭的，家里有厨师还用自己做饭？

又过了一会儿，等院子里热闹起来，傻柱也带着自己的两个饭盒回来了。

傻柱走进屋里，看到蔡全无，笑着喊：“叔。”

听到傻柱叫自己，蔡全无点了点头，然后吩咐傻柱。

“柱子，先把猪油熬一下，咱们晚上就吃脂油饼。”

“好嘞。”

傻柱痛快的答应下来，然后就带着两个饭盒进了厨房。

蔡全无闲着没事，也跟着进了厨房，看看傻柱怎么熬猪油。

傻柱进了厨房，从箩筐里拿出猪油，蔡全无估摸了一下，大概两三斤的样子，猪太小，没什么油水。（瞎写的，别较真。）

把猪油放在盆里，用温水洗了下，捞出沥水。

沥了会水，傻柱熟练的把猪油切成差不多大小，一会儿功夫，猪油就切好了，看样子傻柱没少干这活。

切好后，把炉子上的水壶拿下，把锅放在炉子上，舀了一碗水倒进锅里，然后把猪油放进去，让它自己熬。

猪油让它慢慢熬，傻柱拿出盆，开始和面，等会用来做脂油饼。

和好面，锅里的猪油开始滋滋作响，猪油的香味就飘了出来。

看到锅里开始出油，傻柱用铲子翻炒了几下，怕受热不均匀，有的地方熬焦了，有的地方还没熬出油来。

翻炒几遍后，傻柱就放下锅铲，盯着锅里，随时注意火候。

煤炉可不像液化气，可以调节火的大小，它的火候大小，人可控制不了，所以要随时注意着，可不能熬焦了。