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陈艰的猜测没有错,仅仅几个小时,摊位上的食材就被抢购一空,就连小串都没剩下。
来得晚的学生们没买到烧烤,脸色肉眼可见的不太好看。
“老板,下次备多点货呗……”
“大学城这么多人,这点东西哪够我们分的?”
面对大学生们的抱怨,陈艰内心也很无奈。
既然是出来做生意,哪有人会嫌赚得太多?
自己已经备了足量的货,小吃车都被塞得满满当当了,但还是赶不上同学们消费的速度。
如果现在是在小吃街摆摊倒也还好,虽然麻烦了点,但也能喊婶子们再给自己送点货过来。
但现在自己摆摊的位置换到了大学城,送货什么的可就麻烦得多了。
不过这也给陈艰提了个醒,以后来这边摆摊,一定要想方设法再多补充点食材,不然恐怕是不够卖的。
“老板,你明天还来吗?”
“来的,不过明天可能要晚点,估计要七点多才能出摊……”
明天就要开学了,陈艰稍微估算了一下从陈泠泠家到大学城的距离,再算上自己做饭耽搁的时间,至少也得七点才能到大学城。
“七点才来啊……”开口询问的那位女生明显有些失落。
在大学城摆摊,客流量的高峰期一般是五六点,学生放学的时候。
很多大学生都会趁着放学到校门口买点零食小吃,顺便把晚饭解决掉。
等到晚上七点,外面基本上就只剩下出来玩的学生了。
不过陈艰的烧烤味道独特,即便学生们是已经吃过了饭,也很难拒绝点上几串,所以不用担心卖不出去。
就在陈艰思索的时候,那位女生又开口了:“老板,我能先在你这预定好烧烤吗?”
“老板,我也想预定……”
“还有我!”
女生的话一出,瞬间点醒了那群没吃上烧烤的学生们。
他们今天就是因为来得晚了,才没能尝到陈艰家烧烤的味道。
如果明天没能准点赶上陈艰出摊,又得花很长时间排队不说,甚至还不一定能吃得上。
这么一来,预定似乎是个更保险的做法。
听见学生们纷纷想要预定烧烤,陈艰面露难色。
倒不是他不愿意做生意,而是烧烤这种东西讲究趁热食用。
要是自己提前做好,顾客又迟迟不来,等到烤串全都冷了,味道肯定会大打折扣。
况且现在的智能手机还不算普及,更不用说小程序点单之类的操作了,即便是真的让同学们预订了烧烤,要一对一确认身份也是个麻烦事。
“同学们,预订可能不太方便,但以后会有更好的方法,保证让你们都能吃上烧烤!”
“真的吗?”在场的同学们都面露喜色,对陈艰的话感到有些意外。
陈艰点点头,心里暗自盘算起来。
小程序点单是不可能了,这年头常用的手机软件都还没几个呢。
不过自己倒是可以提供外卖服务,顺便把外卖平台搭建起来,也算是个赚钱的好方法。
虽然智能手机还不普及,但是自己可以改成打电话下单嘛!
稍微做点变通,先把平台做起来,等智能手机普及以后,自己就能拥有先发优势。
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