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意大利佬也不是那种只想坑钱的黑中介,他手上确实有一些房源。
从公文包里翻找一阵,就拿出了几张资料,摊平摆放在桌上。说:〝这上面有好莱坞附近的房子,不过单租的话不便宜,通常都是合租的多。
〝稍微远一点,洛杉矶市区边缘,还是有一些不错的房型。像是在圣莫尼卡这一户,靠近海滩,窗外看出去就是大海,景致十分好。〞
看着明显被分成两堆的资料,亨利问道:〝这两份有什么不同吗?〞
意大利佬解释道:〝一种是房屋代管的。屋主将房子委托给我们,你要的话直接跟我们接洽。未来有任何问题,也是由我们处理。
〝另一种只是屋主招租。我们帮屋主寻找合适的租客,谈妥签约之后,未来有任何问题,你直接找上屋主就可以。当然,想透过我们也行,不过就需要另外的费用。〞
亨利这就能理解了。也明白房屋代管的那一叠资料,为什么会摆得比较前面。他们这些中介大概除了第一笔佣金外,以后每个月也都还有抽成。
但是屋主招租的那种,他们只会收第一笔佣金。这也是为什么之后要找他们出面,得另外给钱了。说白了,赚得比较少。
不过开头就把两种资料全部拿出来,这该说很会做生意呢,还是不会做生意?
可是对方这种开诚布公的态度,还是让亨利高看不少。
粗看几眼手中的资料,意大利面跟通心粉先被端上桌来。披萨要现烤,饭团要现炸,都还在做。
把料理端上桌后,大妈喜滋滋地站在一旁,不急着走。
亨利卷好一面团,塞进嘴中。蛤蛎的鲜味配上青酱,那是浓郁扑鼻呀。几乎是一入口,就让人瞪大了眼珠子。
〝Buono!〞同时又比了个从嘴巴爆炸的手势。这是亨利记忆中,欧美的电视剧或电影里,意大利人夸奖料理的动作。
果不其然,亨利话一说,动作一做,顿时让大妈心花怒放。叽哩咕噜说了一阵,随即开心地转到后厨。
亨利不得不求助意大利佬,问道:〝她刚刚在说什么?〞
〝萨莉亚刚刚说,你喜欢吃,她很高兴。多吃一点,她就去准备你点的其他料理。〞
同为印欧语系,语文结构不会差上多少。也就是说不会听到某语言长篇大论,翻译之后却只有短短几个字的情形。
所以稍微比较一下,意大利佬的翻译即使不精准,也应该和原意差不多。
不多说,直接炫下一整盘意大利面。动作之快,就像是饿死鬼投胎一样。再没人会怀疑亨利吃不吃得完剩下的餐点。
妙的是那搭配的佐餐酒,从原本的涩味多了一些不同的滋味。显见这家餐厅的厨师,也不是净挑有利润的材料来做料理,而是真的用过心。
披萨和炸饭团也是一样。尤其是炸饭团,作为一个主食曾经是米饭的穿越者,亨利过去还真没吃过炸饭团这种料理,所以也无法想象。
但真的吃到之后,就发现意大利有这道食谱,自然有他的道理。
最主要是稻米的种类不同,让内馅是莫札瑞拉干酪,外裹面包屑的米饭很适合油炸。外层酥脆,内里香软,就是口感也有着多层次的变化。
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