文德小说

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第二十六章 能干的家人（第1页）

“一共才煮了六只鸡，还不知道过完年够不够用的，晚上拆给鸡腿给你们尝尝味得了。”冯氏嘴上应付着闺女，心里却在嘀咕，这丫头这么能吃会吃，以后得找个什么样的人家才能不饿肚子啊。

一般人家，就算挣的跟她们一样多也不舍得在吃上这么费钱的。

绵绵丝毫不知道她娘已经从一根鸡腿上联想到了她的终身大事，等六只大肥鸡被捞出锅放在簸箩里晾凉的时候，她偷偷的扯了一小块丢在嘴里。

嗯，怎么一点也不咸？

她挎着脸看向冯氏：“娘，你是不是忘了放盐了？”

冯氏看着她委屈的样子“噗嗤”一笑：“让你馋嘴，我什么时候说过这里头放盐了，这菜只做了一半，等上桌的时候还要加一道工序呢。”

“什么工序啊？娘，你做的这到底是什么鸡？”绵绵看到鸡肚子里竟然还塞了大白菜，顿时觉得自己孤陋寡闻了，这到底什么做法？

冯氏笑道：“这叫芥末鸡，吃的时候用开水把芥末粉调开，加上香油、盐、醋调成汁浇在鸡肉上，再放点葱丝、香菜段，鲜嫩醇香，味道好极了。”

“哇，娘，你懂的可真多，以前怎么没见你做过这个。”原主的记忆中可没吃过这道菜。

冯氏扯扯嘴角：“就凭你奶奶那过日子的劲，炸个肉丸子都要放一半豆腐，舍得拿肥鸡出来待客？”

然后拍拍手：“还是自己当家做主最痛快，想吃什么就做什么。”

“娘亲威武，我以后也要找个能当家做主的人家。”绵绵适时表达了自己的期望。

冯氏脸上的笑容瞬间僵住，给了她一个复杂的眼神让她自行体会，然后就施施然走了。

她背过身有些头疼的揉了揉眉心，貌似这是闺女第二次这么说了，这丫头明显是不想伺候公婆啊，除了父母双亡的，谁家孩子一成亲就被分出来单过？

算了，等闺女大点再跟她掰扯吧，小孩子听风就是雨的，说的话做不得准。

晚上，绵绵如愿吃到了冯氏拌的芥末鸡，咸鲜嫩滑、香辣通窍，真的是特别好吃。不但鸡肉嫩滑，塞在鸡肚子蒸出来的白菜软烂可口，又适时的中和了鸡肉的油腻，哇，太好吃了。

一盘芥末鸡，绵绵就吃了几口然后就没了。

好在还有一样爽口弹牙的猪皮冻也是绵绵喜欢吃的。

这个冯氏熬了一大锅，可以紧着绵绵吃，她自己一人吃了一盘子。

等吃饱喝足了她抱着自己的小肚子摊在凳子上，才有些慢板怕的说：“咱们过年就预备这些东西吗？好像没有青菜啊。”

冯氏皱皱眉：“你想吃什么青菜？”

“绿色的……”绵绵下意识的回道。

“地窖里不是有白菜萝卜吗？都是绿色的。”冯氏挑眉回道。

她倒不是馋青菜了，空间里种着好几种呢，就是觉得要是有法子能把里头的青菜拿出来卖掉，肯定是一笔不菲的收入。