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第57章(第2页)

一家人吃过早饭来到铺子里也才八点多,本来秦慧君是打算做早点的,但秦晚劝她,如今天气热又没有冰箱,半夜就得起来准备食物。

这太辛苦了。

他?们的身体不像秦晚已?经治好了,本就亏空着又熬夜,难道等熬坏了身体再付出大代价买天价药?

秦慧君想?到当?初秦晚买药花的钱,立刻就被说服了。

考虑到酸辣粉品类比较单一,这回她准备经营麻辣烫。

麻辣烫的难点就是食材种类要求多。

但秦晚这边有渠道,无论是赵老板的玉山农场,还是在交流会上结识的宁显平等人以及自己背后?站着的农科所,凑齐倒是容易得多。

她带着秦慧君把提前打点好的渠道走?了一遍,商量好价格。

不知是考虑到秦晚还是看?好麻辣烫的发展,尽管秦慧君目前要的东西不多,也拿到了批发价,比市价低个一成半。

等采购完食材回来已?经是十点了。

帮着洗菜切菜等处理一番,十一点半有客人进来了,是熟客,秦慧君去招待她。

“若不是你说了地点,我还真不敢认,你这装修的也太好看?了吧。”

秦慧君就笑笑:“环境好,大家吃着也舒心啊。”

“那?倒是,你的手艺还有卫生习惯我都是相信的,不然也不会同一道酸辣粉吃了那?么久。你现在是做麻辣烫了?那?更好,我要选点新鲜的。”

秦慧君就带着她走?到了玻璃柜子这边。

这是云山市的第一家麻辣烫店,只在老客间宣传过,但还是有不少新客人看?着门口的招牌走?了进来。

秦晚和陆泉都没闲着。

不过因为陆泉那?张脸太冷,担心吓着客人,秦晚打发他?去收银了。

陆陆续续的人越来越多,桌子都坐满了。

等到下午两三点的时候,人才渐渐走?光,一家人累得够呛。

不过想?到这么多客人所代表的利润,又觉得这累值得了。

秦晚道:“妈,店里人太少了,你一个人忙不过来的。”

今天秦枫一直在厨房洗碗,秦慧君给人做麻辣烫,秦晚在旁边招待,告诉对方素菜多少钱,荤菜又多少钱。

等到秦枫去上学了,仅秦慧君一个人哪忙得过来?

这个问题秦慧君当?然考虑过:“我想?着聘用你李婶还有她小?女儿,这人也就差不多了,等再经营几天看?看?情?况,如果还红火的话再继续招个人。”

洗碗要一个,收拾桌子也要一个。

合理的说,秦慧君应该自己来收银管钱,但她更喜欢待在厨房,聘用李婶一家的话倒还可以,卖出去多少碗麻辣烫,她心里都是有数的。

有对应的餐牌叫号,再买个可以出小?票的机器,就不怕有问题了。

这不是不放心李婶一家,而?是别?去考验人性。

账目清晰,彼此都省事?。

经过激烈角逐,第一个非主食类的s级出来了,出乎大部分人的预料,是桑榆水葫芦。

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