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第75章 黄豆（第2页）

其实月颜有自己的考量，他们把村里的豆子收的差不多了，村里人就算想赚钱也得是明年了。明年的这个时候月家已经开始做别的生意赚钱，这事相当于就是为了博个好名声。

月颜如果直接告诉村里人大豆可以做出豆芽和豆腐赚钱，村里人怎么会相信？

得等月家把钱赚到手上，村里人才会主动想知道她家做的什么生意。

卖个人情后，月家在村里做生意也能让村民睁一只眼闭一只眼，因为大家心里都会默认跟着月家能喝到肉汤。

至于那些多嘴的混混，他们人微言轻，要是断了村里人的财路，有的是人收拾他们。

很快，大伯他们就收了几百斤豆子回来，村里人还想着用豆子喂猪呢。不过就这么卖出去，过年桌上就能多炒两道好菜，再说猪又不是非得吃大豆。

泡豆芽倒是简单，家里几个大盆全都装了水泡豆子，厨房边上的空屋子原本准备用来养猪，这个屋子朝向阴凉，用来放泡了豆子的木盆正正好。

发豆芽的环境得潮湿多水。所以这个生意还不能经常做，不然得在家里砌出来几块水池子。

豆子泡了一晚上，掀开布一看，豆芽有了点苗头。每天早晚得加水，四天后就能吃到新鲜豆芽了。

做豆腐就是一项大工程了。

月颜只会纸上谈兵，但是方法都已经说出来了，几个大人又不是傻子，大伯母用脑子一想就明白了。

“我知道了，是这么回事，咱们这么做。”大伯母从家里的柴房找出来几块长方形的木头板子。

好在院子里有以前的旧磨盘，修房子的时候没有听工人的话把这个东西拆掉，老太太就是想着要是打米浆还得用这个磨盘。

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可惜磨盘不够大，只能几个男人轮流上阵，还不能去村里借个骡子。

这群大人的行动力是真的快，当然也有可能是金钱的力量驱使着她们。

一整天的时间，除了吃饭以外，都在院子里磨豆子，隔壁家邻居还过来凑了个热闹。

得知月家在做豆腐，邻居倒是好奇了一会儿，然后预订了一块豆腐。

所以说豆腐的销路确实不错，尤其是在过年的时候，豆腐和豆芽就是两道新鲜菜，还不用跑去镇上买。

不是谁家都有自行车的。

男人们一边磨豆子，女人们就在这厨房里做豆腐。

磨碎的豆子煮成豆浆，煮沸后加入熟石膏粉用来定型，在大伯母自制的模具底盘铺上纱布，把保温焖过的豆浆也可以叫豆花的东西倒进模具里，盖上纱布压一压，四十分钟后豆腐就出来了。

月颜好奇大伯母怎么会知道这些。

大伯母笑道：“莲花她爸是木匠，在家里接过做这个豆腐模具的活，我正好见过，想想就做出来了。没想到这个东西是用来做豆腐的，我当时还纳闷这是个啥呢。”

要不是性别差异，月颜觉得大伯母更适合做木匠，只用看一眼就记住了怎么做，这也太牛了。

月颜扶额：“我差点都忘了这个东西，因为咱们家是做临时生意，就想着用家里现成的东西，要是觉得不顺手只能先忍忍，木匠应该都不接活了。”

毕竟都要到年前了。除非是本村有一个木匠。