文德小说

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第42章（第2页）

对于这类文化产品，哈拉提和木文有着一样的想法——完全没兴趣！在木白和阿土去排队的时候，这两个不知道为何玩到一块去了的人已经手拉着手跑去采购当地土特产了。

卤肉的香气在他们还在半路上的时候就闻到啦！对于吃了好几天干粮的人来说，根本就忍不住啊！

作为“吃里头最有文化的，做文化里头最能吃”的苏东坡的故乡，能够养出这么个饕客，可见巴蜀美食文化之丰。

但说实在的，四川作为美食之都的资本其实并不雄厚。

成都平原周围多为山地丘陵，虽然因为气候缘故草饲资源丰富，但环境注定了这儿不适宜饲养大型牲畜，更无法做到大面积放养。因而，作为人口稠密的巴蜀地区，供应本地常住居民的肉食就有很大压力。

于是，为了满足当地人吃肉的需要，也为了满足口腹之欲，蜀人纷纷表示有条件要养，没条件就想着法子养，他们开辟了一条饲养业中可谓全新的科目——不方便养大肉，那就养小肉。

“阿兄！！”当木白小心翼翼地将吹干的拓片折叠用油纸包装好时，他家弟弟在雪上连走带滚地冲了过来，小孩脸上的表情很复杂，既有些激动又有些难以置信。

当他终于拽住心爱兄长的手时，木文用一种能称得上大惊小怪的语气说道：“阿兄，这儿有卖兔兔啊！好多好多兔兔。”

准确的说，是好多好多的兔子肉。

是的，这就是被巴蜀人民千挑万选后选中的“小肉”——肉兔养殖业。兔子繁殖力强，需要的生长空间小，饲料在四川随处可见，加之气候适宜，自隋时官员荀秀引兔入蜀后，肉兔养殖业立刻成为了当地的王牌行业。

吃兔子在这儿有多常见呢？一眼望去，这儿的驿站几乎家家户户都挂了【兔】字招牌。

看来从他们在栈道上就能闻到的卤料香味卤的不是其他，正是兔肉无疑了。

木小文在方才一家家地嗅了过去，靠着他娇气的小鼻子为四人选中了一家开在略为隐蔽处的驿站。

几人将马匹交给专人，又支付了草料费用后便入了这家看着不太显眼的店。

一入内，就见一大锅的卤兔肉盛放在一口半人高的大锅内持续加热，兔肉被切成小块，随着沸腾的卤汁在锅中浮浮沉沉。

锅口并未封盖，香气和水蒸气放肆得向外倾撒，熏得驿站整个一楼都热腾腾、暖融融的。

店里的客人不多，除了木白这一行人外只有零散两三桌，看上去俱是风尘仆仆，面上带着疲倦之色，只有在酒水入喉时才露出了几分惬意。

泡汤伙计给四人上了大碗热白水，又送了热帕子让人擦脸擦手，小二才来报菜名。

四人都是从最百无禁忌的省份出来的人，又都能吃，于是这一行人点菜点得随意极了，基本上小二推荐的菜听着名字顺耳的都点上了。

木白等人都没有不吃兔子的习惯，不过兔子这种小兽对于生于畜牧业大省的他们来说真的不算是正经肉，平日里出现在餐桌上多半是下酒菜或者是附带品，对于这儿把它当做一道菜肴，他们还真是挺好奇的，自然期待度也格外高。

卤兔肉虽然就在大锅里，不过现捞之后还得做些处理，就着这个空档木白唤来了小二，开口询问这皇叔草鞋的来历。

小二一听这个问题便笑了，他连连摆手：“您几位误会了，咱们这儿的皇叔草鞋，这皇叔不姓朱，姓刘。”

他一眼扫过四个年轻人身上带有民族特色的服饰，知晓这几人都是外乡人，想必不了解中原文化，于是解释道：“您几位想必是从成都上的金牛道，这故事就得从成都府说起啦。”

“要说咱们成都人杰地灵，曾有四位皇帝在此建都，而这第一位皇帝，便是刘皇叔。”小二一抖手中帕子，摆出了一副讲古的模样。

“刘皇叔何许人也？西汉中山靖王刘胜之后，名曰刘备。其少时家贫，曾一度落魄至以搓卖草鞋为生，后加入起义军对抗董卓，在大混战时期依旧心系汉室，宽厚仁慈，得良臣猛将辅佐，以贫寒之身于花甲之年登上帝位，堪称一代传奇。”

于巴蜀之人而言，正是因为刘皇叔在此建都，带来了大量人口，又有丞相诸葛亮细细耕耘，方才有了蜀地的人文、经济和基础建设的大发展。当地人对这二位的谢意和崇敬之心自不必提，因此，即便是蜀汉政权已经倾覆千余年的现在，当地人口中依然流传着他们的名字和传说。

比如这皇叔草鞋便是用来纪念刘皇叔的，再往前走一点，他们这儿还有张飞林、关羽亭等景点，当然，木白他们已经点了的诸葛豆腐亦然。

不过，对于木白这些外来客来说，三国的历史于他们太过陌生，就算是汉文化爱好者阿土对此都只是知道有三个国家曾经争过天下，却并不知道是哪三国，更不必提木白他们了。

小二见他们几个似乎有些迷糊，便给他们指了指坐在角落里的一位年过半百的中年文士：“您几位要是感兴趣的话，不妨请那位先生吃杯热酒，那位罗先生可是此道大拿，晓得的可多。”