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一盘羊肉串,一盘烤鸡翅烤掌中宝,烤得焦香,不见肥脂,都均匀撒好了孜然粉和辣椒面。最后是切碎了红辣椒绿辣椒,泼了滚生油的金针菇和茄子。还送了一小碟绿生生的水煮毛豆。
薄渐转着矿泉水瓶,瞥了烤串们一眼。
江淮撸干净一支铁钎子。
薄渐翻过塑料菜单。
江淮又撸干净一支铁钎子。
薄渐喝了口矿泉水。
江淮“咔嚓”掰开了一次性竹筷,夹了一筷子茄子……薄渐抬头,指着菜单问:“烤羊枪是什么?”
江淮眼皮抬了抬:“想吃?”
薄渐很有作为一名好学生虚心好学的态度:“实践出真知。”
“哦——”江淮拉长了调子,“好啊。”
他挑着唇角问:“下面还有烤羊炮,要不你也一起实践实践?”
薄渐向下瞥了眼,但没有动摇:“不用了。先试试烤羊枪吧,如果不好吃……”他一顿,“如果没尝出来烤羊枪是什么,烤羊炮我就先不试了。”
江淮招手:“这桌加十串烤羊枪。”
老板娘过来:“哎好。”
薄渐蹙眉:“两串就够了。”
“两串没法烤,没事,十串也不多,大小伙子多吃这个补身体……”老板娘随手在本子上打了个勾,问:“加辣加孜然?”
薄渐放平菜单:“不加辣,不加孜然,少刷油,二分之一盐……可以稍带生,但不要烤焦。”他稍一停,总结了个更精炼的表达方式,“五分熟左右。”
老板娘抬头:“?”
江淮没忍住,扭过头“噗嗤”笑了出来。
操。
烧烤五分熟。薄渐是真他妈牛逼。
老板娘有点懵,她怀疑自己听错了:“……羊枪烤大了好吃,生的没法吃,腥臊。你要喜欢吃嫩的,你试试羊炮?”
薄渐瞥了江淮一眼。江淮肯定是知道羊枪羊炮是什么。但他没法问,问出来了中午就没有理由吃饭了。
“嗯,”薄渐沉吟片刻,“不用了,就十串羊枪吧。”
江淮扫了他一眼:“十串羊枪就够了?”
薄渐:“我不吃辣。”
江淮:“那我给你点几串不加辣的羊肉串?”
薄渐:“也不吃太油的。”
“……”
江淮又撸干净一支铁钎子,掀了掀嘴唇:“事儿逼。”
羊枪很快也上了。
薄渐稍稍观察了一下外表……稍有透明,胶质物似的,细细一串,看上去很有嚼劲,但看不出来是什么东西。
薄渐推过铁盘,问江淮:“你吃么?”
江淮“啧”了声:“消受不起。”
薄渐皱了下眉,拿起一串,细嚼慢咽地吃了一截……口感和口味都不错。很有韧劲,也没有刷太多油,没放太多盐。
江淮捏了捏毛豆皮儿,蔫儿坏地挑起嘴角:“猜出来了没?”
薄渐摇摇头。
于是江淮说:“羊几把。”
“……?”
江淮明显地看见薄渐的手不动了,只盯着他。江淮懒懒散散地往后一倚,添火加柴:“主席,几把好吃么?”
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