文德小说

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第47章（第1页）

林向美把锅底最后一点汤汁都铲了个干干净净。林向光小心翼翼地捧着盘子，放到桌上。沈卫山看了一眼，称赞道：“卖相不错。”林向美有些得意地抬了下下巴。那当然，她林向美的厨艺那可不是盖的。见她脸上那不自知流露出来的嘚瑟的小表情，沈卫山轻笑了声。林向美看了一眼林望星，就见小男孩两眼直冒光凑到桌子边猛吸鼻子。孩子这是馋坏了。林向美扑哧一笑，拿了一双筷子夹了一大块肥瘦相间的红烧肉放到小碗里，递给他：“来，帮姐姐尝尝，看够不够盐。”小男孩哪知道姐姐是见他馋特意喂他，只当姐姐真让他尝咸淡，接过碗筷，夹起肉放在嘴边咬了一小口，嚼了一下眼睛都亮了。刚出锅的肉还有些烫嘴，小男孩烫得斯哈斯哈，还是风卷残云一般把一块肉吃完了。林向美看得直乐：“怎么样，够盐吗？”小男孩舔着嘴唇，拼命点头：“够盐。”林向美笑着摸了摸她脑袋，又看向刷锅的林向光：“向光要尝尝吗？”两个弟弟，虽然向光个子长得大，可也只是个十四岁的孩子，她作为家长，不能厚此薄彼。林向光笑着摇头：“望星尝了就行。”明明馋得不行了，可还是那么懂事。林向美也不强求，拿了一个大碗把肉给扣上，免得凉了。最耗时的菜做好，剩下的就快了。锅里的水烧干，林向美往锅里放了一点豆油，等油烧热，把切好的肉片放在锅里爆炒，炒出香味，加入酱油葱花，再把酸菜团抖搂开放在锅里，接着炒，之后加了一瓢水，把土豆条，提前洗好的一大把粉条也放进锅里，加盐，搅和均匀，盖上锅盖，开炖。林向光烧火，林向美坐回小板凳上，继续呼噜林望星的小脑袋。等锅里烧开又煮了十来分钟，林向美拿了锅叉架在菜上，把那碗准备好的鸡蛋放在上面，再压了个盘子，开蒸。炉火旺盛，不到半个小时，一锅香喷喷的酸菜土豆粉条炖肉片就出锅了。连同一碗颤颤巍巍的鸡蛋羹也端了出来。剩下一个肉沫红烧豆腐，林向美动作很快，不过一会儿功夫也做好盛了出来。“洗手，吃饭喽！”林向美招呼大家吃饭，自己去把甜甜给喊了起来。沈卫山不上炕，就在炕沿边上坐着，林向美也没脱鞋，坐在他对面，三个小的上了炕往里坐。五个人，围着炕桌坐好，都没动筷。林向美搓了搓手，有些高兴地把饭碗举起来：“来，小年快乐！”三个小的不知道姐姐把碗举那么高干嘛，都愣愣看着她。这是以饭代酒？沈卫山心领神会，笑着把饭碗举起来，在她的饭碗上轻轻碰了下：“小年快乐！”三个小的恍然大悟，齐齐举碗，五个人把碗凑到一起碰了碰。“小年快乐！”一阵欢呼。仪式过后，五人齐齐动筷。“沈同志，你别客气啊，自己夹菜。”林向美热情地让了让沈卫山。“好。”沈卫山笑着应，夹了一块红烧肉，边吃边频频点头：“味道不错，你这手艺可以开饭店了。”算你识货。林向美有些得意，可也不好表现出来，谦虚道：“哪有，随便做的，沈同志不嫌弃就好。”又对两个弟弟说：“向光，望星，今天过小年，可劲儿吃啊。”两个男孩子含糊应了一声，埋头专心干饭。见三个人都自顾自地大吃起来，而可怜的小甜甜跪坐着，还在和一根怎么也夹不起来的粉条作斗争，急得小姑娘都快哭了。林向美笑着接过她的筷子，三两下给她夹到碗里，又给她夹了两块红烧肉，舀了一勺鸡蛋羹，一烧豆腐：“乖，不着急，慢慢吃。”小姑娘这才安心坐在炕上，鼓着小嘴吃起来。林向美安顿好小姑娘，一低头就见自己碗里多了两块红烧肉，她夹起来咬了一口，对两个男孩子说：“你们吃你们的，不用给姐姐夹菜。”两个男孩子看向沈卫山，齐齐开口：“是沈大哥夹的。”林向美看向沈卫山。沈卫山把嘴里的饭菜咽下去，才开口：“你太瘦了，多吃点儿。”知他是好意，林向美笑了笑：“谢谢啊。”沈卫山笑笑，没说话。大大小小五个人，围着四个菜，吃得肚饱腰圆。等都放下筷子的时候，鸡蛋羹的碗光了，红烧肉的盘子光了，肉沫豆腐的盘子光了，就只有装酸菜的盆里，盆底剩了一点儿汤。啧啧！家里多个男人就是不一样，这战斗力，杠杠滴。也不知是这顿饭做得太好吃，还是受沈同志的影响，姐弟四个的整体饭量都大幅提升。