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将配菜铺满锅底后,盖上盖子,再闷煮一段时间。
做到这一步,就只剩下等待了。
如果不愿干等,也可以做接下来的准备,在碗里打入无菌蛋(国内不是无菌蛋不建议生食),搅拌九次半。emmm十次其实也没差,但仪式感,注意仪式感好不好。
大概只用闷三到五分钟,但具体时间还是要等食材熟透。
不过三到五分钟其实也足够了。
取了个中间值,四分钟后,花井夏树揭盖!
寿喜烧的香味从锅中开始无限蔓延,蔓延到整个屋子里都是那种独特的香味。
但花井夏树还是略有遗憾,如果揭盖的时候伴随着一抹金光乍现的话,那简直是完美无缺了。
他这边还在感叹不够完美,另一边,三双饥渴的筷子已经不分先后的立刻出击,将煎熟后缩水大半的牛肉分食。
只剩下一点点在锅中孤零零的和其他配菜作伴。
花井夏树怎么能忍,他发挥自己出刀的急速,将最后的牛肉化为一筷子的量,夹起,裹上蛋液,送入口中。
他享受着口中肉的美味,衣角却被拉了拉,转头就看见龙宫雪颇有些可怜的看着自己,“夏树,没有牛肉了……”
花井夏树不由得失笑,你们一人夹一大筷子,当然就没了啊。
他放下筷子,捏了捏龙宫雪的手,“先吃一些菜吧。肉我们下一轮再上,还有很多呢。”
龙宫雪点点头,开始朝魔芋丝下筷。
寿喜锅的烹饪,各种食材的添加都是由一家之主动手的。花井夏树在莫名其妙间,就成为了四人里的一家之主,居然大家都没有反应过来,着实有些奇妙。
将素菜也消灭得差不多后,花井夏树开启了第二轮。
这次他将全部牛肉通通下锅,然后将剩下的全部素菜也下锅。这次比上一轮的配菜摆盘还要不讲究,让寿喜锅有渐渐朝乱炖发展的趋势。
但火锅本来就是乱炖嘛,即使是不太像火锅的寿喜锅也一样。
这一顿寿喜锅就在热热闹闹中结束,尽管将所有的食材通通消灭,但四人都没有完全满足,尚还留有几分余韵。
因为花井夏树忘了一件事,忘了买点乌冬面作为寿喜锅最后的收尾了,让这次的寿喜锅有那么一丝不完美。
但单单就这个寿喜锅的体验来说,让很久没有和这么多人一起吃饭过的东方阳太和西园寺音乃体验到了久违的家的温暖。
他们俩,中午在学校常常吃的就是便利店里卖的便当,晚上就是各种街边小店或者拉面。
家人的料理?那真是久违了。
哦,对了。真正久违的是东方阳太这可怜的家伙。西园寺音乃之前去陪祖父的时候,还是吃了几天祖母的暖心料理的。
所以说,惨啊,兄弟。
东方阳太这倒没觉得自己有多惨,现在他感觉很快乐,主动的接过了刷碗的任务。
花井夏树将龙宫雪带来的主机连上电视,今天下午的时间,他就打算靠这个打发了。
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