文德小说

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第39章（第1页）

“姑娘胡诌些什么呢，谁想要娶媳妇儿了，我是要留着养老！”叶七躁红着脸跟我急，那样子恨不得找个地缝要把自己埋起来，分明就是此地无银三百两。我不由嫌弃地甩了记白眼儿给他，既然是老婆本不给我用？天理难容！“哟哟哟，还不好意思了。”我冷冷嘲弄道。叶七的脸赤红一片，脸上恼意难消，一时却答不上来。“攒了多少了？”片刻之后，我不服气地追问。“没没没，没多少……”他声音如蚊叫。“瞧你吓得，出……息！我不会打你主意的！”我悻悻然向他保证，暂时只得放过他。算了，我还是另想法子得了……难啊！难啊！我的目光落在了厨房一角的面粉上。有了！我脑门儿一亮！卖包子“叶七，厨房可有猪肉？”“有的，姑娘如何问起这个？”小七不知道我要干啥，怎么突然关心起厨房里的东西来了。“多少？是哪一种？”我迫不及待的问。“不算太多，就三斤左右，都是上好的精瘦肉……”“有五花肉没？”“什……么肉？”小七听不懂。“就是那种肥瘦相间的三线肉，做饺子与包子最为适宜。我会做扬州的灌汤包，超级好吃的哟！”我激动得眉飞色舞。“姑娘这是馋了还是刚刚未曾吃饱？”叶七好笑相问。“不是！就快说有是没有吧，我要做去卖！”牛头不对马嘴。“卖包子？”叶七有些没明白。“就是啊，就地取材多好的买卖。”“今晨张屠户刚送来两头猪，在大厨房那边，属下这就去取！”大公子的府邸，要几头猪也是行的，这不是什么难事。叶七总算明白过来了，拔腿就往外走。“来够二十斤的！”我冲着叶七的背影喊，还没来得及问他有没有老面，他已经没影儿了。我喜滋滋地转身检查材料，葱姜蒜都有，打开面粉袋，面粉上有一团状物，我捡起来瞅了瞅，又放鼻子边闻了闻，是我熟悉的味道，我不由一喜。放水，和面，醒面，生火，一气呵成。小七从大厨房取回我要的肉时，我的前期准备工作准备得七七八八了，叶七倒是聪明，我都没提醒就找来了蒸笼。“姑娘如此快？”叶七回来时，我的面已在锅里醒着了，手上正在有条不紊地准备一会要用的姜末与葱。“这还快？快帮我洗肉，知道怎么切吧？”叶七点点头。“这么多面，要切多少？”叶七问。“十斤的，你先过一下称，肉去皮。”“这么多？姑娘不会想今日就去集上卖吧？”叶七问道。“材料都备下了，我用三眼灶来蒸，争取一个时辰内蒸出来。”“这灌汤包有何妙处，属下从前从未听说过。”小七问道，手上没闲着。“听闻这长安的狗不理包，很是受人欢迎，我的包子也差不了多少。”我不是卖弄，别的我不敢说，只是这包子我是有底气的。重生前，我母亲曾开过包子铺，那可是远近闻名的。“姑娘这刀工似比洪总管都要快上几分，这功夫自不是短时间练就的了。”小七见我刀光一片，他在一旁根本帮不上什么帮，不过半个多时辰，我已经把要包的馅都调好了。叶七说对了，我从七岁就开始学包包子，我的手艺是我妈手把手教的，是得了真传的。生火，挑肉，调馅，从发面到吆喝售卖，我都曾事事亲力亲为，小时候我妈店里生意火到不行，我只要有时间就在店里帮忙，全家人一日三餐都在店里，后来我上初中我妈一个人顾不过来，又因为太累了生了病才没能继续开下去，到现在，我们那一片还有人经常念叨我家的包子。“跟我娘学的，洪总管是谁？很会做菜？”“我们叶府的总管，他做菜连当今圣上都夸赞过。”叶七答。“这么牛逼的？”我一听不由大喜，那岂不是相当于御厨了，改日我一定要去拜访拜访他。“牛逼？牛逼是何物？”叶七听到新名词便忍不住好奇问我。“牛逼就是很厉害的意思。”“牛逼？呵呵，听姑娘讲话，倒有意思。”叶七乐了。我闻言一笑。很快包子一笼一笼都蒸上了，这叶府的厨房，不论食材还是厨房要用的器具都应有尽有，很是方便，不但食材新鲜，而且刀具也一级棒，为我节省了许多时间。包子出笼都没来得及品尝，就出摊了。叶七很给力，还找的手推车被他收拾得干干净净，还用心铺上一张蓝色布匹装饰了一下。紧赶慢赶，把车府邸后面两条街外的菜市口，刚好迎来下工回家的人。