文德小说

手机浏览器扫描二维码访问

第34章（第1页）

前些日子，云胡去村里油坊榨豆油，谢见君嘱咐他将榨干油的豆饼捎带着拿回来。他把豆饼子掰碎了，蒸炒后拌在鸡食里。小村落里没有正儿八经的兽医，家养的鸡生了病，就只能眼巴巴地干靠着，他们四方小院里，统共就养了这几只，可不能遭了瘟，满崽还期待着年底吃肉呢。

喂完了鸡，谢见君直了直腰，从小菜园摘了些青菜，寻思熬些菜粥作早饭。云胡慌里慌张地从屋里出来，见他站在院里，迈出的脚又退了回来。

“起来了？”谢见君开口打破此时的宁静，他的声音听上去有些寡淡，还带着早起的沙哑。

“嗯”云胡极其轻微地点点头，下意识地摩挲着手指，昨日温热掌心包裹住的手隐隐发烫，他窘促地拢了拢垂在肩上的碎发。不知缘何，他并不害怕谢见君，许是这两个月来，谢见君待他都是极好的，不像从前，他娘让他去找村里二麻子换土豆，那二麻子借机摸他的手背，他吓得在家躲了好些天才敢出门呢。

谢见君往灶房走，瞧着云胡还傻愣愣地站在屋檐下，“我烧了热水，你盥洗时舀些出来，天寒，别再用那冷水了。”

云胡低低地应了声“好”，缩着脑袋回屋里把满崽也唤了起来，俩人穿戴好衣衫，再出来时，谢见君已经将热水舀进木盆里，端放在水缸旁边，盆沿儿搭了个手巾，方便他二人净面。

云胡不敢再磨叽，濡湿了手巾，给满崽抹了抹脸，自己又胡乱洗了洗，将水倒进菜园里，忙不迭进灶房把忙了一早上还没歇歇的谢见君换出来。

熬菜粥不算麻烦，谢见君得了闲空，进柴房看自己昨日泡在水盆里的黄豆，这豆子都是他挑拣出来色泽鲜亮，籽粒饱满的新豆子。

浸泡了一整夜的豆子喝饱了水，此时涨开了花，他捞起一把捏了捏，豆子有些发软，已不似先前那般硬邦邦。

“阿兄，你的豆子泡好了吗？”，满崽刚掏了两个鸡蛋，兴奋地凑过来瞧。

“我瞧着是差不离了。”谢见君挑去浮在水面上的劣豆、草木和碎砂土，又重新换了一遭水。

“那你要开始磨豆腐了吗？”满崽咬着手指，好奇道。

谢见君点点头，等会儿吃完了早饭，他就开始忙活。

“那我来帮你！我力气可大了。”，说着，满崽撸起袖子拍拍自己细竹竿似的胳膊。

“是是是，我们满崽最厉害了。”谢见君捏捏他脸颊上的小奶膘，笑着打趣道。那般厚重的老石磨，连他自己推起来都费劲，满崽这小胳膊还没推杆粗呢。

————

吃了饭，稍作歇息。

他舀起一勺泡发的豆子，添进磨眼里，将磨扣穿过自己半边身子，双手握住推杆，铆足了劲，往前一推，老石磨纹丝不动，直挺挺地立在那儿，好似是在嘲笑他。

谢见君有些诧异，按理说自己的劲儿不算小，又干了两个来月的农活，身子骨较穿来前也硬实许多，怎么就推不动这磨盘？

他深吸一口气，脚步扎稳，使够了吃奶的劲儿，才将磨盘往前推了一小截。

云胡原是被分了添黄豆的活计，眼下见谢见君脸颊憋得通红，额头上青筋暴起，他想也不想地扔下手里的木勺，转到他身侧，双手搭在推杆上，“我、我同你一起、这磨盘、太、太重”

就连满崽也懂事地帮着要搭把手。

谢见君虽有些惭愧，但也晓得，这老磨盘开头最是难推，恐是没有云胡的帮忙，他力竭了也未必能推得动。

三人身子向前倾着，憋足了一口气，手臂几乎要抻平，竟真的将那石磨盘推动了。老石磨在柴房里沉寂了多年，乍一活动起来，上下磨盘的磨齿紧紧咬合在一起，豆子顺着磨眼流入磨膛间，不多时，被碾磨得的黄豆浆从夹缝中渗到磨盘上。

云胡松了手，忙又往磨眼里添了勺混着清水的黄豆。

“我自己来吧。”谢见君开口道。这老石磨转了两圈后，已是顺畅多了，他推起来也没有那么费力。

云胡讷讷地点头，添完了水，照旧转到推杆这边，帮着谢见君推磨，能推动，是一回事儿，石磨盘这么沉，他哪能在一旁干看着。

谢见君没再赶他走，手往推杆边缘挪了挪，将吃劲的重力压在自己身上。

眼见着一个来时辰转瞬即逝，磨盘下的木桶接了满满一桶细腻而滑嫩的黄豆浆，谢见君将磨好的豆浆糊糊搅拌匀和后，装进布袋里，下面接上木盆，把布袋吊在半空中，来回不停地摇动着，奶白剔透的浆液顺着布袋缓缓滴落。

一直到浆液沥干，他才取下布袋。滤出的干豆渣，他没舍得扔，把海椒掐碎了，拌着大蒜苗和豆渣一起清炒，喷香喷香的，小时候，他一人，就能吃两碗米饭呢。

将透过布袋漏下的生豆浆放进锅里，猛火禾柴，煮沸到锅面的豆浆气泡“砰砰砰”地炸裂，谢见君一勺冷水将火浇灭。

他打算做卤水豆腐，这豆腐质地偏硬些，韧性也更强，吃起来滑嫩细嫩，很有嚼头。煮沸的熟豆浆稍稍放冷后，他一面拿着小勺将豆浆向前不停地搅动着，一面往里面慢慢地添盐卤水，直至这豆浆凝结成一片片如棉絮一般的豆腐花时才作罢。

他一股脑地将豆腐粒倒进底部铺着棉布的木托盆里，拿棉布包裹浸湿，压上盖板。云胡搬着块大石头，踉踉跄跄地进屋。谢见君磨完豆浆后，他打了水，在院子里刷石头，这会儿正巧用得上。

谢见君接过石头压在木板上，同云胡俩人，干坐在柴房的杂物堆上，静待了一刻钟的功夫。