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马老汉用干黄粗糙的大掌捏了捏小羊羔的蛋|蛋,三两下把睾|丸挤到了合适的位置,然后快速扎上皮筋。
小羊羔被扎上皮筋之后瞬间岔开了腿,高声咩咩叫着。
时闻和张德元放开它,它也有种不会走路的架势,只能叉着腿一下下往前面挪。
时闻有些担心地看着这只小羊羔。
张德元已经麻利地抓住了第二只小羊羔,拴住它,然后示意时闻一起来抓住小羊的腿:“别担心它,稍微适应一下就好了。”
马老汉也道:“羊比人能忍疼,待会它就没事了。”
说着话,马老汉已经开始挤第二只羊羔的蛋|蛋,一挤一捆,又搞定了一只羊羔。
时闻他们顺势放开了小羊羔。
小羊羔也叉着腿,不过它的脾气明显比第一只小羊羔要暴得多,一被放开,它立刻转头,直接朝马老汉冲过去,要顶马老汉的屁股。
马老汉往旁边一躲,差点没闪着腰。
幸好时闻眼疾手快,将这只小羊羔给揪了回来,要不然被它顶到了,肯定要受伤。
张德元接手马老汉的工作:“我来扎骟,你们来绑。”
马老汉叹着气走过来:“老了,要是以前,这小羊羔休想沾到我一根毫毛。”
张德元:“您都多大了?要是一直不老,还不变成老妖怪啊?”
马老汉哈哈笑起来。
三人配合之下,扎骟小羊羔的过程非常快。
基本两分钟一只,骟完这一只立刻换下一只。
时闻看了二三十只,对张德元说道:“剩下的我来吧,我学一学,要是有什么不对的地方,你们帮我指一下。”
张德元:“行。很简单的,只要捆扎到位,基本就没什么问题了。”
马老汉点头:“比我们年轻的时候简单好多,那个时候还要动刀子,一不小心骟死了牛羊,可就亏大了。”
时闻:“也是,这个好歹不用见血。”
时闻不太熟练,动作要比张德元他们慢一些,不过也就三四分钟一只。
等七十多只小公羊骟完,才刚刚到中午。
时闻留两人在家里吃饭:“前几天买了一批不错的牛肉,今天中午吃个锅子怎么样?”
马老汉嘿嘿笑:“你愿意请客那就最好不过了,有没有酒啊?”
时闻:“那肯定得有,想喝就有。”
时闻最近爱上了番茄锅,请张德元他们吃锅,还特地用了鸳鸯锅,一半番茄,一半清汤。
张德元他们习惯了吃清汤牛羊肉蘸韭花酱,就爱那一口。
时闻则是什么都爱,只要好吃的都行。
吃火锅最是简单,大盘大盘的肉切好,再调个蘸料就齐活了。
他用电磁炉煮的火锅。
火锅很快就咕嘟咕嘟地翻滚了起来,番茄汤底鲜美浓郁的味道,飘得满屋子都是。
张德元原本只吃清水锅,闻到这股味道忍不住了:“这锅底闻着可真香。”
时闻热情招呼:“尝尝?燕克行炒的锅底,又鲜又香,可好吃了。”
张德元便涮了一筷子肉,尝了之后赞不绝口:“你家燕克行的手艺还真是没得说。这里面放了什么好东西?”
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