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16红粉世界016(第2页)

对方似乎看出了奥斯汀先生想要雇工,相当殷勤...这种‘讨好’其实没有什么,为了生活抓住可以抓住的机会难道不是理所应当的?

很快奥斯汀先生搞清楚了眼前这个小伙子的来历,他并不来自美林堡周边,而是来自更远的一个郡,南边的‘美泉郡’。家庭经营村子里的面包房,不过面包房也无法容纳所有的孩子,总有一些孩子得自谋生路。

他原本打算来城里也找一份面包师的工作,他在老家就是干这个的,干的还不赖。

奥斯汀先生听这个小伙子仔仔细细地说着烤面包的事,忍不住笑了:“面包师找工作并不难,很少找不到工作...所以你是决定放弃面包师这个工作了?”

小伙子飞快点头,露出了后怕的表情:“我在汉克面包房工作了两周,拿到第二周的薪水之后,立刻就跑了——在乡间做面包师就够辛苦的了,但我没想到城里的面包房还要更难!”

面包师确实可以算是这个时候最辛苦的工作之一了,完全是力气活,这可和后世的‘烘焙师’们完全不同!

在没有面包机的时代,一晚和两次面团,一次和一袋面粉(大约相当于127千克),在不到腰部高的和面槽内躬腰和面,一整袋面粉,再加上水...和这样的生面团,没有力气是不可能做到的。

面包师相关的职业病也很多,皮肤病、肺病(面粉粉尘导致)、血管破裂等等,面包师的平均年龄一直比平均水平低不少,可以证明这一行的残酷...而比这更残酷的是,面包师的薪水很低,比普通劳工可能更低,这也是面包师找工作不难的原因。

只要有办法,大家都愿意离开这一行。

奥斯汀先生和这个小伙子转了一圈,看他和认识的人打招呼,心里渐渐有了雇佣他的想法。

除了这个小伙子外,奥斯汀先生这一天又陆陆续续看中了几人。都是从乡下来,在城里认识的人不多,本性淳朴那一类,而且都比较有力气——制作手工皂,最需要人手的就是搅拌皂液那一道工序了,没有力气是不行的。

再有一个加分点,他们虽然都落魄,但在同一类人里是相对干净的...奥斯汀先生记得女儿提到过,最好要保证生产手工皂的过程‘干净’。其实以此时工厂的条件,要多干净是不可能的,所以也只能‘尽量’了。

之前雇的几个女工,每次工作前会要求洗手洗脸,还会穿上奥斯汀先生提供的白色罩袍——这些罩袍经常清洗,正是送到里士满夫人的洗衣房那里。说起来也是手工皂的利润足够高,奥斯汀先生才能这样,

16、红粉世界016()

不然也是心有余而力不足。

对于这几人来说,奥斯汀先生提供的机会简直就是天降馅饼!

他们已经来美林堡有一段时间了,完全清楚作为没有任何技术的劳工,要脱离临时工的身份,有一份稳定的工作有多难!唯一让他们失落的是,奥斯汀先生没有让他们明天就开工,而是要等到后天。

——租好的仓库虽然不需要做太多改动就能用于生产手工皂,但至少要清理一遍,再购买一些用得着的盆盆罐罐、搅拌棒什么的。

为了让这几个自己看好的年轻人相信自己并不是逗他们玩儿,后天能准时去白帆街做工。奥斯汀先生还在附近的小酒馆里请他们吃了一顿饭,小酒馆提供的食物不贵,但对于工作不稳定的临时劳工来说这完全可以说是大餐了!

他们吃饭的时候还正好赶上承包商给装卸工发今天的工资。

显然,承包商也是这家小酒馆的老板——所以来此拿工资的装卸工,如果不喝掉几杯啤酒,是没法拿工资的。

不过绝大多数装卸工也不太在意这些,因为在他们糟糕的生活中,酒精可能是唯一能短暂带来轻松的东西了。也就是说,他们几乎个个都是酒鬼,在哪儿喝酒不是喝呢?

奥斯汀先生最先看中的那个小伙子看到这样的情景,小声说:“我的母亲教导我,来到美林堡绝对不要成为一个酒鬼,生活再难也不要...我也亲眼见过有些家伙是怎么被酒精摧毁的,您不会相信的,我认识一个人,每天开工前要饮下16杯兑了啤酒的杜松子酒。”

“就是上个礼拜三,他背货时倒在地上,再也没起来。”

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