文德小说

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第11章 挖药抓蟹搞酱料（第2页）

袁媛松了口气，跟着进了屋子。

她怕那些蟛蜞会死掉，到家第一件事，马上进了厨房，找了个大碗把蟛蜞装了起来，一大把盐巴外撒进去之后，再加几滴做菜用的烧酒，蟛蜞们顿时只有原地吐泡泡的份儿了。

看着她行云流水的操作，江胄跟董月荷面面相觑。

江胄迟疑着问：“你在干什么？”

袁媛说：“做螃蟹酱，可以拌面，拌饭，都行。”

她顿了一顿，说：“不让我交伙食费，我做点吃的来回报，应该可以吧？”

一边说，一边冲着董月荷母子露出大大的笑容。董月荷愣了一会，说：“当然可以。”

江胄主打一个不吱声。

看着袁媛忙得不亦乐乎的，董月荷主动留下来帮忙。对于这种蟛蜞酱，她难掩好奇：“小媛，这种蟛蜞平时都是鸭子吃的，你这样捣鼓法，真的能吃吗？”

“当然可以！”袁媛这个酱，是上辈子摆摊的时候跟隔壁小吃摊摊主学的，后来青出于蓝做得比原摊主还好。她对自己这方面的天赋信心十足，“是海边人的吃法，我们当地还没有。老师，我还想让你帮我个忙咧。”

董月荷一呆：“帮什么忙？”

手里麻溜利索地把蟛蜞洗干净、沥水，大部分蟛蜞已经被醉死过去了。袁媛干得那叫一个得心应手，一边说：“等蟛蜞酱做好了之后，帮我尝尝。味道好，我就带去镇上卖！”

她干劲满满的，传染了董月荷，董月荷一笑：“那当然可以。”

帮不上什么忙的董月荷，也不舍得离开厨房，就在旁边看着。凭着上辈子的回忆，袁媛很快做了满满三大碗蟛蜞酱，又咸又香的，排成一排。董月荷不禁吞了口口水：“这个……多久能吃？”

袁媛说：“六个小时之后就可以了。不过，要隔了夜，风味才最佳。然后温度适宜的情况下，可以保存七天。七天之后就不能吃了。”

说到这里，她不禁叹了口气，说：“可惜没有保鲜技术，不然的话，可以存放三个月呢。”

董月荷没听清楚她后面那句，替她发愁：“这么一点东西，还只能吃七天，你怎么卖掉？”

袁媛说：“我也就先试试看。山溪里蟛蜞多的是，几乎不要成本。就算失败了也无所谓，失败是成功之母嘛。”

董月荷很是赞赏地点了点头：“自力更生，坚强自立，这才是正道。”

虽然不能帮忙做吃的，但董月荷主动帮着袁媛把带回来的草药收拾好晒干了。她还说她有个学生在镇上药店管采购，到时候袁媛可以试着去找一下那位师兄。

袁媛自然一口答应。

这天天气很好，大太阳，晒了一整天之后，草药干了七七八八。董月荷要上班，江胄则是吃过了早饭就躲在二楼再没出现过，据他说，要避嫌。