文德小说

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第2章 农庄制作白菜美食（第2页）

农庄很大，姜融没能见到全部的工人，就目前看到的工人，没一个符合那位云大公子的气质。

除非那个云安漉刻意藏匿，那确实难锁定，只要在她面前溜达了就很好辨认。

在原主的记忆中没有云安漉的样子，但外边怎么形容的记忆中很清晰。

说云家大公子清艳冷绝，容颜倾城，只可惜身子孱弱，那种病弱的虚弱感人见人怜。

就算容貌可以伪装，甚至可以穿的朴素，那种从小体弱多病的病态是掩藏不了的。

她只要多加留意农庄中病殃殃的男人就行了。

……

柴梅做事效率很快，很快就把相关人员喊过来了，菜地旁边也架起了几口大铁锅。

“少妻主，农庄的厨子都到了，您请吩咐。”柴梅气喘吁吁的跑过来说道。

姜融招呼那几个身材有点肥胖的女人过来，拿过几个工人采摘并且清洗干净的白菜，直接开始教学。

在原主的记忆中，这个世界菜肴的做法比较简单，炖煮居多，其次是炒菜。

对于白菜的做法，这个世界最普及的菜品就是白菜炖豆腐，清水白菜汤，还有素炒白菜丝。

这三种是常规菜品。

“我教你们一些菜品的制作方法，到时候你们去兴香酒楼忙几天，把制作方法教给那边的大厨。”

“第一道菜，酸辣白菜。”

姜融边说边挽起袖子制作起来。

不同于本土菜品的素炒白菜丝，酸辣白菜这道菜她取大小适中的整片菜叶，热油爆炒，色泽惊艳诱人，又有红色辣椒点缀，酸辣可口，闻着味道就很下饭。

“这道菜酸酸辣辣，比较下饭，适合喜欢吃辣的人，辣度和酸度可以按照口味调节，你们尝尝，尝完了做一遍我看看。”

厨子们纷纷上前品尝，毕竟都是擅长厨艺的，以前也做过辣的菜品，姜融做的只是微辣的口感，她们都能接受。

“酸酸辣辣，确实爽口下饭。”

“瑞城中喜辣的人并不少，这种做法绝对会受大家喜欢。”

……

厨子们纷纷赞不绝口，说完又吃了几口。

柴梅也拿着筷子品尝，她大概不太能吃辣，不小心被呛了一下，咳的她脸色发红。

咳完还不忘点评了一句：“可以可以，这个味道很刺激。”

对她来说确实很刺激。

“第二道菜，猪肉白菜炖粉条，噢，就是那个红薯面丝。”

这个世界的红薯粉条叫红薯面丝。

这道菜是炖煮的做法，做法简单，又加入了猪肉和粉条，食材的增加让这道菜的口感没这么单调。