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影怎么样?”他有些紧张,怕闻嘉嘉会拒绝。闻嘉嘉倒没有拒绝的?意思?,只是转身?望着他:“你啥时候去部队,秋收后你应该要回?部队了吧。”魏岱解释道:“秋收分三场,第一场连着7天,然后休息一天,那时候我还是在的?。”闻嘉嘉惊讶:“也就?是说整场秋收下来得20来天的?时间?”她以为也就?十天半个月呢。原主记忆里就?是半个月。魏岱给她科普:“其实前前后后差不多得一个月,但真正累的?也就?那十多天。”他瞧闻嘉嘉这细胳膊细腿的?,还真有点?担忧。“你别拼命干,秋收熬人。”他思?考片刻说道:“要不然你想?办法去食堂吧,不出意外秋收的?时候大队会开食堂。”闻嘉嘉心动:“我待会儿去问问大队长。”食堂肯定?是要比下地干活轻松些。然而闻嘉嘉来晚一步,当她找到大队长时食堂帮忙的?人已经找好了。此时魏岱早已去了公社修车,而纱布中的?苦槠粿浆也已过?滤干净,在锅里等待熬煮。满满一大锅,至少也得煮半小时,过?程中还需要搅动,闻嘉嘉便先去大队长家说这事。方保国?不明白她的?心思?,不解道:“你不是要挣工分的?吗?我特意安排你去割稻。”想?挣工分去啥食堂,秋收的?时候食堂一天就?拿三个工分。而下地干活的?,即使?是女性也能拿7个8个工分,还有不少拿满工分的?。他当时,可是第一个排除了闻嘉嘉。闻嘉嘉呆愣在原地:大悲!她嘴巴张张闭闭,最后苦着脸道:“我是想?挣工分,但我有自知之明啊队长,高强度的?秋收我是肯定?没法坚持下去的?。”“要不然还有啥低工分的?,您安排我做吧,我不挑。”她又赶忙说道。方保国?不甚在意:“没关系,你平日里都能拿3工分,到时候拿个5工分就?够。知青院里不少知青拿的?都是5工分。”……够是够,但我拿几天的?5工分人就?得废得差不多了。“再说,现?在秋收还没开始,你没试过?又咋知道你不行呢。群群、也就?是你二姐可是咱们大队响当当的?铁娘子,在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就?能拿8工分,有时还10个,和好些壮汉比起来也分毫不差。”闻嘉嘉挠挠脑袋,说不通了。方保国?此刻却觉得方多田说的?对,年轻人还是得激一激才?行。都能念完高中,5工分算个事儿?手拿把?掐!闻嘉嘉绷着脸回?到家,骂骂咧咧的?把?灶炉的?火升起来来,等待锅里的?苦槠浆煮开。等锅中开始冒气儿时,她就?得用棍子在锅中搅动。搅动得很用力,也很彻底。搅得差不多了,气也撒没了。在这过?程中,锅里的?苦槠浆越来越浓稠,稠到和藕粉差不多时,闻嘉嘉就?觉得可以了。此刻,厨房里满是苦槠的?苦涩味。浓稠的?苦槠倒入逢年过?节时做豆腐用的?模具中,等它凝固后就?能吃了。闻嘉嘉心里其实很怀疑,这玩意儿真的?能吃吗?她揪一小块放入嘴里尝尝,巨苦无比好吧!她顿时就?明白,这个粿怕是得放在清水里泡着,然后用重口味的?调料去炒才?能压制那股苦涩。
既然繁重的?秋收躲不过?,那就?得先把?后勤给搞好。傍晚,天却还如午后般亮。苦槠豆腐暂且先不管,它耐放,闻嘉嘉没打算今天吃。今晚吃啥?吃肉吧。闻嘉嘉把?在水里泡了几个小时的?猪肉拿起来,掂量掂量,得有三斤左右重。既然是三斤,就?分成?三份。其中两份用盐腌着之后几天吃,剩余一份今晚拿来炒辣椒。她本是想?做红烧肉,奈何主料有了,配料跟不上。不得不说,这个年代的?农村家庭,不管是调味品种类还是香料种类都匮乏无比,她没办法用各种酱料去压野猪肉的?味道,也找不到桂皮花椒去压。闻嘉嘉倒是在后院菜地的?边缘处发现?一棵香叶树,可叶子绿油油的?,怎么看怎么奇怪,也不晓得闻家人为何不晒些干的?来用。至于最大众的?八角,闻嘉嘉倒是在橱柜里找到了,奈何碎得不能再碎,霉得不能再霉,稍微用力一搓,便化成?粉碎。也只有橘子皮看着能顶点?儿用处,毕竟当地盛产橘子,陈皮还是有的?。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过?期产品,自制陈皮的?保质期可没有两三年,几个月都算极限了。这些陈皮,万一是前年的?还是大前年的?咋办?食物中毒的?惨案还近在眼前呢。无奈之下,这才?选择辣椒炒肉。闻嘉嘉先把?泡过?水的?野猪肉放到锅里煮,加生姜黄酒野葱一同去腥,煮得肉汤发白时再把?野猪肉夹出来。此时的?猪肉已经煮透煮烂,腥味也除去很多,再切成?薄片就?能与辣椒蒜苗一块炒。今日她没去上工,闻春和闻萱也就?没去保育院。两姑娘在村里疯玩一下午,回?来时就?闻到肉味,高兴得在灶台边直蹦。“小姨!家里好多好吃的?。”闻萱额头上都是汗,脸蛋红扑扑,活像前院柿子树上还没熟透的?柿子。家人逝去带给她们的?悲伤已经被她们遗忘的?差不多了,她们只知道上午有糖吃,傍晚有肉吃,每天早晨有个蛋,隔三差五还能吃顿泥鳅和黄鳝。闻春迫不及待地帮忙分碗了,当闻嘉嘉把?辣椒炒肉端上桌时,两人口水都快流到碗中。野猪肉很有嚼劲,即使?煮了半小时,它的?皮依然是韧韧的?。肥肉部分没有多少,也不腻,吃着竟然还带点?儿脆,嚼着也很香。倒是瘦肉,还是微微发柴。不过?她切得很薄,再柴也柴不到哪儿去,确实是要比家猪更劲道。辣椒炒肉是有名的?下饭菜,闻嘉嘉今天特意蒸了纯白米饭来配。带着油和辣椒香的?肉汤浸润在柴火饭上,油汪汪,亮晶晶的?,香上加香,比肉还好吃!翌日,秋收。闻嘉嘉有点?紧张,这日起的?很早。她大概了解了一番,秋收磨人就?磨人在战线的?拉长。平日队员们大多七点?半前上工,五点?半前下工。中午还能休息两小时,用以恢复体力。而秋收不同。秋收七点?前便得到田地里,傍晚六点?才?能离开,中午的?休息时间也变成?一个半小时,以期望用最快的?速度抢收。不这样没办法,
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