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赵江把碗用力递到他手上,笑说:“那你眼儿都直了。拿着,一起吃。”
说罢也端起另一碗。
向登峰也没再掰扯,嘿嘿一笑,他是真的馋这飞龙汤了。
汤色清淡,在筷子拨弄下雪白的嫩肉在碗底慢慢转动。
他小心地把碗放到嘴边,唇搭在碗沿,小小地抿了一口。
刚出锅的汤温度还很高,但这点滋味进到他嘴里,向登峰眼睛跟亮了一样:“呀!”
他看看手上的汤,又看看赵江。
“咋了?”
“江哥,真好喝。”这个味道向登峰也是头次尝到。
以前他在别人家做客倒是喝过飞龙汤,但味道远不如赵江做的好吃。
想来是做法不同。
一般简单的做法,就是把飞龙放锅里直接煮汤,赵江这样慢慢浇淋,等七八成熟再放进去,能更大程度激发肉本身的鲜味。
也不等赵江回答,向登峰再低头,又把嘴递上去小口小口咽,还不停呼气降低温度。
“慢点,别烫着。”
赵江端起碗,用筷子夹了一块肉,吹凉后送到嘴里。
很嫩,牙齿几乎轻轻一碰就开,却带着轻巧的韧劲。
原汤化原食,再顺下一口鲜汤,在舌尖停留片刻。
赵江充分品味后再咽下,暖流热乎地从喉咙滚落肚皮,几口下去直感觉五脏六腑都舒坦了,消除他今天在山里的大半疲乏。
赵江和向登峰走出外屋地,站在院里吃。
这时候两个人也没说话,吹着秋天的轻微凉风,手端热汤一口口啜着。
此时,王桂就在院外几步的距离,看到自家的烟。
“嗯?”她脚步一顿,“兰兰先回家做饭了?”
王桂盘算着,现在这个时间也不对呀。
要说赵山请假回家,他也不会做饭啊。
她心里还真没往赵江那边去想,心里奇怪,步子就走快了些。
“大娘。”看到王桂,向登峰连忙招呼。
“哎!”王桂虽然答应了,却没太理解眼前的景象,眨巴眼睛,瞅了眼赵江,又向他身后的外屋地瞅,然后又看向赵江,等他解释的样子。
“妈,你上哪去了?”赵江见王桂的反应,知道妈心里奇怪,却觉得有些好玩,没解释。
“我去帮你小姨收拾了下地里。”王桂顺口答到。
赵江拦下想往外屋地走的向登峰,“你继续吃着,我去给妈盛。”
赵江犹豫了会儿,还是没先加醋。
王桂喜欢吃酸点,但还是先尝尝飞龙汤的原本鲜味,之后她想加自己加就是了。
他一手拿汤,一手拿过小凳子放院子里:“妈,来坐着吃。”
还没搞清楚状况的王桂,就这么迷迷糊糊地坐到凳子上,接过一碗汤。
“妈,飞龙汤,你慢点喝。”
儿子这样,王桂心里还真的受用,“飞龙?这汤做得真好看啊。玩意儿我还没吃过呢。”
她之前在赵江的小姨,也就是她妹妹地里一起帮着收拾,想着要回家做饭,就拒绝了妹夫留下吃饭的邀请。
王桂本来就有些口渴,端起碗就喝了一口。
这一口碰到舌头就没停住,咕噜咕噜干下去半碗才停下,放下碗,王桂长长地呼出一口气。
“妈,尝尝肉。”
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