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第11章(第1页)

这酒楼老板还挺有原则。

许杏倒觉得这样甚好,她便也就放心的等着。

也就是两句话的功夫,一个身形微胖、发髻有些松垮的中年人快步走过来,一屁股在长青对面坐下,笑呵呵的上下打量他:“长青大侄儿来了,可有好些日子不见喽!怎么,现在不上镇上念书了?”

“刘大叔好,我过了年以后染了时疫,歇了好些日子才好,今儿刚去了趟学堂。”范长青一板一眼的回答着,“因为有一事相求,这才来大叔这儿叨扰。”

“哎呦!那时疫可厉害,衙门里说是出了正月就陆续都好了,你如今可大好了?”刘掌柜仔细的看着他的脸,“瞧着瘦了些,脸色倒不大难看。”

“正是已经大好了,才来见先生。”长青指指许杏,十分坦荡的介绍了一句,“起初有些凶险,家里母亲担心,还给娶了个冲喜的童养媳。”

刘老板本来就疑惑长青怎么身边跟了个小姑娘,难免多看了几眼,没想到长青毫不隐瞒,那小姑娘也不忸怩害羞,他一个大人反倒有点儿尴尬了,连忙干咳一声,转移话题:“你说有事儿找我,是什么事儿啊?哦对了,这都中午了,我叫人给你们上两个菜,先吃了饭再说。”

长青从许杏手里拿过包袱,从里头找出那碗淀粉。尽管上面扣了一个碗,许杏也不放心,生怕撒了,一直好生捧着,碗都捧热了。也是个死心眼儿的,他心下叹气,嘴里却不耽误:“刘大叔别张罗了,我们带了干粮,家里祖母也还在等着我们回去吃饭呢。我们来找您,是想让您瞧瞧,这个淀粉如何?”

刘老板有些意外,就着长青的手看了一眼,就皱了皱眉:“这不是绿豆淀粉吧,瞧着不很白啊。”

“您眼力可真好,”长青把碗放在桌子上,“这是红薯淀粉,也能做烹饪之用,可以……”

之前侃侃而谈的长青终于露怯了,许杏也顾不上打趣,接收到长青的目光,便接口道:“可以挂糊炸东西,格外酥脆的!还可以做凉粉、焖子什么的,也能做甜汤,口味极好!但是确实不适合勾芡,容易糊成一团。”

“小姑娘倒是实诚。”刘老板笑了笑,又看长青,“官府让种红薯的事儿我知道,倒是不知道红薯还能做淀粉,你们这是……做出来了,想卖?”

长青微笑:“正是,只是不知道卖多少钱合适,所以请您掌掌眼,当然,您这儿要是收了就更好了。”

刘老板道:“这样吧,我叫厨子炸些东西试试,也做一碗凉粉,想来和绿豆粉凉粉一个做法吧?”他问着话,就转脸看向许杏。

许杏点头:“大致是一样的,想来大师傅试试就会了。”

果然如长青所说,一说到生意,刘老板就十分谨慎,亲自端着碗去了后厨。

只有他们俩人了,许杏才觉得紧张,她方才说得可不少,都是山旮旯里的小丫头不可能知道的。然而长青好像什么都没发现,指着包袱问:“你饿了没有?吃一点东西吧。”

许杏摇头:“不饿呢。”不知道刘老板他们试得如何,她没什么胃口。

长青拿了一块馍塞到她手里,道:“等着便是,不必如此紧张,吃了饭才有力气筹划别的。难得奶奶同意给你也带馍,快吃吧。”

他已经吃上了,许杏看看手里的馍,发现里面还夹了咸菜,是真准备让他们路上吃的,便也努力吃起来。

两个人因为惦记着试验的结果,吃得很快。吃完又过了一会儿,才见刘老板端了个托盘去给一桌客人上菜。

“哟!老刘,你换厨子了?今天这小鱼炸得可不错,又酥又脆,比原来的强!”那桌上的食客看来是熟客了,说话声音不小,许杏他们也都听见了。

两人对视一眼,心下微定。

又过了一会儿,刘老板才笑容满面的回来,把空碗还给长青:“这个东西果然和小姑娘说的一样,挺好!就这么一斤可是太不够用了,长青啊,能多做些不?”

长青不答反问:“您看这个多少钱一斤合适?”

刘老板就道:“我给你五文钱一斤如何?你有多少我都要。”

长青就看许杏。

许杏没想到还有自己说话的地方,不过既然长青让她说,她就当仁不让了:“刘老板,五文一斤,我们才赚半文钱,起早贪黑的收拾红薯,就为了那一点辛苦钱,您这个价钱低了些呀。”

“小姑娘恁会谈买卖,那这么着,我每斤给你五文半,如何?”刘老板道,“我这里用得多,不能跟你们一斤半斤的卖一个价啊。”

“看来您是只让我们赚一文钱了。”许杏苦着脸说。

长青适时道:“一文就一文吧,刘大叔要得多呢。”

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