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“哎呀!来得早不如来得巧啊!没想到我们食堂的帮厨竟然有这么一个好手艺!”马师傅和杨师傅都才拿到筷子,还没有下手去夹呢,戴着眼镜的食堂主任林大海就走了进来。从杨师傅和马师傅刚开始聊天,到阳荷花做菜的这一过程里,食堂主任林大海他是听到了的。本来想着等冲突大一点了再进来解决的,没想到竟然还收获了一个意外之喜啊。林大海虽然不是大厨,但是根据他多年的工作经验,光是从这个浓郁的香味里就能够闻得出,阳荷花的厨艺确实不差。“林主任!”食堂众人对着林大海问好。食堂主任林大海脸上笑嘻嘻的,接过了杨师傅递过来的筷子,率先就尝了起来。这一进嘴里,林大海吃得眼睛都眯了。鲜香爽口,又带着辣椒的一点辣和肉香,十分地开胃口。这厨艺比傻柱那小子好得不是一点半点啊!林大海是吃了一筷子又一筷子,突然他抬头问:“馒头有没有?”“啊?主任,这馒头都还在发面呢……”见到食堂主任埋头就是一顿吃,杨师傅喃喃回道。意思就是没有。食堂主任林大海有点失望,他吃得正上头呢,这道菜很是下饭,要是配上点主食的话,就更好了!被辣得嘴里一直忍不住发出“嘶——嘶——”的林大海又继续吃了两口,看到那一盘子的豇豆肉沫被吃得只剩下了一半,他这才放下筷子不吃了。“杨师傅,马师傅,您二位来试一下荷花同志的这道菜吧。”食堂主任林大海一脸笑地看了一眼阳荷花,转头对着马师傅和杨师傅说道。杨师傅,马师傅早就等不及了,拿起筷子就是往嘴里送,这一吃,两人算是心服口服了。杨师傅直接给阳荷花道歉:“荷花同志,对不起!刚刚我不该说出那样的话。”阳荷花接受了他的道歉,毕竟她到二食堂当帮工这么久,杨师傅,马师傅是什么样的人,她还是知道一点的。大家都是平头老百姓,来到这个食堂都是为了养家糊口,没有必要因为李怀德对他们整个食堂的针对,而大家内部起内讧。这也不是她想看到的。等到马师傅和杨师傅都品尝了,一旁的几人也一窝蜂地挤了上来。他们在一旁早就馋得口水直流了这下子终于吃到嘴里了。半盘子的豇豆肉沫被马师傅和杨师傅吃了三分之一,后面的这三分之二是七八个帮厨和学徒工分的,一人就吃了两三小口的样子。吃完,他们更饿了。脸上的表情是回味无穷的。食堂主任林大海趁着大家试菜的功夫,和阳荷花聊了一会,在得知对方擅长的菜谱很是丰富后,他脸上的表情更加和蔼了。这会见大家面上的表情,就知道等会他要说出来的内容绝对稳妥了。“何雨柱请假这事,想必大家都知道了啊,他得很长一段时间才能来食堂上灶,王厂长和李主任本来还在发愁请友邻单位的同事去哪儿吃饭的这个问题。没想到阳荷花同志今天给了我一个大惊喜啊,刚刚的试菜,想必大家对荷花同志的厨艺有了一个新的认识。”“那么我宣布,阳荷花同志就是我们二食堂的大厨了,享八级厨师的待遇,今天中午,食堂的这道肉菜,交给荷花同志来做,马师傅,杨师傅,你二位没有什么意见吧?”杨师傅,马师傅还能有什么意见啊,刚试了人家做出来的菜,确实是技不如人。“林主任,我们没什么意见,就是这做大锅菜,需要大力气,不知道荷花同志她能不能行?”阳荷花看了厨房发现一旁还有一麻袋的土豆,二话不说,直接一只手就拎了起来,还停留了一分钟。众人都看傻了,这一麻袋的土豆,至少有一百多斤呢。人家阳荷花一只手就抬起来了。至少厂里还有传言说阳荷花能够拿起几百斤的东西。当时传到他们食堂的时候,他们都以为是谣言,没想到是真的啊。得!这下得到了证实。食堂主任林大海又扫了一眼其他人,“你们呢,有意见吗?”众人摇头,人家掌勺的厨师都没有意见,他们这些帮厨和学徒工能有什么意见啊。“行!那从现在开始,大家就各忙各的吧,荷花同志,你再整一盘这个豇豆肉沫出来,我去端给李主任试一下,下午忙好后,我就带你去人事那里变更一下你的资料。”王厂长是公私合营后被公方派出来的厂长,最近厂里有传言,说王厂长要被调走,有可能上位厂长的人选里,这最有可能的人中就有后勤部的李怀德。食堂主任林大海是李怀德的人,昨天发生那个事情,李怀德给二食堂穿小鞋他也是一早就知道的。不然林大海怎么可能这么早还这么巧就到了二食堂。提拔个主厨,他林大海作为食堂主任确实有这个权利。,!可也不能得罪上面的李怀德不是。把阳荷花做的菜端过去给李怀德试菜,这事就成了。谁叫他们轧钢厂缺做小灶做得好的厨师啊。阳荷花点了点头,明白这话的意思,很快就把一盘豇豆肉沫炒了出来。等食堂主任林大海端走以后,这二食堂空气里弥漫的香味都还没有散去,其余的人都对着阳荷花道喜。阳荷花笑着面对所有人,说:“以后我做菜,如果有感兴趣的,可以来旁观,能够学到手,那也是大家自己的本领!”马师傅和杨师傅脸上带着笑,看着阳荷花。阳荷花看到了,又补了一句:“只要是我们后厨的工友,谁来看,来学都可以。”“啪啪啪——”话音刚落,一阵鼓掌声响起。大家看向阳荷花的眼神都不免柔和了几分。虽说现在是新时代了,可一些厨师还是保持着不让人旁观偷师的习惯。不过也很好理解嘛不是。毕竟有句老话说,教会徒弟,饿死师傅。这句话可以说是深深刻在了他们的脑袋里。这阳荷花愿意让人旁观这做菜的过程,何尝不是在给他们一个学习手艺的机会。不过对于阳荷花而言,她并不是靠这个才能活下来,厨艺只是一门手艺而已。就像后世,有很多的美食博主都会分享出来他们做菜的过程,教人学会做菜。她在此刻说的话,也是希望他们后厨的人能够学到点东西。只要他们学会了,这大锅菜,小灶不就有人做了嘛。何雨柱在红星轧钢厂的独特性不就是他的手艺好,只有他做的菜符合别人的口味嘛。如果这份独特性被打破了,那在红星轧钢厂内,在四合院里,有一些事情的走向是不是会有了其他的改变呢。光是想想就有点期待啊!:()四合院之当我成了秦淮茹的对照组
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