文德小说

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分卷阅读77（第1页）

“春儿，来把鸡血端进去。”闻嘉嘉朝着房间?喊。闻萱飞快跑出来，她?也?不怕，眼睛瞪得老圆了：“小姨，咱们?家今天要请客么?？”闻嘉嘉把装着鸡血的碗递给她?，“你咋知道啊？”闻春：“年才过?，不可能过?年的。”说着，又跑了进去。小姨是在哄妹妹呢，妹妹真笨。她?咬咬嘴唇，有点想邀请隔壁朋友来家里玩儿的，昨天她?就在朋友家吃了糕点。可是家里要请客……“春儿，今天不出去玩了吗？”闻嘉嘉又问她?。闻春扁扁嘴：“没梳头。”闻嘉嘉给忘了，转头一看，两姑娘是有点邋里邋遢的。闻萱挪着脚步走过?去：“小姨，我可以邀请谢易和他弟弟来家里玩积木吗？”“可以呀。”闻嘉嘉欣然同意。小孩子嘛，就得和小孩子一起玩。闻春真的慢慢活泼了，她?有些高兴。搬家小宴谢易是个腼腆孩子，顶着一张红扑扑的小脸站在闻嘉嘉面前说：“阿姨好。”说完还用手拉拉弟弟，弟弟是个才两岁多的?孩子，瞧着两岁出头还很小的模样，奶声奶气地学哥哥：“阿姨好。”闻嘉嘉脸都要笑僵了。叫阿姨确实没错，但听?着怪别扭的?。不过她也?没硬让小孩叫她“姐姐”，这年头讲是啥辈分就喊啥称呼。“你好。”闻嘉嘉和他握手，“你弟弟叫啥名儿啊？”“叫谢盛，你可以叫他小盛。”“好的?小易，去玩儿吧。”谢易摸摸脑袋，总觉得哪里不对劲。没等?他想明白，闻春就拉着他进?屋玩积木了。闻嘉嘉还在给鸡拔毛。拔毛其实挺麻烦的?，闻嘉嘉很受不了鸡肉上有毛，要是吃的?时候看到明显的?鸡毛，很容易倒胃口。所以她拔毛拔得很仔细，好在厨房有拔毛夹子，只要有足够的?时间，完全可以做到一毛不剩。不过闻嘉嘉倒不会龟毛到这种程度，些许细绒毛她还是能忍受的?。院子里阳光正盛。用半个多小时的?时间，闻嘉嘉终于把?鸡给处理好。不单单拔完毛，还在院子里的?木墩上把?鸡开膛破肚，内脏也?给洗个干净。鸡胗上的?黄壳，暂时留下。这玩意儿叫鸡内金，一种健胃消食的?中药材，在老家?是能换糖的?，不晓得这里行不行。不能换也?没关?系，大不了自己家?吃。她家?经?常吃撑是真的?……鸡是正经?土鸡，考虑到有肉有排骨还有猪蹄，闻嘉嘉便打算把?鸡放到砂锅中炖汤。现在还不到中午，暂且不急着炖。她把?鸡放到厨房中，又去处理猪蹄。猪蹄也?有毛，而?且毛还不容易拔。比之鸡毛更硬，吃到嘴里更让人难受。这种情况下，拔毛夹子是起?不了多大作用的?，得用火烤才行。她在铁盆里烧炭火，再将猪蹄放在已经?烧旺的?炭火上。

不出两秒钟，只听?到滋滋响。而?后一股烧猪皮的?味儿扑鼻而?来，臭中隐隐带着香，香中又似是有臭，闻嘉嘉侧着脸，躲远些。其实她还是很爱吃猪皮的?。烧完的?猪皮可以蘸蘸水吃，她在云南吃到过这道菜，明明做法很粗糙，但却紧紧抓住你的?味蕾，闻嘉嘉只觉得惊为?天?人。后来回?家?后想复刻，结果怎么都复刻不了那味道。猪皮还能晒干炸了吃，炸完后泡水，同西红柿、蘑菇、鸡蛋一起?煮酸辣猪皮汤。那味儿，啧啧，再没胃口的?人吃一勺，胃口立马就能打开。闻嘉嘉冬天?时几?乎每周都要做一回?，直到最后做出来的?酸辣猪皮汤比饭店做的?还够味。不能再想了，她喉咙动动，口水分泌得很厉害呢。猪皮烤得黑焦，泡在水中，泡软后再用刀子刮，连毛带垢都被她刮下来。此时的?猪皮微黄，闻嘉嘉将它砍成小段，决定?做辣炒猪蹄。一通忙活下来，手表上的?时针已经?转向11点。小孩儿清脆的?声音接连在客厅响起?，闻嘉嘉探出头：“小易，你妈妈中午有在家?吗？”谢易点点头：“有的?，妈妈等?会儿……嗯，十二点半就会到家?。”闻嘉嘉觉着这小孩怪厉害的?，厉害在有时间观念。她瞬间有点紧迫感，是不是得给闻春和闻萱辅导辅导啊。不出意外的?话，她们应该在80年代末参加高考，那时候的?录取率也?没多高。果然，隔壁邻居家?小孩什么的?，最能调动起?鸡娃的?心了。好歹吃过人家?的?几?块饼，闻嘉嘉没有放谢易两兄弟回?家?。“听?话，吃个午饭再走。”闻嘉嘉拉着他，“改日你也?请闻春和闻萱去你家?吃饭。”谢易犹豫片刻，乖乖点头。他妈妈说过，去别人家?做客要听?主人的?话。闻嘉嘉：“真乖，继续玩吧。”时间哒哒哒的?来到十一点半。米饭整好了，浓郁的?饭香从厨房的?窗户中飘荡出去，随着微风吹向远方。透过窗户，她能看见平坦的?草地，还能看见在太阳下波光粼粼的?湖。这是她最喜欢的?窗景，因此她很喜欢待在厨房中。炉子上的?小铁锅里正在煮笋，笋味香甜，清新中似乎还带着点儿肉香。不多时，笋煮得差不多了，捞起?来扔到凉水中，这样能最大程度的?减少春笋的?涩味。春笋切成薄片，同鸡杂一同炒。考虑到有孩子在，她很克制，只放了些青椒提味。炒完端到桌上，再打开蒸饭的?木桶盖，她让魏岱做了一个木蒸笼，能套在木桶上用的?蒸笼，此刻蒸笼之上放着一碗蒸蛋，和一盘的?蒸腊肉。闻嘉嘉拿筷子挑一点猪油，放在蛋羹上化开。再用倒小半勺的?酱油，把?勺子放在蛋羹上用底部轻轻地滑动，使?得黄澄澄的?蛋羹呈现出淡淡的?酱油色。“吃饭啦。”她喊。总共三道菜，这种菜量现在算是她家?的?常规操作了，“都去洗手啊，不洗手不准上桌的?。”几?个孩子跑去洗了，洗得很仔细。显然，几?个孩子都有养成好习惯。闻嘉嘉的?家?常菜水平怎么说也?能算中上，几?个孩子吃得特别香。纷纷用蛋羹拌饭，再配着腊肠，吃到最后闻萱嘴上都沾着米饭粒。鸡杂几?乎是闻嘉嘉吃掉的?，很意外，几?个小孩似乎并?不喜欢吃。闻