文德小说

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第 10 章（第2页）

“怎么说？”

牧紫嫣慢条斯理道：“牧家饭铺只卖些寻常百姓吃的家常菜，每天的菜品也只有三五道，比不上刘记酒楼的山珍海味琳琅满目。”

“刘记酒楼的对手应是望月楼，而非我们小小的牧家饭铺。”

“那依妹妹所见，刘记酒楼该做些什么呢？”

“你我两家铺子同在东市这一条街，是劣势，但若利用得当，也是优势。”

“刘大小姐也知道，牧家饭铺是走薄利多销的路子，赚的是这附近平民百姓的钱。”

“不如刘记放弃这些低端菜品，专攻富人口袋，走高端精品路线呢？”

“这样两家饭馆术业有专攻，不占对方的客源，还补足了对方缺失的地方，合作共赢，岂不更好。”

刘慧庄思忖道：“倒是个好主意，只是没有低端菜肴，店里的利润要少一大截。”

“那便把高端菜肴的价格提高，并且，一定要把价格告诉所有人。”

刘慧庄眼睛一亮，赞叹道：“牧小姐真是个妙人！”

牧紫嫣低眸一笑。

前世的那些雪糕刺客，一根雪糕能卖三位数价格，真的比五元以内的雪糕好吗？也许工艺、原料、口感确实比普通雪糕要好，但这好的部分真的值那么多钱吗？

就像一些奢侈品，卖的其实是一个牌子，买家买的是一个面子。

而这些产品的顾客，为了维护自身的一个身份体面，必然也会维护这些昂贵的产品，自发替这些奢侈品宣传。

“牧小姐留在泗安县这个小县城，开比弹丸还小的饭铺，真是屈才了。”刘慧庄惋惜道。

牧紫嫣不说话。

在李家村勉强温饱时，她想靠摆摊来让生活变得更好。在西市生意不错后，她又想有一个稳定的铺子，让父母不跟着劳累。

人往高处走，现在，她确实想再进一层楼。

她想去京城开一间大酒楼，开一间能容纳八方来客的酒楼，她想亲眼看到食客们品尝她做的食物后展露出的表情。

去京城不是一件易事，前路漫漫，但路是一步一个脚印走出来的，她也是一步一个脚印走到了这里。

……

几天后，牧家饭铺。

晌午已过，食客都已离开。牧铁生把空的饭盆端进后院厨房，李翠兰扫着地。

牧紫嫣打了盆清水，清洗擦桌子的抹布。

这时，余光中看到门口站着一个人。

“已经卖光了——”她抬头一看，是李秀春。

“秀春姐，你怎么来了？”

李秀春憔悴地站在门口，看着很不好。

“顾二没了。”她淡淡地说道。

牧紫嫣一惊。

李秀春的脸上看不出悲伤，只是无神地说道：“前几天人没的，婆婆被刘家的接到县里去了。”

“那你呢？你可有打算？”牧紫嫣关切地问。

李秀春笑笑，这还是最近她听到的唯一一句关心她想怎么样的话。

顾母悲伤过度，无心关注她。