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大娘一听就撇嘴张嘴想说什么,只是一想到自己来的目的就歇了说教的心思。
坐在椅子上拿着碗热水暖手,心里却止不住的心疼。
心疼做垫子用的那些个布料,那些子棉花。
曾娴看她不开口就率先出声,“大娘你有什么事吗?”
回过神来大娘笑着朝她开口,“小曾啊,大娘这周日娶媳妇。”
“哦?恭喜大娘了,祝您明年抱金孙哈。”
“借你吉言,借你吉言。
大娘来这主要想和你商量件事。
这结婚肯定要穿身好衣裳是吧?但是大娘家里呢没有那些个棉花有了做好它也不赶趟了。你看能不能把你这军大衣借大娘一天,完事了大娘我就给你送回来。”
“借衣服啊?”
“对,你看你周末也不出门用不上借我用用。
还有那自行车,你也顺道就给大娘吧,这结亲要用。”
曾娴都快无语死了,这什么品种的奇葩啊?
“大娘,您看您来的不巧了,我爷让我周日回家吃大鹅,这东西我得用啊。”
大娘的脸顿时拉了下来,一脸不善的盯着曾娴。
“小曾啊,你是不是不想借东西给大娘啊?”
“没有,今天中午我哥到厂子里找我说的,我也刚知道。
这都要过年了,可不就得把大鹅宰了吃肉吗?”
大娘讪讪的笑了笑,把水喝了就走了。
只是出门之后被甬道里大雪里的石头绊了一下,直接把门牙都给摔掉了,地面上的雪都染了色。
呲着大牙的就敢上门借东西真是给你脸了?
要是关系不错的那也行,问题她压根就不认识这谁。
还有那看向她屋子的贪婪眼神让她极其的不舒服,让她不舒服了那你就别想舒服了。
想到今天小年她赶紧把找来的柚子叶烧水把自己给洗了一遍,之后把水直接的就泼到门口,去晦气。
弄完这些她这才准备起了糖瓜粘放到灶台,然后就开始烀肉。
把肉切成小块就加入生姜蒜、料酒、还有大料放水用高压锅焖,煮好直接拿来就饭。
第二天年二十四开始进行大扫除,还有做豆腐。
大扫除其实也就扫扫地,打扫打扫炕灰,还有擦擦桌椅板凳以及窗户。
没一会时间就能搞定,等到这些事做完她直接就在空间里找出了电用的石磨。
利用柴油发电机供电把泡好的豆子磨出来,之后就是把汁磨好后,就开始做豆腐。
先过滤,要想口感嫩一些就多过滤几次。
然后放到锅里煮开,时不时的搅拌搅拌以防止粘锅。
煮沸之后加入石膏粉,融化了就倒入容器。等到冷却的时候就会有一层豆腐皮,豆腐皮的口感滑溜溜的还挺好吃的。
而现在这样微微凝固的状态就是豆腐脑了,可以加上糖或者其他的调料就着吃,这个就取决于个人的口味。
留下一放到空间里就把剩下的豆腐脑就倒到有滤布的模具里包好,然后在上面放上重物压豆腐,把豆腐里的水压出去。
半个小时之后也就差不多了,吃嫩的就不用压那么久,老的就需要久一点。
弄好之后曾娴把这些豆腐都给切块放好,第二天起床就给放到外边给冻上,以后炖菜的时候放点,嘎嘎吸汤汁。
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