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说着她拿出帕子,用水沾湿,将手指甲上染的红色用力擦掉。
“我打探好了,从茅房出门往右拐直走,不到一刻钟就到厨房。绕开厨房往后走,到角落里就放着厨余。靠着外面那道墙有扇侧门,白天不轻易打开。我呢,就装作跑腿的丫鬟,去厨房边上溜达溜达。你就在这待到子时,要是我还没回来,结账后,出去往后面那条巷子走,悄悄靠近那扇侧门。”
萧逐梅想微笑,但想起脸上的东西,不敢做大动作。
程奇瑛满意看着他:眉毛浓密杂乱,脸上的皮肤是小麦色,卧蚕更明显,眼角有些皱纹,嘴角向下。不枉她花费时间,把萧逐梅往丑了打扮。
她摘下帷帽,露出今日新化的——一张长着雀斑的微黄面庞:“想来在这里待久一点儿也无妨,只要没人听‘姐夫’和‘小姨子’的墙角就行。”
她朝萧逐梅挤眼睛,然后拿起小包裹,打开包厢的门,往四周望了望,迅速溜了出去。
室内点着大大的蜡烛,空气中弥漫着酒意。放眼望去,一楼不少桌的客人三五成群,猜拳比划,好生热闹。店小二忙忙碌碌,好不急促。
程奇瑛避开人群,下楼后往茅房走去。到茅房后,她关上门,将裙子脱下,换上朴素的蓝色衣衫。
好冷。她抖了一下。为了方便携带,她今日带的衣服是夏日的轻薄衣裳。
程奇瑛跺跺脚,含胸低头,往厨房走去。
“快点上菜!三楼的贵客都催促一回了!你们干什么吃的!也敢怠慢!”程奇瑛往前走,听见声音传来。
“好,我马上去催!”
有一道不满的声音打断两人的快速交谈:“你们是怎么回事?我家老爷下值后想吃你这里的一道菜,特地嘱咐我带回去,我都在这等了半个时辰了!你们能做就马上端上来,不能做就把银子退给我!”
程奇瑛继续往前走,见前面一位管事模样的男人人对着不满的家丁道歉:“哎呀,真是对不住了,今日客人实在是多了些。只需要一刻钟,一刻钟啊,马上给您。”
程奇瑛见状,灵机一动,上前对那男人道:“掌柜的,我家小姐想要点四杯青团奶茶,一道芋头排骨,一道香酥鸭,都要带走。不过你这……好像应付不过来了?”
中年男人见来的是个年轻的小娘子,做丫鬟打扮,面色苍白,脸上还可见到一片雀斑,举止畏畏缩缩,不像是高门大户出来的仆人。
但他依然连声说道:“能能能!小娘子稍等片刻,等两刻钟即可。”
他将程奇瑛和那家丁请到旁边凉亭中,还让人端上一杯茶水。
一刻钟后,家丁接到食盒,总算不吹胡子瞪眼,急忙离开。两刻钟后,她无聊得开始站起来蹦跶。三刻钟后,看着厨房门的小二先是被拉着去上菜,上完菜后捂着肚子蹲坑去了。于是程奇瑛离开凉亭,在厨房门口悄悄张望。
程奇瑛大摇大摆,在心中连连赞叹这酒楼的大厨房,应该有她的小饭馆的四五倍大。
她朝着离门最近的灶台看,站在厨师身后,见他动作娴熟,脸上满是汗珠子。他时不时拿汗巾擦汗,但还是有少许汗水掉落进锅里。
程奇瑛看得想吐。再移步上前,见厨师洗锅烧锅,用锅铲从油罐子里舀了一大勺油。
没看清。程奇瑛继续靠近,想再看清楚一点。
只见木罐里的油呈现出深色,颇似炸过的菜籽油。但程奇瑛闻不到菜籽油的香气。她只能看见油有些粘稠,粘在罐子上,缓慢流到底部,而且颜色颇为浑浊。
程奇瑛感到十分反胃。却没想到守着厨房门的小二这时却回来了,听脚步声,应是十分近了。
店小二见有人在厨房门口张望,连忙小跑着过来,大声斥责:“谁?在这鬼祟张望!”
程奇瑛眉毛倒竖,叉起腰,大着嗓门:“呸!说好两刻钟就能上菜!我都快等了一个时辰,屁都没有!要是我被我家小姐责骂了,你们也别想落着好!”
如此装模作样骂了两三番,将那小二骂得狗血淋头后,她才作罢。等点的菜终于做好,她才施施然离开。
又是一番折腾,她重新换回之前的衣裳,才回到包厢中。
萧逐梅右手撑着脑袋,眉目低敛安然,不知在想些什么。听到动静,他抬起头,望向程奇瑛,问道:“可还好?”
“唉,”程奇瑛长舒一口气,“我在门口隔着一段距离望了望,有一半可能,那油有问题。”
“那我们这就走?”
“慢些,现下离半夜还离得远呢。”程奇瑛咂嘴,“有点想喝酒了。”
她问程奇瑛:“葡萄酒,你应该不会喝醉吧?”
萧逐梅眼波流转,烛光下脱去伪装的皮相,显现出优越的骨相来。
他低笑道:“小娘子未免太过小瞧我了。”
“那你去喊小二上一壶来,”她戳戳萧逐梅的手臂,“我得整理头发。”
两刻钟后,程奇瑛喝完大半壶葡萄酒,萧逐梅喝得面颊微红,听程奇瑛在一旁絮絮叨叨:“酒,白酒最难喝,让人上头,喉咙像烧了一般,且喝完之后人臭烘烘的。葡萄酒,颜色漂亮,得越久才越好喝。果酒最好,带着果子的清香和甜味。其中最好的是荔枝酒。”
“嗯。”
“你今日话怎么这么少?”
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