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林桂回答:“就是昨天晚上看见了,比较好奇,我们小区怕人的猫猫狗狗比较少啦,昨天它一看到我就跑。”
“可能你最近在小区晃荡得少,它见你见得少,以后多见见就好了。”徐奶奶说。
散完步告别了徐奶奶,带着大黄买完早饭就来到了店里。
这时候周笑已经在了,和周笑打过招呼之后,林桂抬了一张桌子到门口,拿出昨晚放在这的电磁炉,架起手机拍摄,开始准备做新品投喂小肉丸。
做小肉丸的食材林桂提前就准备好了,牛肉,鸡肉,鸡蛋这些都很方便买,上次做狗狗骨头饼干还剩了一些宠物补品,刚好今天用。
昨晚林桂细细研究过这个小肉丸的制作方法,看起来像是油炸过的但是据系统说不是油炸,不过林桂准备还是把它炸了,既然工艺上没办法复制,外表就得像一点了。
用空气炸锅来做这个小肉丸刚刚好,为了做这道小零食,林桂昨晚来来回回几趟把家里的电器都带过来了。
首先剁碎肉末,牛肉鸡肉比例为八比二,然后就开始搅打,林桂昨晚特地看了别人做肉丸子的小视频来学习搅打,今天头一次尝试,看起来还不错,肉都连在一起了很有弹性,放鸡蛋,鱼油,关节片粉末,还有一些蔬菜粒,看上去和第一次做的狗狗骨头小饼干用到的食材差不多啊。
“但是味道是不一样的!”009从监视水军动向过程中抽空回一句强调着。
“哦哦哦,好的。”林桂敷衍009的话,认真地做着小肉丸。
水开,下水前挤成丸子形状,在水里煮一会儿,然后拿出来裹上面粉,在放进空气炸锅内炸它,过个十五分钟就可以拿出来了,经过炸制的小肉丸颜色金黄,戳开还有汁水跑出来,看着就能想象到是外酥里嫩的口感,真想尝一口。
等待的时候香味已经飘出来了。
大黄早就迫不及待了,在围栏前踱步,就想吃一口,新做好的小零食比包装好的更香更吸引人。
周笑也嗅嗅鼻子,说道:“哇塞,老板你做的小肉丸好香啊,要不是知道这是给狗狗做的,我肯定要尝尝。”
“这可不兴尝,里面加了一些狗狗的补品,不知道人类能不能吃。”林桂笑着回答,强调:“最好不吃。”
渐渐的越做越多,林桂挤小肉丸的动作也越发娴熟,这条街上的人也都被吸引过来看林桂做小肉丸,不知情的还以为是卖给人吃的,问林桂卖不卖,被旁人科普才知道是给狗狗吃的。
来店里买东西的客人看到了林桂在门前做小零食,好奇的问:“老板今天怎么突然做起小零食了啊,真的好香啊,怪不得我家狗狗爱的不行。”
林桂回答:“我们正在拍小零食制作过程,到时候上传到我们店铺的账号,看到了麻烦给我们点赞哦。”
“那当然,那当然,看你这做的,对这种小零食的卫生安全更有信心了。”
做好了投喂小肉丸,林桂拿出一个冷却好的小肉丸远远的抛给大黄,大黄一跳就接住了,看来林桂和大黄的默契满分。
对这款小零食感兴趣的人都进店选购了,店里包装的小肉丸自然不是像林桂手里扔的那个,店里的有独特包装,撕开一个口子,然后朝着自家狗子的方向一挤,小肉丸就会弹射而出,能不能被自家狗子接住全看狗子水平和与铲屎官的默契了。
这种可以逗狗子玩的小零食,大家都争相购买,就等着下次带狗狗出门游玩用来逗狗狗,又不怕弄脏手,狗狗也喜欢。
林桂一边做,一边还给到店的狗狗客户投喂,狗狗客户们也很给面子,一一接住了林桂喂的小肉丸。毕竟现做的保质期不长,很快就将食材用完了,林桂就收手了。
收好做零食的用品,林桂大致看了一下手机上的视频没什么问题,就收好了开始帮着周笑一起招待客户了。
经过店铺扩大,客流量暴增之后,林桂和周笑逐渐熟悉了忙碌起来的店铺,渐渐的得心应手起来,而大黄也很快乐。
忙碌的时间总是过得很快。
晚上闭店回去的时候,林桂特意带上了店里的猫猫零食,想和小区里的那只豹纹大猫猫打好关系,只是今天没有碰见它了,不过既然它的区域是小区总有一天会碰见它的。
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