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三人看得馋的不行。
听到简娘子的催促声后,三人急忙伸手抓向榆钱窝窝,随即便听取蛙声一片。
“呜哇!好烫!”
“姐姐刚刚还说我,你也烫着了!”
“我那是不小心——呼呼,烫烫烫!”简雨晴吹了好几下,待榆钱窝窝稍稍凉一点便迫不及待地塞入嘴里。
顷刻间,麦香和榆钱香在舌尖绽放。淡淡的清香缭绕在鼻尖,直直窜上天灵盖,让简雨晴后背生麻。她细细咀嚼片刻才咽了下去,空置许久的胃肠发出强烈的轰鸣声,爆发出来的满足感令她浑身颤抖。
好吃,好吃,真的好吃!
我就是为了这口吃的才活着的!
简雨晴如此,更不用说简云起和简岚。头回吃到这等美味的兄妹俩是吃得狼吞虎咽,连吃了两个填饱肚子,这才拿起第三个细细品味。
简岚吃得心满意足:“阿姐!好好吃!这是我吃过最好吃的东西!”
简雨晴笑道:“我就说嘛!”
她将剩余的榆钱窝窝放回蒸笼里,又盖上锅盖热着。没等简岚抗议,简雨晴道:“你吃第三个了?小心撑着,剩下的晚上再吃。”
“晚上也吃这个?”
“唔……到时候配上点鸡蛋酱。”
“鸡蛋酱?”其他三人登时一愣。
“你们就听我的吧!肯定好吃就是了!”简雨晴拍了拍胸膛,掷地有声。
榆钱窝窝的香气还在周遭飘荡呢。三人没多大犹豫,立马就同意了。
简雨晴更担心的是另外件事:“也不知道今天母鸡有没有下蛋?”
简家后院里养着两只老母鸡。
自打去年入冬以后,老母鸡们从最初一日一蛋,到三日一蛋,甚至四五日才一蛋。虽然随着天气变暖后稍有好转,但也仅仅回到三日一蛋的水平,简娘子唠叨了好几回——要是再不能每日一蛋,就要将它们送去集市上卖了。
用不着简雨晴下令,简岚便支棱起来。她竖起小手,蹦蹦跳跳:“我去摸,我去摸!”
“那任务就交给小岚-”
“好耶!”简岚兴高采烈地往后院跑。
随着后院一阵剧烈的咯咯叫声后,简岚顶着几根鸡毛匆匆而归。她像是旗开得胜的将军般得意自豪,将两颗鸡蛋塞进简雨晴的手里。
简雨晴摸着,还挺热乎的。她点了点头,伸手摘去简岚头顶的鸡毛:“好,小岚做得真棒。”
简岚嘿嘿笑:“姐姐做鸡蛋酱,我去再摘点榆钱!”
简娘子点了点头:“去吧!别光顾着榆钱,别的野菜也行的,不过别去河边更不要去后山。”
“不要吃陌生人给的吃食,不要跟着陌生人走。”
“还有村里人让你跟他们去,你也别去。”简雨晴补充道,“要不还是让你哥跟着你吧……”
简岚挽着小竹篮,咚咚咚地往外跑。没三息时间几人便看不到她的身影,只遥遥听着她的话:“我一个人可以的!”
简云起拎起水桶:“我再去拉桶水。”
眼看他追着简岚离开的方向而去,简雨晴和简娘子也放下心来。
简雨晴先翻出大葱,刷刷几刀切成葱花。紧接着她拿出瓷碗,随手将鸡蛋磕在碗沿上。她的手指微微用力,蛋清蛋黄便一起滚落在碗里,不带半片碎蛋壳。
简雨晴随手将蛋壳丢进桶里——像是简家这般的贫苦人家,蛋壳当然是不能浪费的,后头或是会被研磨成粉,又或者放瓮里与其他厨余一起发酵使用。
简雨晴手持木筷,飞快搅打蛋液。等鸡蛋液充分打散以后,她先将瓷碗放到一旁,紧接着又将蒸笼挪到一边,将锅子里剩余的水也倒在桶里,最后切了一点点的猪油丢进锅里。
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