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3月7日上午办了离职手续,其实就是填了张离职的表格。肖岳恳请赵经理让他寄住几天,他可以付房租,而赵经理爽快的答应了,并允许他免费住半个月,肖岳感激的离开了宿舍,去了市里,他要去找新的工作了。五天内一连面试了几家国企和大点的医疗类公司,但都不是马上能上岗,肖岳不由得又陷入了被动。3月11日上午,肖岳去民生药业面试了市场部总监的职位,整个面试过程很顺畅,他也感觉自己的经历和能力都是符合岗位要求的,人力总监客气的说让他周末等通知。肖岳满心欢喜地离开了,决定中午自己小喝一下,正在这时,手机震动了几下,是来了信息,打开手机一看,是那个西南面馆的美女老板发来的,说:“大哥,不知您还在郑州不,联系您几次了,也不回个信息。”肖岳想起了她那秀丽的面庞和修长的身材,不由的笑了笑,回复到:“一直在郑州,也看到了你的信息,只是上的是夜班,就没回你,望见谅!”“那您现在忙不?”马上回了信息。“已经离职,不忙。”肖岳回复。这下微信直接打了过来,她说:“大哥,那您没事就来这边吧,中午安排你吃大餐!”肖岳正好心情不错,坐公交也不远,就答应了。迈进西南面馆,只见美女老板和胖小伙正在往厨房里面搬些蔬菜,就上去帮了一把,他们打了招呼也没客气,搬完洗了手,胖小伙去厨房里忙了,美女老板请肖岳坐下,给他泡了杯茶,坐在了他对面,说:“大哥啊,您消失这段时间做什么去了。”“在邮政物流分拣中心做分拣员。”肖岳回道。“分拣员?这是个什么工作?”她问。肖岳就给她解释了一下,她明白了,说:“白瞎您这个医生了!”“为了吃饭呗。”肖岳说。“大哥,您这是?”她疑惑的问。“呵呵,我上大学时产生了创建一家医院和一家药厂的理想,后来感到做医生没条件去实现理想,就自己去创业,却失败了,啥都没了,现在还背负着巨额的债务呢。上次在你这儿吃饭时,身上只有三百多了,其中的一百四还是前妻给的,为了不被饿死,就去做分拣员了,可以按周拿工资。”肖岳苦笑着说。“哦~”美女老板的眼中满是同情和理解。“大哥,您创立过公司对吧。”她问。“是的,12年3月在郑州成立了第一家公司,13年在北京成立了第二家,15年在新乡成立了药品采供平台,主要是做医疗设备租赁、医疗投资和药品耗材集中供应的。”肖岳回道。“做的挺大啊!”她满眼放光道。“呵呵,不大就不会破产了。”肖岳苦笑道。“那您对平台运营应该是有经验了!”她吐了一下香舌,然后又道。“算是有点失败的教训吧。”肖岳说。这时有位客人来了,看了下手机,原来已经十一点半了,她先去招呼客人,待客人报了饭后,过来对肖岳说:“大哥,给您来个乌江鱼豆腐和骟鸡点豆腐,再配瓶鸭溪窑,都是贵州特色!”“哈哈,妹子,你这是要大放血啊!恭敬不如从命!”肖岳回道。又一想菜名,怎么是两个菜都是豆腐啊?这时又进来几位客人,她笑了笑去忙了。乌江豆腐鱼属于黔菜中十大经典名菜之一,选用乌江里鲜嫩活鱼制作,用豆瓣酱、糍粑辣椒、五香粉、姜葱蒜等配料制作而成,吃起来鱼肉鲜美清香,豆腐雪白滑嫩,口感香鲜辣烫,色味俱佳。肖岳想起有首诗赞曰:“鲢鱼豆腐红油光,葱绿蒜白姜丝黄。肥嫩辣烫鲜香满,争食美味忘举觞”。骟鸡点豆腐也是黔菜经典菜品之一,是贵州当地的传统名菜。骟鸡就是指阉了的未开叫公鸡,把鸡处理好后切成丝或小块,再用浸泡过的黄豆磨成浆,放入锅中煮,待豆腐快要成型时放入鸡肉,等豆腐凝聚成形后再点酸汤做成鸡丝豆腐,煮的时候豆腐越煮越嫩,汤越煮越鲜,吃的时候配上一碟蘸汁,真是别有一番风味。只是不知道那胖小伙儿的厨艺如何了。很快乌江豆腐鱼上来了,美女拿来了鸭溪窑和两个酒杯,她打开酒把两杯子都倒上了酒,然后把一杯放在肖岳面前,另一杯放在了自己面前,肖岳不由看她一眼。“不用奇怪,我是喝米酒长大的,再说了您一个人喝多没劲啊~”她笑了笑说,别说,她这自然的笑还真是漂亮。“大哥,您尝一下。”肖岳拿起筷子,吃了一块鱼肉,又吃了一块豆腐,品了品味道,放下筷子,故意晃着脑袋吟道:“鲢鱼豆腐红油光,葱绿蒜白姜丝黄。肥嫩辣烫鲜香满,争食美味忘举觞。好!”“啊,哈哈,大哥,可真有你的,还知道这诗。”美女笑的花枝乱颤的说。“这首诗是对乌江豆腐鱼这道菜的由衷赞誉,对这道菜的特色刻画的入木三分!只可惜做这诗的人不知道是谁。”肖岳认真的道。,!“哦,是吗,这菜给我们也来一份。”这时刚在邻桌坐下来两个人,其中一个穿深蓝色西服约有六十多岁的老者,笑着说道。“好咧。”美女老板马上去给胖小伙儿报菜,肖岳也对那个老者笑了笑。这时骟鸡点豆腐和一碟蘸汁也上来了,美女顺着坐在对面说:“大哥,您再尝尝这个。”肖岳尝了尝,说:“汤鲜豆腐嫩,不错!”“这个,给我们也来一份。”这时邻桌的老者又说。肖岳不由得心里一陈、阵好笑,“也不怕老子是个托儿”。美女老板兴高采烈的又去报了菜,回来看肖岳没动酒,就端起酒杯说:“哥,走一个。”肖岳就和她轻轻碰了一下杯子,喝了一口,没想到美女老板竟然一仰脖子一口干了,这可是八钱的杯子啊,看来这美女不简单,肖岳也只能跟着喝干了这杯。“哥,你慢慢喝,我先把客人照顾好。”她说。肖岳点了点头,她就进厨房去帮忙了。一会儿,邻桌的乌江豆腐鱼也上来了,那两人尝了后也是连连称赞。好久没吃过这么好的菜了,肖岳正吃的兴致时,邻桌的老者道:“这位小兄弟是那里人?做什么的?”“哦,我就是河南人,以前是个医生,后来创业失败了,现在是无业游民。”肖岳笑了笑说。“哦,还是位医生啊,什么专业的?”老者又问。“肿瘤科的。”肖岳继续笑着回答。“哦~做医生不好吗,为什么去创什么业。”老者说。“呵呵,从小心中有个理想,想实现。”肖岳回道。“什么理想?”老者又问。“创建一家医院和一家药厂。”肖岳有点意外的回道。“哦,有志气!”老者和对面的中年人对望了一眼,他们的菜也齐了,就开始认真吃了起来。他们很快就吃完了,中年人站起来结了账,这时老者对肖岳说:“来,认识一下。”说着拿出一张名片递给肖岳,肖岳急忙站起来双手接过来,一看是,上面印着“广东粤情餐饮管理有限公司张笑群董事长”的字样,“华儿,记下这位朋友的联系方式。”那中年人过来,问了肖岳的名字,拨了肖岳的手机号,伸出手和肖岳握了一下,说:“我叫张华,认识您很高兴!”“我也是的。”肖岳笑着说。“有机会我们还会来这品尝的,再见了。”那老者说完,他们就出了门。“哥,感觉这老头儿应该是个大人物,看下名片,是什么来头儿。”这时美女老板过来说。肖岳将名片递给她,她说:“啊~广东粤情餐饮管理有限公司,好像是家餐饮连锁经营的公司啊。”肖岳就打开手机,搜索了一下,果真是一家连锁餐饮公司,在全国有四十多家加盟店和十几家自营店,还真是个大人物。肖岳想,自己又不会去做餐饮,再大的人物对自己也没啥用,还是赶快找到工作为好,就没放在心上。这时那几桌客人都吃差不多了,纷纷结账离开,一看时间也下午一点多了,肖岳就想告辞。美女好像看出来了,说:“哥,你不是没啥事吗,急啥,我先收拾一下。”她转身去收拾了。谁知她干活儿挺快,几分钟就收拾好了,见没客人了,就冲厨房里喊道:“仨儿,停下手出来,我们陪哥喝酒。”里面应了一声,那胖小伙儿就出来了,还端来了一盘水煮花生米。又重新倒上酒,美女老板说:“哥,那天的事儿,还得先谢谢你,来我们干一杯。”三人干了一杯。“哥,我叫杨琳,这是我表弟叫刘小壮,小名仨儿。还不知道哥怎么称呼呢?”杨琳道。“肖岳,肖像的肖,岳飞的岳。”肖岳回道。“现在生意怎么样?”肖岳问道。“一般,中午人不多,现在晚上人多点,一天有个三四千的毛收入,前段时间疫情时更差,唉,硬撑吧。”“对面是人才市场,周末人会多点。”杨琳回道。“特色菜馆是要坚持经营的,只是,我感觉你这场地有点不适合特色菜馆的经营啊。”肖岳说。“肖哥,你看的透,我们也是这样认为的。”刘小壮说。“嗯,我们推出的贵州八大菜,客人反映还是不错的,现在二楼上有整层十六间房子要出租,可装修房租什么的,以我们的财力,解决不了,唉~”杨琳叹息道。“找不到人合伙吗?”肖岳问。“找了,没合适的。有钱的几家亲戚不懂饭店,没钱的懂也不行,再说了他们也不想离开家乡。”刘小壮接话到。杨琳看了一眼刘小壮,说:“来,我们再敬肖哥一杯。”肖岳蓦然想起了常少保,是不是可以介绍他们一起呢?“你做饭店多少年了?”肖岳问杨琳。“我家就是开饭店的,是和一家亲戚合伙的,我父亲是厨师,小壮就是我父亲的徒弟,我从小耳濡目染,也想这辈子做饭店的,只是14年我父亲得了肺癌,病了六年多,去年四月去世了。从父亲病后饭店就转给了亲戚,那时我刚大学毕业,父母就我一个孩子,为了给父亲治病,家里的积蓄花光了不算,还欠了二十多万的外债。”“那时我也到了谈婚论嫁的年龄,谁知先后谈了三个,都出意外死了。上次你来吃饭时也看到了,那家的大儿子是经一个亲戚介绍的,感觉还谈的来,就领了结婚证,那知他第二天骑摩托车被撞了,人当场就不行了。”“父亲去世后,本来想在家乡再开一家餐馆来着,但当地人都传我是个扫把星,在家乡呆不下去了,就带着母亲和仨儿来了郑州,在一个亲戚的介绍下接了这家店,可生意也不好做~”“肖哥,你是个医生,懂的也多,你说我这人是不是命不好?”杨琳说着,不由得流下了泪。,!“姐,那怎么能怪你呢,是他们别有用心!劳齐混杂!”小壮忿忿的道,骂人的方言都出来了。“妹子,这不是命不命的事儿,因为命运是掌握在自己手里的,只是我们条件都有限,发展的慢一点罢了,哥哥我不是也一样吗?我想,只要我们的方向是对,坚持努力就终会成功!”“再说了,妹子这么漂亮,缘分到了,一定会找到如意郎君的。”肖岳安慰她道。“哥说的是。”杨琳擦擦脸上的泪水,笑了笑说。“嗯~我倒是认识一位朋友,他也是经营小饭店的,有经验,但可能也没什么钱,但我想你们可以认识一下,三个臭皮匠顶个诸葛亮呗。”肖岳想了想,还是说了出来。“哦,什么样的人?”杨琳那双大眼睛眨了眨问道。肖岳就将自己认识和了解的常少保的情况说了一下。“哥,你约他,我们一起见个面如何?”杨琳问。“好吧。”肖岳答应了下来。肖岳又了解了一下杨琳这店的大概情况,感觉吃喝的差不多了,就告辞回去,下了公交,专门先去找常少保,和他说了西南面馆的情况,常少保问了肖岳对杨琳姐弟俩的人品和能力的判断,决定了明天上午就去见面,也要求肖岳一定同去。肖岳通知了杨琳明天上午十点左右到,然后在少保店里吃了碗面就回宿舍了。:()男人五十
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