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做饭(第3页)

在这期间,他见证了医长天的生火翻车现场、倒菜时不慎被油溅懵了现场、掀锅盖被水汽扑一脸现场……

本场笑点由医公子承担.jpg

几个药童已经在大堂笑疯了,何解意还得忍着笑安抚医长天的情绪,总之忙忙碌碌一上午,这顿来之不易的午饭终于是出锅了。

院子里,餐桌早早便支起,六副碗筷一字摆开,并无主次之分。

子规、杜若、川断、京墨四个药童排排坐,医长天让他们先吃饭,自己提起袖摆闻了闻,挂着一言难尽的表情回屋沐浴。

医生似乎都有点洁癖,不分古今中外。

何解意笑了笑,坐到桌旁。

“先生,我给您盛饭吧?”年纪最小也最机灵的京墨说道。

何解意摇头,揉了揉他的头发:“不用,你们先吃,我等你们先生一起。”

四个小不点对视一眼,也不同他客气,端起碗便开始大快朵颐。

于是两刻钟后,医长天沐浴完出来,就见药童们早已菜足饭饱,各自散去。唯有何解意面前的碗筷没有动过的痕迹,显然是在等他。

“怎么不用饭?”医长天掀衣落座,鬓角微湿,身上散发出淡淡的苍术皂角清香。

“等你啊。”何解意用理所当然的口气说道,“不然你不是只能吃剩饭了吗?”

医长天本想回自己不介意,但看见他认真的神情,又把话咽了回去。

他挽起衣袖,先给何解意的碗里盛饭,再盛自己的,目光顺势扫过桌上的汤菜,眉头略微惊异地挑起。

“方才没有仔细看,你做的菜我在皇城中从未见过,是你家乡的菜色吗?”

“是。”何解意微微一怔,旋即笑着端起饭碗,拿筷子一道道指着介绍过去,“这道是醋溜土豆丝,这是秋葵酿肉,另外两道荤菜分别是白切鸡和豌豆蹄花——白切鸡要蘸酱,就是我让你调的那一盆蘸料,豌豆蹄花是用猪蹄炖的。”

何解意做的都是家常菜,对火候、刀功甚至调味都没什么要求,做坏了也不会很难吃。

医长天听见豌豆蹄花是猪蹄做的还有些犹豫,市集上的好猪肉不多,有些没骟干净的特别腥,他有幸品尝过一次用后者做的猪肉菜,想想都感觉今晚要做噩梦。

不过豌豆蹄花卖相绝佳,何解意又目光灼灼地盯着他,他没忍心辜负带伤下厨的患者的期待,还是浅浅尝了一点。

蹄花汤一入口,医长天的目光便亮了。

炖煮后的猪蹄精华都在汤里,豌豆软糯糯地与汤融合,胶质满满,粘稠鲜香,丝毫没有腥味,入口唇齿留香。

“怎么样?”何解意问,“味道还可以吧?”

“很……惊艳的味道。”医长天慢吞吞地给出了超高评价,身体也很诚实,换了只碗盛上满满一碗蹄花汤,大有拿它顶替米饭位置的意向。

何解意欣然一笑:“其实刚出锅的时候是最好吃的,可惜大夫你没有那四个小的有口福。”

“无妨。”医长天抬起长睫凝视他,“还有两天半的时间,你会再做的,对吧?”

“对,对。”何解意忍俊不禁,“再尝尝别的,给我点建议。”

“好。”医长天品尝完剩下的三道菜,言简意赅地评价道:“醋溜土豆丝爽脆开胃,秋葵酿肉……很特别,喜欢秋葵的人会很满意这道菜。白切鸡也不错,鸡肉本身无味,只有鲜嫩的口感,但蘸了酱料后变得很香。”

他顿了顿:“综上,除了不喜欢秋葵,我没有建议。”

何解意轻笑:“听出来了,下次不做秋葵菜就是。”

医长天煞有介事地点头,这时,川断从竹子后探出脑袋:“先生这么大人了还挑食,羞羞!”

奚落完自家先生,川断飞快溜走,同时各个方向都响起了隐忍的笑声。

医长天:“……”

何解意果断端碗扒饭,挡住满脸的笑容。

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