文德小说

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第38章（第1页）

第38章

“有，有，就是大家觉得这白瓷盘不好看。”店小二一边说，一边将白瓷盘拿了出来。

萧九玥从陶罐里夹出凉抖好的麻辣猪耳朵，打开陶罐的那一刻，又麻又辣的香味就飘了出来，在场所有人都下意识的咽了咽口水，盯着萧九玥的动作，猪耳朵摆好后，她又到旁边掐了一点香菜叶子，随意的一放......

这，这猪耳朵不仅闻着香，看着怎么还这么好看呢？

第一盘凉拌猪耳朵好了，萧九玥又开始准备第二道菜，卤猪蹄，猪蹄一块一块的就像是排好了队一样，绿色的苦苣往旁边一摆，像是一幅画。

曾青的眼眸亮了亮，光是这两道菜，看着就不错，不由的，对她剩下的菜更多了几分期待。

酒鬼花生，装盘倒是没怎么讲究，挑了一个饭碗，往那里一装，这去了皮的花生配上干焦的红辣椒，香味十足。

最后一道菜，曾青倒有些失望，这，不就是一颗白菜，就这么装在碗里，当雪人呢？

“萧姑娘，这白菜应该展开，或者切成一段一段的，会更好看。”厨子看到前几道菜，对萧九玥的菜品，还是很认可的，可是见着这白菜，他还是忍不住开口，这就一点盐味，能好吃吗？

都不好吃了，还不好看！

萧九玥浅浅一笑，提着一直在炉子上烧的壶，道：“那你们可瞧好了！”

萧九玥手腕轻抬，壶中吊的浓浓的高汤自白菜心中淋下，刚刚还被曾青吐糟像雪人的白菜，就像是慢慢绽开的花朵一般。

“萧姑娘，这白菜花是挺好看，但是这清汤寡水的，能好吃？”厨子开口说着，他怎么从来没想过，这白菜还能做出花来呢？

萧九玥也没说话，洒上几颗红枸杞，清汤寡水瞬间有了一抹鲜亮，她的视线在大家的身上转了一圈，厨子的话，也就是大家的心里话，她道：“好不好吃，不是我说了算，而是你们说了算。”

四道菜全部都做完了，萧九玥便往退了一步：“曾掌柜，若是你们都觉得不好吃，那这合作之事，便罢。”

话落，萧九玥转身就外面的酒楼大堂走去。

“小姐，这些菜，肯定好吃。”莲心嘴上说着这话，但是声音却没什么底气。

“上茶。”萧九玥慢悠悠的喝着茶，莲心等人却是着急的往后厨看，那些人吃菜，怎么一点反应都没有？

“萧姑娘，我们合作。”曾掌柜疾步走到萧九玥的面前，话语坚定。

四道菜，他本以为，花花架子，有一道好吃，这合作，也能谈下去，可是四道菜，各有各的风味，卤猪蹄他们酒楼也不是没做过，味道也不错，但，和萧九玥做的不一样。

他们卤的猪蹄，皮特别容易碎不说，还带着淡淡的腥味，可萧九玥做的，皮完整，口感更加丰富。

麻辣的猪耳朵、酒鬼花生就更不用说了，他有预感，这几道菜一上，肯定可以吸引一波客人，特别是最后一道开花的白菜，他和刘厨的看法一样，以为清汤寡水不好吃，可不吃不知道，一吃，那汤差点把舌头给鲜掉了！

曾掌柜做了一个请的手势，道：“萧姑娘，楼上请。”

萧九玥的唇微勾，似乎对曾青的反应，一点都不意外。

“萧姑娘，那道开花的白菜，汤是用了鸡汤、鸭汤......”刘厨追了过来，一连报了好几个原材料，问：“到底是怎么样，那汤才能这么鲜的？”

曾掌柜回头瞪了刘厨一眼，他这样子，等会谈合作的时候，他还怎么谈价？