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全营火锅宴◎你对那个斥候,是不是有想法?◎给江婷说亲的将士愣了,看着贺云琛,想说我跟你又不熟,但看在他是江婷朋友的份上,将士挠了挠头,“兄弟,你现在能成亲了吗?那我回头让人给你也介绍介绍?”贺云琛扭过头去,冷声道:“不必。”将士莫名其妙地看着他:“那你说个啥?”江婷轻咳一声,笑道:“谢谢你的好意了大兄弟,但我现在还年轻,还不准备成亲的。”将士听了,有些失望地离开了,“唉,好吧。”江婷把那个被贺云琛挖烂的萝卜捡起来,可惜道:“唉这么水灵的一个大萝北,只能今天先吃掉了。”她把萝卜丢进背篓里。贺云琛有点心虚,闷不做声地继续干活。江婷笑着低声问道:“诶,你进军营几年了?”“五年。”“哇,那你可算是老兵了,怎么还不准备成亲呀?”说起来,原著里,贺云琛直到二十四岁战死的时候都还没有娶妻,过年后他就二十三了,贺家现在就他一根独苗,难道不着急吗?贺云琛停下动作,反问道:“那你怎么还不准备成亲?”江婷自然而然道:“我还年轻诶。”贺云琛:“我也还年轻。”“我才十九诶,比你小三岁。”贺云琛想了想:“那我努力一下,多活几岁,不就没区别了。”江婷闻言神情一滞。不知怎么的,听到他这句话,想到他凄惨的结局,江婷的心脏一下被揪住了一般,酸涩感涌上眉头。她这种见惯了生死,手上不知道沾染了多少条人命的人,居然会为一个书中的配角去世而难过。但现在,贺云琛不是书中那短短的三个字,而是活生生地站在她面前的人。见江婷不说话了,贺云琛侧头看着她,“你怎么了?”“没事,我在想……”江婷收起情绪,笑了笑,“在想你未来媳妇长啥样。”贺云琛顿住,眉心慢慢拧起来,清楚地表达着自己的不高兴。江婷和他对视,眨巴着眼睛,“你咋了?”贺云琛道:“你想得真多。”江婷瞬间一脸警惕,“等等,在你闹脾气之前,请容我询问一下,是我方才说错话了吗?”贺云琛噎住,从鼻腔中发出一声“嗯。”江婷如今是打定机会不给他闹脾气的机会,“那我收回刚才的话,我不该臆想兄弟的媳妇……诶这样说怎么有点不对劲,我根本就没那个意思……”贺云琛看着她那没诚意的样子,一口闷气出也不是进不是,干脆扭过头去继续干活了。而后咔嚓一声,一个萝卜又被挖烂了。临近天黑,将士们用背篓背着,用扁担挑着,用篮子提着,用板车推着,把所有收获下来的萝卜白菜蒜苗小葱都拉到了火头营。火头营里现搭了一个很大的棚子来专门放菜。梁叔和江婷以及小厨房管事三个人领着火头军们清点着所有的菜,再用稻草盖在菜上面免得晚上被冻坏。大家忙活到深夜,大厨房里烧着热水供大家自取。江婷和谢宁两人提着热水回营帐泡脚,正好遇见秦玦从另一条路回来,三个人在营帐门口碰头。秦玦的头上衣服上都堆着雪花,鼻尖也冻得通红,像是在屋外待了好久的样子。谢宁道:“秦玦,你去哪儿了,一晚上没见人影。”秦玦抬手拍了拍肩上的雪,笑道:“我去羊圈看了下,今儿上午杀羊,其他羊被吓到了。”他的语气没有异样,但江婷还是捕捉到了他的神情有点僵硬,道:“大厨房里还有热水,快去打点吧。”“嗯,这就去。”秦玦说罢转身走进风雪里。江婷快步追上他,“等等。”秦玦脚步一顿,回头温和道:“怎么了?”“雪天路滑,提着灯吧。”江婷把手里的油灯递过去,虽然只有小小的一盏,只能照亮几步远的路,但在这个冬夜里却显得格外温暖。秦玦接过来,笑道:“嗯,谢了,回去吧,外面冷。”江婷呼了口气,回到营帐里,谢宁已经帮她把热水提进来了。江婷把自己的桶拖到床边,把脚泡进微烫的热水里,发出一声舒服的叹息。谢宁泡着泡着,若有所思道:“我怎么觉得,你们几个都不对劲。”江婷闻言瞅向他,“哪儿不对劲?”谢宁道:“何敬不对劲,最近老见不着他人,秦玦不对劲,自从他跑去放羊后,老觉得他心里有事,你就更不对劲了!”江婷不明所以,“我哪儿不对劲了?”谢宁凑过来,神神秘秘道:“你说,你是不是对那个斥候有意思啊?”江婷刚端起热茶喝了一口,闻言全喷了出来。“咳咳……你别,咳,乱讲。”她坚决否认道:“咋可能的事儿。”谢宁哼道:“这叫当局者迷,旁观啥来着,反正我就觉得你对他特别好,你老给他送饭,还对他那么温柔,还把他当你最好的朋友。”江婷挠了挠头,“那是因为我想讨好他。”谢宁道:“我不觉得,再说了他长得那么俊,我要是女人,我肯定会对他有想法。”江婷屈起手指,敲了敲谢宁的脑袋,“但我是男人。”谢宁捂着脑袋,“反正你对他最好,我不依,我嫉妒他!你要不是喜欢他,你就该平等对待我们。”江婷扶额,推了谢宁一把,“那你能带我去边城,能卖给我房子吗?”谢宁:“嘤嘤嘤,嫌弃我了。”江婷:“不许假哭。”谢宁表情一收,抱着胳膊,颇为严肃道:“但是——”他看向江婷:“你一直这样对他,难保他不会动心啊,你看你也长得这么俊,又这么能干,再加上这军营里又没有女人……啊——都说了别打头啦,会变笨的!”江婷薅了一把谢宁的脑袋,道:“你成天观察得这么仔细,我倒是怀疑……”她微微眯眼,勾唇一笑。谢宁道:“怀疑什么?”江婷道:“怀疑你暗恋我。”“嘭……”门口传来一声动静,江婷两人抬眼一看,见秦玦站在门口,手上的盆子滚落在地。他弯腰去捡,道:“手滑了。”谢宁哆嗦了下,“谁暗恋你,臭不要脸。”秦玦走过来,笑道:“你们在说什么呢?”谢宁叫道:“江廷他说我暗恋他!呸,我才不喜欢男人呢!”秦玦看了看他又看了看江婷,煞有介事道:“对,你们看起来不相配。”谢宁:“就是就是。”秦玦又道:“再说了这不是还有一个我插在你俩中间呢。”说罢他提着桶过来坐在两人中间,开始泡脚。待三人都躺上了床了,何敬才身披风雪回来了。他的神情很憔悴,整个人像被霜打了一样。谢宁揉揉眼睛,“何敬,你这是咋了?”何敬拄着拐杖,一瘸一拐地在椅子上坐下,浑身发抖,眼睛里一片红血丝。面对谢宁的询问,他只垂着头,一言不发。谢宁急了,跳下床去,拍拍他的肩膀,“你咋了,说话呀。”何敬疲惫地摇摇头。秦玦道:“何敬,出什么事了,你说出来,我们一起想办法。”江婷也从被窝探出头来,道:“何敬,大家一个营帐的兄弟,有难同当,你说出来我们才好帮你。”何敬喘了口气,突然神情有点崩溃道:“帮不了,我,我娘得了重病,大夫说最多还能撑两个月,那封信是十几天前寄出来的,我却没办法赶回去见她最后一面。”他抓着头发,垂着头,“除非我自请离开军营,返乡去,那我就再也回不来了。”
当初他腿受伤后,只有两个选择,一是当后勤兵,其中就包括火头军,二则是拿着抚恤金返乡。当了火头军后,就意味着他没有假期了,但返乡去,他又不甘心。这几天他到处奔波,想找之前的同袍帮忙,可大家都无能为力。谢宁等人闻言,都脸色发沉,其实这不只是何敬一个人遇见了这种情况,很多火头军都没来得及回去参加自己至亲之人的葬礼。谢宁看向江婷道:“江廷,你之前说的那事儿……”之前江婷说会去贿赂斥候,过年带他们几个出营去边城,去吃她的乔迁酒。江婷沉声道:“何敬,回你家要几天?”何敬闻言一愣,道:“快马要三天。”江婷看向他的腿:“你还能骑马吗?”何敬咬牙,按住自己的残肢,“能。”江婷点点头,道:“此事需再等两天。”谢宁道:“等两天?为何?”江婷垂眸,意味不明道:“因为我相信他。”距离将士们开始离营放假还有两天,她相信,贺云琛一定不会忘了答应过她的事儿。次日一早天刚亮,火头营就热闹起来了,一半人开始切肉,一半人开始洗菜。猪肉羊肉都切成薄片,有的要鲜切,有的要腌制,内脏和一些边角料则留着后面做卤肉和炖汤。白菜的老叶子掰下来留着喂猪,嫩叶子则清洗干净从中掰断,堆在簸箕里。这些白菜都是用的纯天然肥料,加上土地肥沃,长得很是不错,但虫害也不少,好些叶子被啃得这儿一个洞那儿一个洞。不过也没人嫌弃,虫都吃得,人怎么吃不得了。一半萝卜被切成坨坨,用来煮火锅,剩下的江婷准备做成萝卜干和泡萝卜。从镇上采买来的不光有肉,还有一些粉条,豆皮,干木耳,干香菇等等,都用热水泡发好备着。蒜苗和小葱一大把一大把清洗干净摆得整整齐齐的,看着就喜人。火头军们准备食材的时候,将士们也没闲着,把校场的雪铲干净,桌子板凳擦干净,运来很多石头和木柴,在棚子下搭建起了临时的灶台。因为火头营的大厨房小厨房加起来也只有八十几口锅,锅虽然很大,一次可以煮上百人吃的饭菜,但由于将士们太多,一顿坐不下那么多人,所以今天的火锅分两批吃。一批将士吃完了,把锅洗干净,加水和火锅底料重新煮汤底,再让第二批将士吃。至于哪个大营先哪个大营后,为了公平起见,由各位百户和千户抽签决定。抽到先吃的将士们欢呼雀跃,抽到后吃的将士羡慕嫉妒。临时灶台搭建好后,一口口大锅就被背到校场来,放在灶台上。一桶一桶的火锅底料被运了过来,将士们好奇地围过来看这火锅底料到底是何方神圣。只见桶里是一坨一坨凝固了的红褐色的猪油块,里面又夹杂着各种辣椒、花椒等调料,瞧着就十分地辣。凝固的火锅底料被刀切成一块一块的,江婷指挥着火头军们点火,把锅烧热,而后每个锅里放一大坨火锅底料进去。将士们目不转睛地盯着,见火锅底料在热锅里慢慢融化,火头军又丢一大把葱姜蒜进去,很快各种调料混合的浓烈香味席卷而来。“阿秋!阿秋!”很快,打喷嚏的声音此起彼伏。火头军们露出得意的笑来,想当初做火锅底料的时候,他们也是被熏得喷嚏不停,这下也该轮到士兵们尝尝滋味了。“他娘的,好呛人!”“诶!对了!就是这个味儿!那天火头营里冒出来的味道,就是这个!”“哦天哪,我真的不敢想象等会儿煮出来的东西会有多好吃。”很快,火锅底料炒化了,往里面加水等待煮开,梁叔招呼一声,“大家可以准备碗筷了!”将士们拿着自己的碗筷,搬着凳子围坐在大锅面前。所有的肉菜都被送到了校场,待锅里的红汤滚滚开的时候,火头军端着猪肉和羊肉往锅里倒,用大勺子一搅拌,笑道:“等肉片浮起来就可以吃啦!等会儿你们想吃什么菜,往里面加进行了。”“快,再加点柴进去!火再大点!”林同知一边走来走去巡查着,一边扯着嗓子大喊道:“都说好了啊,不许护食啊,今儿肉多,管够,碗里吃完了再夹啊!”在猛烈的火势下,锅里很快咕噜咕噜起来,肉片也齐齐翻滚着,将士们你一筷子我一筷子快速下手,被红汤包裹的肉片鲜嫩无比,一出锅就冒着热气,诱人的香味馋得人口水直流。肉片一入口,先尝到的是火锅底料的麻辣鲜香,再一嚼,肉香味迸发开来,与麻辣味交融,这些味儿无孔不入地刺激着人的味蕾,叫人一旦开始就停不下来。“快快快!再下肉!这也太他娘的好吃了!”“多下点多下点!”“我要吃萝卜和白菜,这可是我们自己种的!等了几个月了就为了这一天啊。”很快,肉片、萝卜、白菜、蒜苗,粉条、香菇等等食材不停地被下进锅里。萝卜脆爽微甜,白菜鲜嫩爽口,粉条吸饱了汤汁变得格外诱人,香菇漂浮在汤上,圆溜溜的,一筷子下去,滑走了,再一筷子下去,半空中掉下去了。“艹,这玩意儿和我作对!”“呼,好热,我都冒汗了,把外面这件脱了吧。”“估计吃完全身都是这个味道了,以后我就闻着自己的衣服下饭。”“哈哈哈都是汗味,你恶不恶心……”将士们边吃边说笑着,吃得满头大汗,直呼过瘾,整个校场都飘满了火锅的味道。多年后,不少贺家军的将士还能清楚地回想起第一次吃火锅的场景。那一年他们第一次尝试自己种菜,第一次在冬至吃到了羊肉饺子羊肉烩面,第一次在过年前吃到了火锅,将士们以茶代酒,共同举杯,提前庆贺着新年到来。火头营里,火头军们也团团而坐,吃得热火朝天,仿佛整个冬季的霜雪,都随之消融了。下午,火头军们正在忙着收拾碗筷,把铁锅抬回火头营清洗,几个身着指挥使亲兵服饰的将士便来了。“指挥使大人有令!”亲兵高举令牌,火头军们见了赶紧放下手里的活儿聚过来,有些忐忑地等着亲兵传令。能让指挥使亲兵来传令的,必定是大事,莫非他们今天的火锅宴办得不够好?火头军们垂着头,心都提了起来。亲兵高声道:“自即日起,所有后勤兵,与正式士兵一样,入营满两年的可休探亲假,三年可成亲!明日要离营的,即刻到火头营管事那儿登记,明日天亮前上交名册!”亲兵的话音一落,火头营瞬间炸开了锅。大家不可置信地面面相觑,怀疑自己是不是幻听了,“我们,我们也能休假了?”“我没听错吧?我们也能回家了?”“我是不是在做梦啊,快掐我一下……哎哟疼疼疼!是真的!是真的!”“我能回家了?我能回家了!我能回家了……呜呜呜……我能回家了,爹娘——”不少大老爷们喜极而泣,也有人想到自己已经去世了,没见到最后一面的亲人,不禁崩溃大哭起来。亲兵们对视一眼,悄然无声地离去了。江婷几人站在一边,也面露笑容,如释重负,“何敬,你可以回家了。”何敬神情有些恍惚,不确定道:“这,这是真的吗?”江婷笑了笑,按住他的肩膀,“真的,还不快去登记。”梁叔瞬间被一群火头军给包围了,他大叫着:“周东!周东你给我过来,赶紧来帮忙!”周东捂着耳朵,痛苦道:“梁叔,老子不认字啊,怎么帮你?”他眼珠子一转,一下抓了一个壮丁,“秦玦!过来!来帮忙登记!”秦玦冲江婷他们无奈一笑,“我先去帮忙了。”何敬也赶紧跟了上去。梁叔叫道:“先说好!这休假也要轮着来,不能没人做饭,别挤别挤,一个一个来!”“要入营两年以上的才行,你个新兵蛋子滚一边去!”谢宁激动得原地转圈道:“太好了!过年我们可以去边城了!啊啊啊好开心!”江婷也笑起来,“嗯,不错。”等谢宁激动完了,他才想到一件事,“诶,你究竟干嘛了啊?你不是说去贿赂几个斥候带我们几个出去吗?怎么现在变成了全火头营都放假了?!简直不敢相信。”江婷挠挠头,假装不知情,“哦……我就是跟宋暇提了一嘴,他说……会帮忙……其他的我啥也不知道。”谢宁怀疑地看着她:“真的?”江婷一脸无辜:“真的,兴许是他认识更厉害的武将,那武将又把我们的意愿反映给了指挥使大人,指挥使大人一向体恤将士,就大手一挥,批准了。”谢宁点点头,“应该是这样,指挥使大人真是好人啊。”“但是——”他话锋一转,盯着江婷,“人家宋暇为你办成这么大一件事,帮了我们这么大一个忙,他对你这么好,又如此年轻有为,你真的……”江婷一愣,直觉不妙,“真的什么?”谢宁眼睛一眯:“对他,没——想——法——?”【??作者有话说】
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