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酸辣土豆丝,白菜炖豆腐,油渣肉炖萝卜,蒿子杆炒肉,红枣蒸南瓜,蛋花汤。
一桌八个菜摆的满满当?当?,猪头肉里拌了黄瓜看起来分量十足,二奶奶看到这?桌子菜笑的合不拢嘴。
陈二爷放过炮干活的人一桌围坐一桌,她们帮忙的亲戚和他本家人也凑了一桌。
二奶奶人不错没因为两桌人不一样上两样菜,那桌有的她们也有。
陈大嫂黑着脸跟陈翠春坐一桌,要是?别?的人说不定就走?了,陈大嫂不舍得放过吃肉的机会?,只能在心里憋屈着。陈翠春只当?没看见她,照样跟别?人有说有笑。
一顿饭吃的好极了,碗有别?人洗下午没江文清的事,把猪头焖子做好她就准备回家歇歇。
二奶奶特意给她留了一碗猪头肉带回去,江文清本来想不要,也没推过她。
他们家一大家子都没分家才?想着盖新房,陈二爷想快点弄好准备下午就开工。
陈家父子三人要帮忙,陈翠春也留着帮忙洗碗,只叫两个儿媳妇带着孙女?一块先回去。
张兰香走?的时候特意跟一圈人打了招呼,独独落下一个陈大嫂才?走?,可是?把她气的不轻。
等走?远了江文清忍不住笑起来:“你跟她有仇吗?”
张兰香说:“你可是?说对了,我跟她真有仇,我刚怀学学她跟娘吵架的时候推了我一把,给我摔个结结实实当?场都见了红,要不是?学学结实说不定就没了。”
江文清没想到还有这?处:“她推你干什么??”
张兰香咬牙道:“坏呗,你是?不知道她明明离我远着呢,还专门跑过来推我一把!什么?人呐!”
也就是?这?样两家才?更水火不容起来,别?说女?的,爷们之间?也是?一句话不说的。
江文清不解:“那为什么?还总有人劝和?”
“因为我没出事呗!”张兰香愤恨:“可要是?等出事再不来往还有什么?用?,这?样坏的人就是?断了才?好。”
第鸡蛋面
老一辈的事?不是三言两语就能说清楚的,江文清跟张兰香骂了一会儿陈大嫂就到?家了。
带回?来?的猪头肉在柜子里放好,晚上陈木桃下学回来正好能吃上。
早上她走?的早,家里的琐事张兰香都做完了再去的。
现在没事她就回房间歪一会,不知道是不是忙了一早上太累,家里没人叫她她一觉睡到?半下午,还是陈木桃下学回来的声音才吵醒她。
晚上去干活的都回?家吃,江文清起?来?准备把饭做起?来?。
中?午在二奶奶家拌猪头肉的辣油也是江文清带去的,正?好晚上还能拌一个。
都是自己?家里人吃饭,这次猪头肉里不止放了黄瓜,江文清还泡了蛋白肉放进去一块拌。
蛋白肉是一种豆制品,听说是宣江县这边特有的。
穷苦的人民?不会浪费任何可以吃的食物,黄豆压了油,豆饼不会扔也要留着磨成粉,重新压成蛋白肉。
这种豆制品是谁发明的已经早不到?源头,反正?陈木文说他娘就是某天打豆腐的时候带回?来?的。
蛋白肉的口感偏向肉味,对吃不起?肉的家里来?说吃顿蛋白肉也不错。
可惜黄豆也是很珍贵的粮食吃也要省着吃,为了吃蛋白肉去专门榨油更是不可能。
他们家的这些还是之前陈翠春带回?来?的,放在通风的地方晒干能放很久。
晒干的蛋白肉用热水泡软,再在锅里煮透捞出来?浸凉水,沥干水分和猪头肉黄瓜一块用辣椒油拌匀。
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