文德小说

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第48章（第6页）

“掌柜的?”汤旭轻叫一声。

吴掌柜回神，朝他笑道：你说的倒是不错，就是这个味道……汤旭一挑眉，我把料汁调出来掌柜的尝口?

好好好，咱们去后厨。

汤旭看了眼卫东，卫东朝他点点头，你去吧。“一会儿就好。”汤旭

跟着吴掌柜去了后厨。

上次做菜的时候他知道都有些什么香料，直接上手抓，抓完全放在一起用石臼捣得碎碎的，将碎渣倒在碗里，加凉水，加调料，他用筷子尖蘸了一点尝味道，以他的口味来说香料还是少了，要是换成在他家灶屋，味道肯定比这个更香。

他用纱布将里边的香料碎渣滤掉，抽了张旁边架子上的油纸，把料包包进去带走，然后端着碗出去，给吴掌柜和问讯过来的刘大厨一人递了一把小勺。

“尝尝。”

吴掌柜和刘大厨接过勺子，舀了一点点尝味道。

能吃出香料的味道，入口凉，舌头感受到了丝丝刺痛，麻中添了些许辣，而辣后却有些回甘。

刘大厨砸吧砸吧嘴，又舀了一勺尝尝，没品出那些香料都放了什么，哪怕他能尝出其中几种，掌握不好比例也白扯。

他掀起眼皮看汤旭，之前还没觉得，这小哥儿咋短短一段时间就变得更好看了，不仅是脸好看，还从骨子里透出了一种吸引人的东西。

也是真聪明，在做菜这一点上，不得不佩服。

汤旭要是知道刘大厨对他评价这么高估计得脸红，毕竟他所知道的东西都是后世很普通的，站在巨人肩膀上没啥可炫耀的。

“有炒熟的芝麻可以撒些到汤底里，煮好的各种串串放在凉汤中泡着，这个滋味越泡越好，不过也不能弄太多，先试几天，看看客人们的口味，也不止是麻辣口味，可以做成酸甜口。”汤旭说完看他俩神情，知道这事儿差不多能成一半。

吴掌柜侧身看刘大厨，两人对视一眼，眉来眼去的。

汤旭也不急，反正这买卖做不做都行，毕竟目前来说他们不缺银子。这么想，他就直说了。

“两位应该也知道我嫁了人，我家夫君打猎的本事很不错，手里银钱虽然不像那些豪绅似的富裕，也算小有家底，这方子我是不想直接卖的，如果你们瞧得上我这手艺，那就一旬来掌一次配料包，拿回来扔清水中熬煮就是，其他像是糖啊醋啊那些我就告诉你放多少，甜了酸了辣了刘大厨自己就能调。

两人一听这话，都不约而同皱眉。买配料包这事，可是从来都没有过的。

这些香料价格可不便宜，要是每天都得换新料包去熬汤底，这成本钱可就高了。

汤旭看出来他俩

的纠结，把手中的小碗递给刘大厨，说道：“要不然这样，你们先考虑着，我家在河山村后村，如果你们有想法做这个买卖，就来村里找我，进村找个人问句卫东家大宅子在哪就有人给指路了。

吴掌柜想了想，一点头，成!旭哥儿你也别怪我谨慎，这事儿我得跟主家商量下，恐怕没办法最近就给你信儿。

“没事，咱们也不是第一次打交道了，吴掌柜和刘大厨的为人我还是信得过的。”汤旭朝两人笑笑，拱拱手道：“那我就先回了，还要去置办些其他东西。”

两人将他往外送，大堂内，吃完糕点的三个小孩都困了，撑着下巴小脑袋一点一点的。

汤旭快步过去，看了眼，没发现卫东。

“你哥夫呢?”他问汤丽。

汤丽掩着哺打了个哈气，蔫蔫道：“哥夫去幸驴子了，说是让咱们等等。

“那你们在这里等会儿，我去买其他东西。”汤旭出门的时候把官银号那张银票揣怀里了，他想把银子取出来，然后留下一部分平时花用，剩下的给自家男人，让他去买房投资。

他算发现了，别看卫东是个肌肉发达的壮汉，那脑子也是真精明，起码比他想得远，而且这人在周边的镇子县里还都能有几个认识的人，不怕被人坑了。

毕竟他已经被坑过，还报复回去了，现在那些人都知道卫东是个光脚不怕穿鞋的硬茬子，没人会主动来招惹他。

他跟吴掌柜打了声招呼，让妹妹弟弟们先打扰下，他去买东西一会儿会儿就回来。出了酒楼直奔官银号，因着存的时间不长，利息没多少。

他取了九张一百两的银票，剩下一百两换成一张五十两的银票，还有五十两碎银子。

钱庄那边的管事看他一个年轻的哥儿一下拿这么多银子，还关心的问了句用不用帮他送一趟。汤旭感动，心说不愧是官家开的银号，服务就是周到。

“谢谢谢谢，不用了，我夫郎马上就过来。”他朝对方笑笑，转身脚步匆匆离开。

银票用油纸包好贴身放着，银子装在钱袋里，他直接去了裁缝铺，买了块枣红色的布，这个给大伯娘，让她赶着做一身新衣，到时候迎两位新媳妇进门时穿。