文德小说

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第95章（第2页）

沈秋然贼兮兮地笑道：“镇上，或县城，你过来看着我做，卖得好，以后就做这个卖，比你到生产队挣工分还要好。”

沈秋意不敢相信，有人花钱买猪肝吃。

但她还是跟在沈秋然身边，看着沈秋然如何把猪肝做成一道美食。

沙啦——

见到沈秋然把簸箕上的石头倒进锅里，沈秋意惊奇地问：“秋然，你这是干嘛？”

“炒猪肝。”

沈秋意惊得两只眼睛瞪得比铜铃还大：“用沙子炒猪肝？”

不要招惹沈秋然，你为什么不听？

吃的时候，会不会满嘴沙子？

沈秋然把沙子倒进锅里后，生火，把沙子炒到发烫，变了颜色，她才把猪肝放了下去。

猪肝放进沙堆里，发出滋滋滋的声音，马上有着淡淡的香味在空气中蔓延。

翻炒了几下后，沈秋然用沙子把猪肝完全盖住，把柴火抽了出来，只留下一些火炭。

“先焖着一段时间。”沈秋然去准备其它调料。

她之前从空间买来的花椒，紫苏，茴香都还有。

她把这些都放在盆里，再拿出上次从镇上买回来的米酒，酱油倒了点进去。

去找沙子时，她还找到了两块野生姜，她把野生姜剁碎，也放进了盆里。

沈秋意在旁边看着她忙乎。

这时，厨房里飘来一股浓郁的肉香。

她嗅了鼻子，惊呼：“好香啊？是我们厨房飘出来的吗？”

沈秋然扬唇，“闻着香，吃起来更香。”

沈秋意不停地咽口水。

就连在外面玩耍的大宝小宝，闻到自家有肉香飘进来，她们兴奋地跑回来：

“娘，家里是不是有好吃的？”

“娘，你做了什么，怎么那么香？”

“做猪肝给你们吃。”沈秋然看着她们笑道。

调料配好，她过去把猪肝翻出来。

猪肝表面那层，像被油炸过一样，起了一层酥皮。

用筷子轻轻一敲，发出清脆的咯咯声，而且一粒沙子都没有沾在猪肝上。

厨房的香味更浓郁了。

大宝小宝的眼睛，亮晶晶地盯着猪肝看。

口水都快从她们嘴里流出来……

沈秋意更是惊奇地看着猪肝，跟沙子一起，竟然没沾到一粒沙子，真是神奇。

沈秋然用刀，轻轻割了三片薄薄的猪肝片递给她们。

沈秋意拿起就放进嘴里嚼。

一股浓浓的肉香在口腔里充斥着。

猪肝脆脆的，又带着一股嚼劲，放在嘴里慢慢嚼，越嚼越香。

吞下去后，口齿能够久久留香。

“怎么这么好吃？”沈秋意眼睛瞪了又瞪，真的不敢相信，猪肝能这么好吃。

“调料不够，否则会更好吃。”沈秋然把猪肝都捞了出来，放在篮子凉着。