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嚣张(第2页)

程奇瑛和孟琳连忙拉着手推车往后低头避开,悄悄抬头看。

来人身着华贵,哪怕只看一眼,外貌也足够让人印象深刻:脸上窄下宽,脸颊的肉坠着,活像植物大战僵尸里的倭瓜,身量嘛,五短身材,年纪轻轻腰间就有明显的赘肉,真怀疑他骑马时能不能踩着马镫;皮肤倒还白皙,天生一双笑眼,只不过眉眼间有一股子邪气。

等那人骑马远了,众人才纷纷抱怨:“这又是哪家的纨绔?大白天的纵马奔驰,这些公子哥儿隔三差五就要来一遭。”

“嘿!一看你就不是本地人,这模样咱们这儿的老百姓都知道,是礼部尚书家的独子,听说是从小娇惯长大的,平日里逗猫走狗,可是平康坊的常客呢。”

“礼部尚书家的人就这幅德行?真让人大开眼界。”

“你疯啦!”说话的人被戳了戳手臂,“敢说礼部尚书的小话……他可是张家的……”

回去的路上,程奇瑛和孟琳商量:“后天咱们休息一天,咱们这半个月都没休息,过段时间是清明,如今朝廷规定放七日假,这可是个赚钱的好时机。你觉着怎么样?”

孟琳虽然想挣钱,但也想享受,此时懒病发作:“后日我要歇息。清明我也要歇息。虽然只是早上干活儿,但早起真的太累了!我感觉自己这段时日都累瘦了!得好好补补。”

“阿兄,我要的嫩母鸡你买了吗?”回到家里,程奇瑛扯着嗓子问程奇瑜。

程奇瑜闻声走出书房,回答妹妹:“我可没忘,我已经杀好去完毛了。今日看家里以前的松子有些都发霉了,干脆全都扔掉,去外面买了一小把。”

程奇瑛今天晚上打算做道五子蒸鸡。

要说古代哪哪都不方便,没有wifi,没有纸巾,没有空调,但有一点却是极好的:没有遭受过现代化工污染,食材都是原汁原味。即使随便从外面买来的鸡,也没有用饲料饲养——吃起来鸡有鸡味。

五子指的是莲子、五味子、枸杞子、枣子和松子[1]。母鸡去掉内脏,加入绍酒、葱姜,等到断血后捞出来,然后吊汤。

程奇瑛用刀切开鸡,扣进锅中,放洗干净的五子,用大火蒸一个半时辰。蒸得最后,鸡肉酥烂,鸡汤清澈,泛着微微的红色,带有莲子和红枣的清甜。

至于主食嘛,就弄个黄芥末时蔬拉皮。没有胡萝卜,只有白菜。酱汁用黄芥末酱、醋、花椒,以及——最不能缺少的蒜泥。

程奇瑜在旁边将黄瓜切成条状,用盐腌好。干拉皮也在锅里煮到透明,只等捞起来。见程奇瑛去喊书房里的三娘和四郎,他便舀了小半碗鸡汤,吹了几下,顾不得烫便喝了一口。

好喝。没有放多余的作料,即使烫也能感觉到鲜甜,这股鲜味停留在舌尖,真是回味无穷。程奇瑜暗自感慨妹妹的好手艺。

三郎和四娘见到桌上摆放的食物,高兴地直蹦:“今日又有好吃的新东西啦!”

程奇瑛打好预防针:“这拉皮里面放了芥末,你们是小孩儿,肠胃娇嫩,吃不得太辣的,我就只往你们那两份放了少少的,”她作手势,“只有一点点,不能再多了,你们俩不准撒娇,去尝大哥的那份,知道了吗?”

“知道知道!阿姐你最好了!”

程奇瑜用的最大碗。俗话说:半大小子,吃穷老子。程奇瑜自从病好,胃口上了一个台阶。再加上平日里要读书背诵,更是可怕。瞧着吃得斯斯文文,整整三两拉皮,碗里面的东西却消失得飞快。他吃得眉眼间都是满足,拿着小碗慢慢喝着鸡汤。

等到吃完,程奇瑛问道:“大哥,嗯,等我们攒好钱,你有没有去书院读书的打算?”

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