文德小说

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第55章（第1页）

她好像找到了今晚可以做的食材了，顿时有些兴奋期待的看向敬家渊问道：“我们今晚做羊肉好不好？这个羊肉红烧一定好吃，家渊你可以吃羊肉吗？”“还有这小羊排！这小羊排也很不错，肉质极好。”时筱鱼目光又打量了一下，有些犹豫买哪一种，便向敬家渊投去了询问的目光：“你觉得呢？”敬家渊对上了时筱鱼的目光，突然心脏跳动有了些许波动，那是一种共鸣的感觉。时筱鱼此时的目光，跟他突然萌生了创作灵感时的表现，很像。这是一种专注于自己心爱之事所有的热情与兴奋。他在时筱鱼期待的目光中，轻轻地点了点头：“我都可以，具体做什么你决定就好。”“那就……小羊排？”时筱鱼仿佛已经想到了红烧羊排成品的样子，眸子里亮晶晶的。“好。”得到了确认，时筱鱼心情大好。在用那跛脚的英语，简单的词汇与卖家交流之后，她得知这里的小羊排一斤算下来竟然才230卢比，也就是人民币二十块钱的样子。这简直是便宜哭了好吗！国内这样品质的小羊排，怎么也得四十块一斤，完全是两倍的价格。顿时，对现在贫穷困苦的时筱鱼来说，看着这小羊排更顺眼了。但考虑到经费还是有限，而且一样菜吃多了也不太好，综合考虑之后，时筱鱼最后只买了两斤，接着又去其他摊位，挑选了新鲜的西红柿，土豆和胡萝卜作为配菜。四个人就这一个菜也不太够，加上旅行中要多补充维生素，时筱鱼又买了把小白菜和半斤五花肉。总花费算下来，控制在了人均二十块。买好以后，两人回到了民宿。民宿里，肖雅已经准备好了厨房用具，厨具都已经又清洗了一遍，只等待时筱鱼回来，就可以直接使用了。这又省了时筱鱼一大部分时间。她把食材都准备好，把米洗净后蒸上，接着便开始处理羊排。过程中，肖雅和敬家渊都来询问他们能不能做什么，帮上什么忙。却在刚开口，就被时筱鱼委婉的劝退出去了。两人原本是都有些不好意思，想要再坚持一下，哪怕打打杂也好。可是看着厨房里时筱鱼熟练地动作，肖雅更是想到自己切胡萝卜条和时筱鱼切胡萝卜丁时候的对比，顿时沉默了。算了，和时筱鱼一对比，他们不配进厨房。进就是添乱。时筱鱼一个人在厨房，虽然很忙碌，却异常有条理。她的动作有序且迅速，所有的注意力也都放在了面前的食材上，极其专注之下，她的每一次动作都让人看的赏心悦目，甚至还没煮上饭，就已经对今晚的晚餐充满了期待。小羊排的口感很重要，洗干净以后泡在清水中，这样可以让肉质更加鲜嫩，也能去膻味。之后再用开水焯一遍，接下来将羊排沥干。她带来的各种香料，又一次派上了用场。时筱鱼从登山包中，拿出了更多的香料，锅里倒油，油温上去后，放入八角、桂皮、花椒等香料，翻炒之后，再加入姜片、蒜和葱段，大火爆出香味。这时，再放入羊排，继续翻炒。一遍翻炒，一遍加入时筱鱼刚刚事先调好的秘制红烧汁，羊排在锅中逐渐上色，香味也一点点的沁出来。随着味道飘散，在客厅正在收拾房间，做着其他杂事的两人，都忍不住频频的回头，看向厨房的方向。看得多了，手上正做的事情都满了几分，甚至还出了点小差错。而一直在拍时筱鱼动作的摄像大哥，这会儿也开始忍不住吞口水了。今天……他能吃上一口吗？他一点都不贪心，真的，一块儿就满足了。摄像大哥感受着自己饥饿的胃，欲哭无泪。时筱鱼依旧专注的做着今天的晚饭，在香味彻底沁出来之后，她一次性倒入足量水，烧开后，盖上锅盖，转为小火慢慢炖。一份红烧小羊排基本就算完成了，接下来由它慢慢炖就好。而时筱鱼没有停下自己的动作，羊排是准备好了，其他菜品还得好好准备。她又拿出刚刚买的其他的食材，洗净之后，开始一一处理。时筱鱼先是动手将生姜剁成泥，五花肉剁成肉酱。调味后，加入姜泥，又加入两勺羊汤和少许淀粉。猪肉糜搅拌上浆，用手捏成肉丸下锅。小白菜圆子汤做起来不是很复杂，但时筱鱼并没有因为菜的简单，就随意起来，每一道菜，她都做到了极致的专注。没用多久，小白菜圆子汤就已经出锅。摄影大哥又一次对着小白菜圆子汤拍了个特写，这一看不打紧，他更饿了。