文德小说

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第29章（第1页）

价钱相对也比较合理，素菜普遍在二十元一份，荤菜三四十，相比较来说，是比较平价的价位了。房东太太看到三人，连忙笑眯眯的跟了过来。她和三人一阵寒暄，问了在这里习不习惯，有什么需要的尽管跟她讲。三人道谢，同时继续看着手上的菜单。大概是来到这里吃饭的也很多华人，所以菜单是中英两种语言显示的，时筱鱼看了看，但并没有点餐。她微微侧着脑袋，等待着两人点餐。肖雅认真的看了看，手指在菜单上不停的滑动着，终于有些勉强的点了一份宫保鸡丁，一份醋溜白菜。敬家渊只是大概的看了一下，淡声道：“一份蛋炒饭，谢谢。”时筱鱼的目光微动，没有说话。两个人都点好了饭菜，房东太太把目光放在了时筱鱼身上。时筱鱼犹豫了一下，此时已经点了一荤一素，三个人吃还是少了点，毕竟从早上到现在都没吃，肖雅点的两个菜都比较下饭，再点个清淡点的汤菜就好，她翻到汤菜一页。房东太太热情介绍道：“要不再点个青菜豆腐汤吧。”“那好，再点个青菜豆腐汤，谢谢。”三人点完餐，默默的坐在这里等待着。时筱鱼的脑海中飞快的计算了一下今晚的花销，三个人的饭菜一共90元。他们原本手上的钱换算成人民币差不多还有2600元，扣除三晚民宿房费还剩下1600多，这餐之后只剩下1500多了。时筱鱼心中悄悄叹了一口气，1500多，不但要解决三餐，还有景点门票和交通费，还是有些困难。等待的时间并不长，很快，房东太太将饭菜端了上来。三人的目光都下意识的看向了菜饭，可以说，饭菜的卖相都不好。在时筱鱼看来，醋溜白菜似乎炒的有些太过了，蔫了吧唧的。宫保鸡丁火太大，已经有锅巴了。青菜豆腐汤中规中矩，倒也看不出什么。不过敬家渊的那份蛋炒饭跟早上五星级酒店自助餐的比起来，更没有卖相，有些饭粒甚至没有炒开，还是结块的。时筱鱼悄悄地盯着敬家渊，他也没有多说什么，拿起勺子送了一口蛋炒饭送入自己口中，缓慢咀嚼着。表情上看不出任何情绪，完全无法得知他是否喜欢这份蛋炒饭。“小鱼，你不吃吗？”肖雅注意到时筱鱼没有动筷子，以为她小公主病犯了，微微蹙眉提醒道。这两天相处下来，她发现时筱鱼和传闻中并不太一样。所以从心底也产生了些许好感，想到如果她因为饭菜卖相不好，选择不吃，这事情如果被拍进去了，免不了又要被观众骂。肖雅还是提醒了一句。时筱鱼听肖雅这一句，猛的回过神来：“啊，我要吃。”说完，飞快的低下头，夹了一筷子醋溜白菜。一口下去，时筱鱼就微微皱起了眉头。首先这白菜的切法就不对，白菜帮子比较厚实，应该用斜刀法切的，菜叶也是有大有小，这样炒出来的白菜火候不均匀。刀工就不说了，再说味道。这道菜其实是十分常见的家常菜，基本上家家户户都会做，基本上厨艺过得去的厨师都能将这道菜做的好吃。可惜，房东太太似乎不太擅长厨艺，这道菜依旧翻车了。想来，这个房东也不是专业开餐馆的，这味道和国内一般的小餐馆比起来，都要差好多。不过在这种地方，能吃饱就可以了，也不想那么多了。她闷头吃着，出于前世职业的本能，她吃着吃着竟然在脑海中不断分析起做这道菜的顺序，手法，配料起来。甚至在分析出来之后，还下意识的给想了改良的办法。这白菜的口感回甘，食材还是不错的，如果油下锅以后能用姜、蒜末爆香就好了，对了，假如再搭配一点点泡椒，简直完美……这道菜翻车主要是因为醋放得太多，吃上去已经完全盖住了白菜的香味。如果将原本的醋减半，分成两次放，第一次铺底味提鲜，第二次再放少量醋，那就好了。她的脑海中关于这道菜改良做法配方，很快就已经成型。时筱鱼意识到她不知不觉中竟然犯职业病了，哑然失笑。她对这些食物味道有了些大概判断后，下意识的看向了身边的敬家渊，果然不出所料，敬家渊碗中的蛋炒饭只吃了几口，而从完全没动过的勺子可以知道，白菜豆腐汤他是碰都没碰。敬家渊是不喜欢吃豆腐，还是不喜欢蔬菜？这么说起来早上他什么都尝过，却一口玉米汤都没喝，难道他不喜欢汤菜？时筱鱼眉头下意识的微微蹙起，思索着。