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钓鱼翁慈祥一笑,说道:“城外,往左过去十里地,有一条从山沟沟里流下来的溪流,那儿鱼多,不过狡猾,想要抓住不容易。”他说着,有些自得起来,“我有个好法子,能将鱼给骗上来,其他人可不晓得咯。”
许黟:“阿翁实乃高手。”
与这钓鱼翁闲聊几句,许黟便将他篓子里的鱼都给买下来。
钓鱼翁见他都要,就说要算便宜一些,只收许黟四十文就好。许黟没同意,让阿旭取五十文钱,按原价给他。
不知花了多大的功夫才把那鱼给钓上来的,又从城外十里地走来县城。
挣些钱不容易,许黟见钓鱼翁额头身上都是汗,请他进屋,喝两杯茶水。
“阿翁别客气,这茶水是好的,多喝两杯无碍。”许黟说着,主动给他倒了杯茶递过去。
钓鱼翁有些微讶,见着自己的手有点脏,随意地往身上的衣服擦了擦,才伸手接住许黟递来的茶杯。
钓鱼翁道:“我卖了这么多年鱼,还是头次有主家请我进屋喝茶水的。”
两人喝着茶聊了几句。许黟笑笑地问道:“阿翁不急着回去的话,可否教我等怎么做这鱼才好吃?”
他解释,家里就他和两个小孩,实在不知道这鱼该怎么做。
阿旭会做吃食,可他接触的食材太少,属于还在摸索阶段,这个时候要是有人提点两句,对阿旭来说,应该能更进一步。
钓鱼翁听到是这么简单地要求,直接就答应了。
“好说好说,这鲤鱼好做得很。”钓鱼翁说道,问阿旭可会去鱼鳞。
阿旭愣了下,略有些腼腆地说不会。
钓鱼翁见已到午时,便说:“要是小郎君不嫌弃,我可做一条给你们主仆尝鲜,后面这小仆就知晓怎么做了。”
许黟欣喜,怎么可能嫌弃,立马就让阿旭去外面先买几份配鱼的饭菜回来,再请钓鱼翁去到灶房。
钓鱼翁进到灶房里,闻着房中的药味,神色古怪地扫了一眼周围,就看到灶房分成两地。一地用来做饭,堆放柴火,一地则是摆了几个架子,上面放置着不少药材,后面的墙角边,还有好几排陶罐。
“小郎君是大夫?”钓鱼翁问许黟。
许黟点了点头,说他是一名游方郎中。
钓鱼翁道:“小郎君看着便是一表人才,老夫我今日就露一手,让小郎君尝这美味河鲜。”
他会一手钓鱼的本领,自然会做鱼。他做的鱼,方圆十里的村民都觉得他做的好吃,丝毫不怕许黟尝了不拍手叫好。
于是,钓鱼翁选了两条肥美的,一条用来做红烧,一条用来煮山药豆腐鲤鱼汤。
家里没豆腐,市井里有,阿旭连忙去买了一块豆腐回来。
钓鱼翁见着材料齐全了,就教阿旭如何给鱼去鱼鳞。
“这鱼从水里捞出来,先用棒槌敲晕,你力气少就多敲几下,待它晕了就可以按住这里……”
钓鱼翁一边说着,一边示范给阿旭看。
许黟和阿锦两人则在旁边,津津有味地听着。
原来做个鱼还有这么多学问,许黟便觉得,今日是个不错的幸运日。
钓鱼翁虽年过六十,但身体康健,动作迅速,他只要了阿旭当下手,让他在旁边处理配鱼的佐料。
期间,他还不忘怎么教阿旭除鱼腥土腥味。
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