文德小说

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第41章 分猪肉（第1页）

打了三头野猪，知青们自己分一头野猪，剩下的两头野猪归村里。

有人眼红他们的不愿意了：“他们才几个人啊，分一头也太多了吧。”

“就是，咱们这么多人分两头猪，他们几个人独占一头野猪。”

也有厚道的人替他们说话：“你们两个少说两句，这野猪是知青自己上山打的。人家都大方的拿出两头，我们每个人也能分不少肉。”

“他们就是有红眼病，你本事自己上山去打野猪。”

“你让张麻子和王癞子上山打野猪，他们两个怕是见到野猪就吓得尿裤子。”

“就他们两个那怂样，还打野猪呢怕不是被野猪一口给吃了。”

“哈哈哈……别说还真像。”

“哎呦，快别说了笑得我肚子疼……”

大队长咳咳两声示意大家安静：“好了都别吵了，张麻子，王癞子在这么多事就不用吃了。”

张麻子，王癞子一听不让他们吃肉吓的赶紧闭嘴。他们俩整天游手好闲，一年到头也吃不上肉，好不容易吃一次肉说什么也不能让到嘴边的肉飞了。

大队长让张屠夫先给知青们杀猪，张屠夫杀了半辈子猪手起刀落猪就杀好了。

李安阳和刘有志把猪往板车上放，季小东在前面拉车他们俩在后面推。

知青点顾景玥正向沈庭桉展示自己的收获，野鸡还有兔子都在院子里放着。

沈庭桉也惊讶顾景玥有猎物：“野鸡和兔子都是你打的。”

顾景玥摇摇头：“不是，是我捡的。它们排着队往树上撞，像下饺子一样。”怕沈庭桉不相信就补了一句：“当时我都吓坏了，赶紧把黄知青和陈知青叫了过来。”

黄春华赶紧说出自己看到的：“我听到顾知青叫我，走到旁边一看野鸡和兔子都倒在树下。”

陈霞也说道：“当时可把我们吓坏了，谁能想到这些野鸡和兔子往树上撞。”

赵华说：“我找到她们的时候，这些野鸡和兔子都晕了过去。”

沈庭桉想着应该是野猪觅食被吓着：“这些野鸡和兔子应该是受到惊吓，慌不择路才撞在树上。”

说完把狍子拿出来：“这个狍子刚刚藏起来了，村里人不知道。”

顾景玥对着沈庭桉笑说：“这些野鸡和兔子我也藏起来了，就咱们几个知道。”指着地上的野鸡和兔子说道：“我把这些野鸡和兔子都腌制起来，等你归队的时候带回去吃。”

听着顾景玥心里想着他沈庭桉犹如清风拂面：“好，我把野鸡和兔子处理了。”

李安阳他们拉着猪肉回来了，他们要的这头野猪是三头野猪里最小的一头大概有二百多斤。

顾景玥和黄春华，陈霞三人清洗猪肉：“我们这么多人留下五六十斤猪肉，剩下的腌制起来或者做腊肠、腊肉这样能保存时间久。”

顾景玥和陈霞觉得黄春华说的不错，赞同的点点头。

顾景玥这猪头、猪下水说：“猪头和猪下水留着我做卤肉。”

陈霞对顾景玥的做饭手艺那是相当的认可：“行，顾知青做的肯定好吃。”

剁肉馅是个大工程，李安阳和沈庭桉他们不会做饭剁肉馅还是可以的。赵华、季小东、刘有志负责挑水，有肉吃三人像是有使不完得劲。

顾景玥把猪头和猪下水清洗干净，拿到厨房从空间拿出卤肉料包开始卤制。让季小东拿了两捆柴到厨房，开始生火烧土灶。