文德小说

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第35章（第2页）

“饿了吧，还有俩菜就好了。”

张氏见在门口走不动道的两个孩子，道了一声。

“嗅着香味儿实在是忍不得就来了，瞧瞧是哪个师傅手艺这般的好。”

祁北南道：“本是不饿的，这般馋虫也都爬了出来。”

张氏笑着同他介绍了蒋夫郎。

几句话的功夫，蒋夫郎已经把菜起了锅，他瞅了祁北南一眼，并没有说话招呼，只是微不可察的点了下头，示意是瞧见人了。

祁北南想，这蒋夫郎果真与秦娘子说的一般，是个不多热情的人。

不过人各有性儿，有人热络，自有人冷淡。

若人人都一般，那还有甚么意思。

他就厚脸皮儿的守在灶屋上，听得哒哒哒的一串富有节律的切菜声音，见着蒋夫郎炒了菜，做了汤。

这蒋夫郎做菜，不疾不徐但格外利索，干甚都井井有条，只他一人掌着灶，也不会东一趟西一趟的。

据祁北南的经验，这是十分有信心，对一件事胸有成竹才会如此。

且有一点不得不说的是，蒋夫郎还很爱洁净，做了好几个菜，那灶上也不见汤汤水水，盆叠散乱。

他一头做菜，一头便将用的物拾简了回去，一张擦洗的布帕，时不时的过着灶台。

夜里，满当一桌子的菜。

炖得有干菇子乌骨鸡，炒得有蒜苗猪肚脍，蒸得有肉糜蛋羹，豆腐莼菜汤，烧得一尾浇着金汁的鱼。

菜样比寻常人户过年吃得丰盛还好。

祁北南挨着赵光宗坐，一头坐的是赵里正。

“打头一回见你，我便觉着喜欢，不想竟是早就得了安排。光宗若不是得遇你，不知还得受那老东西磋磨多久。”

赵里正拉着祁北南说道：“前些日子忙着那些个烦心的事儿，也不得空好生谢上一谢你，这朝才喊了我表兄弟过来帮忙做上两个菜喊你过来亲近亲近。”

“里正说这些话叫我怎好意思，我乍来村里头，甭说谁人，路也不识得一条，亏得里正心善不嫌我麻烦，否则那日还得在村口上受冻。”

祁北南道：“与光宗，也没帮上甚么忙，里正却还这般瞧得上我，请将蒋灶郎来做菜。”

张氏与祁北南夹着菜：“你这孩子就是会说话，又客气。”

“往后你就把此处当做你的家去，光宗便是你的笨兄弟。”

祁北南笑：“里正与张娘子若不嫌我，我面皮厚，定是常来。”

赵光宗闻言欢喜，俨然是变做了个布菜的小仆般，不停给祁北南夹着菜，言说哪个菜好吃，只怕他不好意思伸筷子去。

那蒋夫郎一直不曾开口说话，只眼儿瞧着桌子上的人。

心想他表兄弟一家待这小郎当真是热乎得很。

祁北南一一都吃尝着，恁些个菜，不光是做时闻着香，吃着味道也香。

市井菜油足料大，最是送饭，要想吃饱，还得瞧这般菜式。

他往昔一步步从布衣之身居往庙堂之上，菜席也翻天覆地的变。

到头来，最喜吃的还是家常市井小菜，大宴虽精巧且所费精力与钱财之大，可味道却并不见得好。

名流宴席，要的是个排场，是讲究，满足的是心头与精神上，反而降低了些对味道的要求。