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孟溪有些向往。但她的厨艺还有待进步,她的家也在此地,她不能离开。“以后再说吧。”她道。正好叶飞青走过来,梁从嘉也好奇的问他:“我爹的新酒楼开在京都,你去不去啊?”叶飞青早已经听说,微微一笑:“师妹不去,我也不去。”孟溪手一顿,侧头看他。梁从嘉睁着大眼睛左看看,右看看,忽地指着叶飞青:“哦,你喜欢小姐姐,是不是!”“师妹这么好,谁不喜欢啊?”叶飞青揉揉梁从嘉的小脑袋,“你不喜欢她吗,不喜欢为何来找她说话?”梁从嘉竟然难以反驳。是啊,小姐姐长得漂亮,人又温柔,还会做菜,谁不喜欢啊,这么说来,叶飞青喜欢她也是人之常情?可是,不对,哪里不对,他始终年纪小,竟是没想到喜欢跟喜欢也是不同的。“在做鱼片汤?”叶飞青此时看向孟溪。“嗯。”孟溪被他刚才说的话吓到。小姑娘的神色拘谨,叶飞青嘴角翘了翘。刚才也不是胡说,他跟孟溪在一起时,心里总是有种极为舒服的感觉,尤其是看着她做菜,似乎这能抚慰他的心。所以,孟溪不去京都,他也不会去。“如果我没猜错,六师兄跟九师兄是会去京都的,那我去了那边,只有当师弟的份,在盐镇就不一样了,还有师妹,师弟称呼我一声师兄呢!”这话把孟溪逗笑,原来他只是想当师兄,她又放松了。原来如此,并不是因为她,孟溪又放松了。锅热了,孟溪将火腿,笋片,香蕈,木耳用油炒香,然后放入水熬汤。另起锅再烧水,这锅水是用来烫鱼片的,里面放了姜葱去腥,鱼片因为很薄,倒入之后只是过下水马上就用漏勺捞起,然后铺于陶碗底部。而另一边的鲜汤也煮好了,趁热就倒在鱼片上。陶碗盖上盖子,半熟的鱼片闷在滚烫的汤中,很快就熟透了,但却不过头,夹起一块,整片的挂在筷头上,丝毫不散,微微晃动。站在旁边甚至能看清楚这鱼肉上面弯弯的一道道纹理,小公子叫道:“快给我吃!”叶飞青吹了吹塞入他口中。浸透了火腿,笋片鲜味的鱼片在舌尖跳动,他咬下去能感觉到它的弹性,这弹性支撑着鱼片不散,可咀嚼之后马上就露出了它的柔嫩,融化在口齿之中。那是一种说不出的鲜美,小公子抢走叶飞青的筷子,自己夹了吃起来。“如果你们想吃辣的,还可以倒点辣油。”孟溪建议。用梁易带回来的最好的辣椒,花椒,还有芝麻,碾碎了放在碗里,再用热油一滚,搅拌,等到放凉之后滴一些到这鱼片汤里,又是不一样的美味。小公子咽着口水道:“给我来一点!”孟溪笑着去拿辣椒油。“这道菜能上菜谱吗?”叶飞青问小公子。“能上,肯定能上!”小公子嘴里塞着鱼片,含糊的道。六个大灶,李恒跟王海观各自也在一个灶台练习,见他们不时飘来香味,李恒忍不住跑了过去,而王海观却好像没有发现一样,默默的做菜。晚上,菜谱上添了这道鱼片汤。没多久,伙计就来告知孟溪:“有位公子想尝尝,说不要放辣。”“好,我马上就做。”伙计笑一笑:“孟姑娘,你可知是哪位公子?”“哪一位?”“是第一次吃小炒羊肉的那位。”这位公子长相出色,不止文雅,身上还有种贵气,不过却难能可贵的很是亲和,伙计见过一面就记住了,所以他这次一过来,伙计就猜到指不定又想吃孟姑娘烧得菜,一问果然如此,就推荐了鱼片汤。可以说,没有这位公子,她的小炒羊肉未必能那么早就上菜谱,孟溪精心炮制了鱼片汤,等伙计过来端时,她说:“这道菜不收钱,我请这位公子吃。”她自掏腰包,算作答谢。伙计应是。等到鱼片汤端上来,揭开盖子,里面的热汤还在冒着泡,鱼片也是刚刚焖熟。林时远夹了一块品尝,瞬间觉得自己没有白来——这孟姑娘做得菜真是对他胃口,原本这地方他并不喜欢,但却忍不住又来了。“公子,孟姑娘说这道鱼片汤她请你吃。”“为何?”伙计笑道:“她的那道小炒羊肉是因公子而上菜谱的啊。”是吗,林时远笑了,看来他真帮到她了。他点点头。但吃完了,还是放下了一百文钱。伙计过来收碗时拿起来,去告诉孟溪:“我与他说姑娘请,他还是给钱了。”孟溪心想这位公子真是慷慨,想必也是个很好的人。
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