文德小说

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35 第 35 章 红烧肉和鱼羊鲜（第2页）

这是何等的香味？

竟是比先前的茶香鸡更要霸道！？

众人闻到香气的瞬间门，脑袋里都是空白一片。他们贪婪地深吸一口气，目光齐齐聚在陶土锅中——只见四四方方的肉块齐聚锅内，色泽红艳，晶亮丰腴。

又是未曾见过的菜品！

黄娘子内心震撼，却依然被异香攥住，完全无法移开双眼。

其余几人也是如此。

就是看着女儿做出来的简娘子，都错不开眼，连吞口水。良久以后她才率先醒过神来：“这菜名为……”

“红烧肉。”

“这是羊肉？”

“不，是豕肉来着。”

“……豕，豕肉！？”

不止黄娘子的眼睛睁得溜圆，就是黄叔和思哥儿也是一模一样。

豕肉便是猪肉，乃是乡野人家最常吃到的。像是蒸猪头肉又或是蒸乳猪，更是年节上必备的菜色。

不过做法却仅限于清水炖煮，要不切成肉糜做成肉馅，做些馄饨馒头蒸饼，直接做成菜色多被人抗拒。

豕肉居然能变成这等模样？

而且……而且还这么香！？

黄娘子一家惊得目瞪口呆。

他们带着满心的疑问和对简雨晴的信任，纷纷持筷夹起一块。

入手的感觉让她微微一震。

这，这块肉？随着筷子的移动，肉块颤颤巍巍晃了晃。

光是看着，黄娘子便知它定然细腻柔软，丰腴动人。

她拿到近处，仔细端详。

只见顶部豕肉被炖到略微透光，带着点黏腻的触感，肥肉和瘦肉泾渭分明，想来定然有着不同的风味。

可是这真的不会腻吗？

真的不会有异味吗？

一旁的黄叔没妻子那般的琢磨心思，他想着往日吃到的肥腻豕肉，同时抵挡不住面前豕肉的诱惑，张开嘴便是嗷呜一口咬下去。

那一抹香气霸道的冲入口腔，瞬间门横扫荒野，顺着鼻腔一路涌上天灵盖。

它无穷无尽，它无处不在。

强烈的香气如同一道惊雷，彻底撕破了黄叔过去对豕肉的评价。

清水煮豕肉的味道再也不见。

从今天起豕肉就得是这般的味道！

黄叔没什么文化，也说不出什么大得评价。他只狼吞虎咽吃掉一块，半点不嫌腻的又夹起下一块，满脸享受地放入嘴里。

用实际行动表示它的美味！

其他人也与他一样，沉迷于红烧肉的魅力中无法自拔。

黄娘子盛赞：“入口即化，肥而不腻，又软而不烂……我从未吃过这般好吃的豕肉！”

除去那裹满酱汁，美到极致的肉块，就是酱汁也鲜美无比。舀起一勺浓稠的肉汁浇在米饭上，简岚和思哥儿空口都能扒完一碗米饭。

黄叔连吃三块，这才有心说句话。他想了想再想，缓缓道：“别说是豕肉，我觉得这比羊肉鱼肉都好吃！”