手机浏览器扫描二维码访问
常用于国际比赛的翻糖蛋糕,多使用重油重糖、质地偏硬、口感瓷实、香味浓郁的磅蛋糕,更容易裱花,也更便于造型展示。
但甄心却更侧重于食客的健康,因此选择使用清爽绵软的淡奶油戚风蛋糕,所见即可食。
“各位评委好,我的作品名为《六胆韵卉》。中国文化源远流长,梅、兰、竹、菊、桃、李六种花卉,分别代表了国人六种优秀的精神内核。中医药是打开中华文明宝藏的钥匙与非物质文化遗产,我把六种精神融合中药与中国壮丽山河中的六处景点,创作出这款微景观中药养生蛋糕。”
她还记得在丁全福巴黎别墅中看到“六胆韵卉”时的惊艳。后来她根据这个主题深入设计,更加领悟到这简简单单四个字当中蕴含的无穷文化魅力。
各国评委们都舍不得试吃,都还想听甄心扮演导游继续讲解其中奥妙。
“带各位游览的第一处景观,是梅花之乡山东省青岛李沧的十梅庵。水榭香溪,龙游梅、台阁梅、照水梅、红白须梅绚丽多姿。梅花本身可入药,具有活血解毒的功效。这片如潮如浪、如虹如霞、深浅不一的花海,使用了红景天这味中药来调制淡奶油。红景天甘苦,因此用了树莓来中和苦味,但仍保留独特的药香。另外,它生长在极恶劣的高寒之地,但与梅花一样坚毅,生命力适应力顽强,有补气养心的功效。”
甄心完成第一区域的讲解后,评委开始纷纷试吃,对其中独特的淡淡药香惊喜万分。
“第二处景观,我们来到脚走三步踩兰花的兰城——云南保山,参加一回兰博会。兰,代表高洁。当中四海一馨、临香玉玺、保山红、黄金条、出水芙蓉等珍品兰千姿百态,备受海内外兰友的垂青。我使用外形如兰花般长直,可以清火利尿的灯心草,混合抹茶调制出兰草的翠绿色。重点一提的是蛋糕兰花的红粉紫黄,分别使用红曲、苋菜、紫薯、南瓜来着色。很多人误以为红曲是食品添加剂,其实它也是一味可以降脂降压的药材。”
由于甄心讲述兰花时使用太多中文优美的专有名词,即使有字幕,有些辞藻连人工翻译、AI翻译都不知道如何诠释。
甄心见状暂停讲解,把自己早已准备好的手绘彩色作品讲解手册,包括蛋糕造型手绘图纸、中药药材、花卉图文说明交给评委传阅。
她见到评委连连点头,心中更笃定了几分。
即使在讲解第三至第六处景观时,评委的勃勃兴致也始终没有减退,脸上带笑认真地聆听她的讲解。
沉静的竹,她以四川宜宾蜀南竹海翡翠长廊为景观,还添加了几只人见人爱的巧克力忌廉小熊猫,并使用除烦生津可直接入药的竹笋竹叶进行味觉创作。
磊落的菊,则以河南开封龙亭公园内“满城尽带黄金甲”般的金菊海为景观。菊花本来就具有疏风明目的功效,她又添加了薄荷和苹果制作蛋糕,增加清凉酸甜的口感。
浪漫的桃,全身都是宝,无论桃胶、桃叶、桃花、桃核、桃茎,还有桃枭即桃干均有不同的药用价值。以江苏省无锡阳山水蜜桃尤为著名。第五处景观,甄心选择了无锡阳山桃花源。南临太湖,桃花漫野绽放,硕果累累,引人入胜。
说完桃红说李白。洁白的李花如用来敷面,具有天然祛斑美白功效,服用则可治疗跌打损伤。甜中带酸、果肉松脆的李子制作水果蛋糕极之合适,她以盛产三华李的广西贺州八步为灵感设计了最后一处景观。
“最后我想补充一句,李花之乡八步的景观蛋糕上写着1244和161,这两组数字不是经纬度也不是门牌号,而是寓意过去12年间,中国共获得体育世界冠军1244个,创超世界纪录161次。李花代表中国人的富足,不只是精神上的,也是综合国力上的。”
评委们虽微笑不语,甄心一番大气激扬的讲解还是博得了场内不少别国选手的掌声。
她已经尽力了,无论结果如何也不留遗憾了。
休息半小时后,甄心和所有选手一起在现场迎接最后的宣判。
她想赢得金奖证明自己,何况金奖得主可以获得8万欧元的奖金,无论用作发展薏珍堂还是支持路橙,都是她当下最需要的。但是强手如林,就是铜奖、银奖也是满意的好结果了。
坐在她身边的韩馨盈也难得抓着她的手,两个人互相打气。
“世界博览创意烹饪大赛铜奖得主是日本选手上野真理子的《菊与刀》!”
来自比利时的主评委的JulienClaus一脸白须儒雅,宣布的话音刚落,全场对获奖者致以祝贺的目光和掌声。
甄心满怀期待的铜奖落空,心跳像漏了一拍,但很快又缓过神来。没关系,还有银奖、金奖呢!
“银奖得主是意大利选手Antonella的《威尼斯狂欢节》!”
甄心与韩馨盈对视了一眼,紧紧抓住双拳,内心像被蚂蚁啃食,倒抽了一口凉气。她们两人的作品都很出彩,但金奖只有一个!
“金奖得主是法国选手AlbertdeMaupassant的《修女也疯狂》!”
随着现场掌声雷动,他们不吵闹,但人类悲欢并不相通。
甄心眼里瞬间失去了光彩,脸上的笑意僵硬了,内心被闷闷的钝痛拉扯下坠。
??????
枝繁叶茂花满冠,月明荷馨香盈袖。
要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...
性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...
官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...
妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...