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第10章(第1页)

她不是很坚定说:“妈妈,妈妈今晚还要做饭……”“我们晚上去,吃完饭去,卖宵夜!”叶青棠摇着贺丽华,“好嘛好嘛,我们试一试!”贺丽华被她缠得心软了,索性没花多少钱,便抱着陪她玩一玩的心态答应下来,但事先声明:“只今晚出去一次,以后不去了。”叶青棠点头如捣蒜。既然答应了陪玩,贺丽华就按叶青棠说的认真准备一番。把叶青棠买回来的杂七杂八的菜品整理串好,用大锅煮好汤底,自制辣椒酱。贺丽华干起活来比叶青棠利索一百倍,动完手便完全摸清叶青棠做汤底和辣椒酱的配方,觉得这麻辣烫做法很简单。做好卖麻辣烫的准备工作,贺丽华再做bb机店那边的饭菜依然时间充足。和中午一样,贺丽华做的晚饭也得到bb机店员工的好评。她原来紧张的心情放松下来,更有耐心陪叶青棠玩卖宵夜的游戏。叶建鸿没有回来吃晚饭,大概又被周军叫去下馆子。周军每次请吃饭都不单请叶建鸿一个,而且必然会喝酒。叶建鸿回到家最多撑着洗个澡便倒头就睡,根本不关心老婆孩子干什么。贺丽华和叶青棠吃过晚饭,洗好碗之后,把已经点着的煤炉,大锅,水壶等工具和各种串串菜一一搬上三轮车,贺丽华背着妹妹在前面踩车,叶青棠在后面聊胜于无地推车,慢悠悠到了夜市摆摊的地方。夜市摆摊的地方就在菜市场附近。岗兴镇虽然是个十八线小镇,但沾了国家大力发展沿海经济的边儿,这里的制造业和基建也在兴起,外来务工人员渐渐多起来。不少私营企业的工人和建筑工人都晚下班,到这个点才到菜市场买菜回家做饭,或者干脆不做饭,在外面找吃的,也有吃完饭没事做,出来逛街的,人一多,就渐渐催生出夜市。现在又正值暑假,学生们不用上学,精力旺盛,缠着家长出来玩也不少。夜市挺热闹。卖水果的,卖棉花糖的,卖红薯玉米,卖凉粉豆腐花等等都有。像贺丽华和叶青棠这种卖现煮吃食的倒没有。贺丽华这时才发现,她们卖的麻辣烫相当于简易火锅。大夏天的,谁会吃热腾腾的火锅?她更觉得东西卖不出去了。叶青棠才不管,催着贺丽华摆好摊子,烧旺煤炉的火等汤底沸腾,立刻脆声吆喝:“麻辣烫,麻辣烫!来自杨市的麻辣烫,新鲜美味,健康实惠!走过路过不要错过!”贺丽华目瞪口呆地看着叶青棠,脸皮爆红:“哎,哎,青棠……”她觉得丢人,手足无措。殊不知别人看到她们的摊子早好奇了,再见叶青棠这个面嫩可爱的小女娃抑扬顿挫地叫卖,都觉得逗乐,立刻有人围过来询问。“嘿,小姑娘,你们这卖的是什么?”叶青棠指着大锅,对答如流:“这叫麻辣烫,杨市新出的吃法,阿叔要不要尝尝?”杨市是越省的省会。如今交通不发达,各地发展速度不一,十八线小镇对杨市有着天然的向往。来自杨市的东西自带光环,听到名头,格调先上三分。“这怎么卖啊?”“菜类一块钱四串,肉类五毛钱一串,可以选择加辣或不加辣……”叶青棠私房贺丽华眼睁睁看着叶青棠飞快把所有的菜品卖完,前后还不到一个小时。没买到的人还一脸可惜,再三叮嘱她们明晚继续来。全程就没有她的事。叶青棠算账收钱做菜一条龙自己搞定,能干利索得不像九岁。卖完了,叶青棠对她说:“妈,我们回家吧。”贺丽华晕乎乎地一个口令一个动作,回到家才堪堪回神。叶青棠把钱掏出来数了数,宣布:“一共九十二块六毛。”贺丽华吓一跳:“这么多?”按她给bb机店做饭的工资算,今晚这一个小时抵得她干四五天的工资。而且,这成本才多少?她好像才用了几块钱,叶青棠也只用了十块左右。纯利润高达七十块,好过她干三天了!但想想,那竹签串起来的菜,因为品种多看起来丰富,其实一支竹签才串那么一点,一斤不知能分几份。她们花三四块能买几斤。这利润可不就高了吗?等于下馆子,明知店家肯定是赚钱的,一样有人去吃。她们这样卖,让人可以一口气吃到许多品种不同的菜,还比饭店便宜多了。

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