文德小说

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第75章（第1页）

“这次的菜谱你多做几次，自然就有人模仿，毕竟并不是什么特别难的事，你赚的也就是新鲜劲，也没必要去分成。”白俊逸一愣，的确是这样的，现在每个酒楼的菜品都差不多，考验的就是厨师的手艺，他悦来居之所以能独占鳌头，也是占了厨师的优势。要是时不时的推出新菜，倒是可以让他赚了这头一份的钱：“苏夫人要怎么卖？”“我这里有个菜，成本可以说非常的低廉，出品的菜却是最少四五样，就是食材处理稍微麻烦了一点，当然这处理的方法也是有讲究的。”“你这么一说，我感觉又是另一个红烧肉了。”“这可不像红烧肉一样受人欢迎。”白俊逸越发好奇了起来：“什么东西？”花浅眠喝了口茶缓缓吐出三个字：“猪下水。”“噗！”白俊逸刚喝进去的水都喷了出来：“你说猪下水？”花浅眠有些嫌弃的看着他：“别小看这猪下水，做好了绝对是顶好的吃食。”白俊逸皱眉思考了起来，这有些冒险啊！一个搞不好就会声誉扫地，他看了看花浅眠淡定自若的喝着茶，又不自觉的相信了她说的话。“苏夫人，这很冒险。”“富贵险中求。”白俊逸一只手拿着折扇，拍打在另一只手的掌心上，哈哈的大笑起来：“好一个富贵险中求，那在下就陪夫人冒一次险。”“赚钱都是敢于另一样东西是什么？花浅眠没说对于朝阳郡主的事，她的看法也都是大多数人的看法，她并不会去怪她，只是作为真心要相处的朋友，她已经失去了资格。白俊逸庆幸自己能看到这背后的东西，不然怕是和朝阳一样，要被她踢出朋友的圈子了。来到后院花浅眠让人给她端来了几个盆、砧板、石臼和菜刀，等着七子买回来东西。七子拎着东西就进入了后院：“少爷，苏夫人东西买来了。”花浅眠接过猪下水，挽起衣袖先把不需要特别清理的切除下来，放到盆里让七子打了干净的水泡在盆里。花浅眠看了下草木灰没有拿过来：“七子，草木灰。”“苏夫人，你等一下，我现在去拿。”说着就跑到后厨去拿了很多的草木灰出来。花浅眠看着份量十足的草木灰，这都够处理十份猪下水的了。白俊逸就站在一旁看着她的动作，七子时不时的给她从水井里拎水。白俊逸看着她用草木灰揉搓着肠肚：“这样就没味道了？”“一会你吃吃看不就知道了。”白俊逸想到一会要吃，心里就一阵阵的发憷，这真的能吃？花浅眠把做好的猪下水都摆放在了桌子上，只是大肠她这次做的是油炸，撒上盐就是道不错的下酒菜。白俊逸、掌柜以及后厨的厨师，看着一桌子的猪下水，拿着筷子不知道该往哪里下筷子。